シェフズライブキッチン

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総合評価：3.9（全458件）

評価：

【人気店】すべてがレベルアップしていた 無性にジンギスカンが食べたくなっていたところ、ちょうどここが「北海道フェア」をやっていることを知った。 さっそく一休レストランで予約して利用。 【外観・内装等】 ・ガラス張りが特徴のモダンな建物。中庭にある大聖堂はゴシック形式の本格派。 ・なかはライブキッチンを謳うだけあって開放感があって、今風な雰囲気。 ・窓際席なら、中庭の大聖堂の展望がよき。 【注文】 ・【週末】大収穫！北海道グルメフェア 海と大地の恵み＋乾杯ドリンク付き ￥6,000×2 【感想】 ・数年ぶりの利用だったが、価格は上がったがどの 料理も満遍なくおいしくなっていたように思う。 ・本来の目的であったジンギスカン、目の前でシェフが作ってくれるので、ライブ感もあり楽しめた。 ・他の北海道産食材もちゃんとおいしく味わえた。 ・ちなみにローストポークが意外とおいしかった。 ・パンや果物がないけど、得意不得意あるのかも。メリハリつけていいと思う。

評価：

ランチビュッフェにうかがいました！ この時期は北海道フェアで休日なこともあり大賑わいでした。以前は平日で北海道ビュッフェではなかったので落ち着いてましたので大違いでした！ クオリティ高く、雰囲気も良くて大満足です！ カップル、家族でいくのも良いなと思いました。 とり皿は豊富ですが、トレイ(お盆)みたいなのがあると便利と思いました。

評価：

苺のスイーツの時期にどうしても行きたくて！ スイーツはほぼ全部食べました！どれもおいしく、ほかの食事もおいしかったです。 席の予約の際の対応もよかったです。 また行きます。

評価：

定員さんの気配りが素晴らしい！ 料理もすべて美味しかった！ランチのローストポーク最高★席は外蛾見渡せる席で結婚式も見れて幸せのお裾分けもらいました（笑）

評価：

なぜこんな評価が高いんでしょう？マリオットの方がお勧めです。 ライブキッチンという看板やめたほうがいいくらい。男性シェフの接客レベルが低くて残念でした。ちなみに２回目の訪問で２回とも同じ感じ。握り寿司を握ってもらったりローストビーフをカットしてもらうのが目玉だと思いますが、お願いしますと注文をしても無言、そして完成したお皿も無言でペイッ。お客さんの動きに意識を向けていないのか声をかけないと絶対に来ません。ライブキッチンですし、握りましょうか？の一言くらい...と思います。私たちは普段から旅行好きで様々なホテルを利用してます。ここ最近でなかなか見ないホスピタリティの無さ、笑顔すらない。もうお肉はカットして並べておいたほうが不満が出なくて良いのではないですか？ 女性シェフだけは、アイスのコーナーで普通に接客してくださいました。ありがとうございました。 接客抜きで考えても6000円支払って品数は少なく2周目から食べるものがない、味も普通...。 何故か口コミ評価が高いですね。他にもっと良いところあるよと教えてあげたいくらいです。個人的にはマイナス。シェフが出てこないでいてくれるなら星２くらい。 ストリングスをわざわざ選ぶ理由が無いですね。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

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