うにむらかみ　函館本店

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電話番号

0138-26-8821

営業時間

8：30～15：00（L.O.14：30）
※揚げ物、焼き物の提供時間は11：00～14：15となっております

定休日

水／年末年始

サービス料

なし

ドレスコード

なし

お子さまの同伴

同伴可

席

全28席

駐車場の台数

なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）

EV充電設備

なし

公式サイト

https://www.uni-murakami.com/hakodate/

アクセス

■JR函館本線「函館駅」より徒歩3分

住所

〒040-0064 北海道函館市大手町22-1

総合評価：4.3（全1759件）

評価：

北海道のUni Murakami 函館本店は、見逃せないグルメの聖地です。ここでは清潔で快適な食事環境で、店員さんの熱心な接客が心地よく、まるで自宅にいるような居心地の良さを感じます。料理が出る前には北海道のウニの産地について詳しく紹介してくれるので、食事の楽しみと知識が広がります。何よりも食材が新鮮であり、美食の品質と味を保証しています。私の母は特に日本の食べ物が大好きで、ここで楽しく食事を楽しんでいます。ツアーに参加する前に、私たちはこの店を特別に選び、限られた時間内で北海道の本格的な美食を楽しむことができました。この食事体験は素敵な思い出を残し、旅行をさらに楽しいものにしました。

評価：

函館の「うに むらかみ」さんに行ってきました！ 函館駅近くの函館朝一の中にあります。 函館朝一にはたくさん飲食店があるのですが こちらのお店は中でも人気なお店！ 平日の12時頃で30分ほど待ちました。 近くの姉妹店は比較的入りやすいみたいです。 . 今回注文したメニューをいくつか紹介！ ⚪︎食べ比べ丼 エゾバフンウニとムラサキウニの食べ比べ丼。 かなりのお値段ですが、旅行かつエゾバフンウニは、6〜8月の3ヶ月しか提供していないという希少性にひかれ思い切って注文しました。 むらかみさんのウニはミョウバン不使用の無添加ウニなので、ウニ本来の旨みと甘みを味わうことができます！ 今まで食べたウニの中で一番美味しく感動！ 特にエゾバフンウニが濃厚で舌の上でとろけて最高。 セットのおかわり自由のお味噌汁も美味い！ ⚪︎うにグラタン うにがたっぷり入ったホワイトソースを使ったグラタン。 通常はウニの殻に入って提供されますが、今は殻不足とのこと、、 ⚪︎鮪メンチカツ 函館産の鮪を使用したメンチカツ。 衣薄めで、中は旨味が詰まっててジューシー！ 気づいたら手にビール持ってました！ . ◆オーダー ・食べ比べ丼(ハーフ):5830円 ・いくら丼(Sサイズ):2530円 ・自家製うに屋のウニグラタン:1320円 ・函館産鮪メンチカツ:715円 ・生ビール:770円 . ◆自己紹介 麺・居酒屋・焼肉を中心にいろんな店を巡ってます！ インスタでいろんなお店を紹介してるので 見に来てくれると嬉しいです！ @gurume.kuro

評価：

10時すぎ頃、偶然見つけ周りを一周し 10時30分頃早めのランチ？ブランチに来店 丁度、空いている時間帯だったようで、帰る頃には満席になっていました うに丼レギュラー、二色丼Sサイズでマグロとうに 北方四島のバフンウニだと言っていました。 うにとホタテのバター醤油焼きをいただきました マグロも美味しかったですがやっぱり！！うに！ うに丼にしても良かったと思うくらい美味！ 食べて良かったと思える贅沢な朝食でした

評価：

見事なまでにインバウンド客ばかりであった。この価格で朝食を食べるには勇気がいるのは確かだが、美味かった。ウニとイクラの二色丼にしたが、せっかく、むらかみに来たんだからウニ丼にすれば良かった。 英語メニューを出されるのも仕方がないが、サービスは悪くない。ここまで外国人客で占められているなら、二重価格にして、一見の観光客からもっと儲けてもいいのではないか。

評価：

美味しいうにが食べたくて伺いました。ウニ丼を注文しましたが、ウニは嫌なエグミはなく、ウニ独特の甘みが口に広がり、あっと言う間に食べ終えてしまいました。場所柄、ウニの品質を考えると仕方ないのかもしれませんが、一つ7000円を超える値段は躊躇しますが、一度は味わってもいいと思います。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年5月16日 時点）

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