うにむらかみ　函館本店

総合評価：4.3（全2093件）

評価：

ランチで利用しました。 早めの時間だったのでまたずに座れました。 函館といえばウニ！ということで、流れに任せて入りました。 店構えは戸建てでしっかりしてます。そして価格もしっかりしてます。店員さんも丁寧な対応です。 生うに丼をいただきましたが、お値段が7920円。かわいくない価格ですが、生臭さがなくとてもおいしかったです。（普通のうにとの違いは所謂保存料を使用しているかしていないかとのことです。） ただし、近辺のお店と比較すると、このお値段が妥当なのかどうかは正直分かりません 他にイクラ丼もいただきましたが、こちらは粒が大きくて美味しかったです。 丼物のお味噌汁はおかわり無料のようです。 他に、中トロ刺身は普通かな。 数量限定のうにの茶碗蒸しは、美味しかったですが、アツアツでなかったのが残念。多分注文前にできあがってたんでしょう。 この辺りはたくさん他にもお店がありますので、また行く機会があれば、色々吟味してみたいですね。

評価：

東京都内のデパートの物産展に、良く出店している有名店。 ハーフサイズのウニ丼も有ります。ウニの種類にもよりますが、お茶碗位のハーフサイズのウニ丼で、5000円〜7000円とかなり高価です。ウニの卸をやっているだけあって、ウニの品質は素晴らしかったです。

評価：

生うに丼を目指して訪問。 無添加生うにということで 噛み締めながら頂いた。 非常に美味しゆうございました。ただ小振りでしたね。 ※函館の海鮮丼はどこも 並サイズが小振り感覚ですので予め知識に入れといた方が良いかと。 うにグラタン美味しかったです！

評価：

朝市や漁港でありがちな、ご飯に新鮮な魚介類を載せただけの漁師めしとは一線を画した、料理としての完成度が素晴らしいうにいくら丼のセットで、吸い物もとても出汁が上品で見た目もキレイで美味しかったです。

評価：

こちらはJR函館駅から赤レンガ倉庫に向かう途中にある「函館朝市」に位置しています。 店名の通りここはがっつりウニ！うに！雲丹が味わえるお店です。海鮮丼に乗っているウニしか食べたことが無い私にとって何もかもが新鮮でした。 うに丼はもちろん、ウニを加熱した料理が多くてびっくりしました。特に気になった下記3商品を注文してみました。 ・うに殻焼き ミョウバン不使用だからこそ味わえるのだそうです。火を通すことによりいつものうにとは甘みの感じ方が変わります。意外と好き嫌いが分かれるかも… ・自家製うに屋のウニグラタン 意外にもウニがホワイトソースとの相性抜群で、個人的にはこれが一番美味しかったですし感動でした。自分が行った際はうに殻が不足していたとのことでココット容器でしたが、普段はうに殻に乗ってくるそうです。 ・雲丹の天ぷら これまで人生でうにを天ぷらに…と考えたことがありますか。大葉に乗ったうにをそのまま天ぷらで揚げたシンプルな逸品でこちらのお店の名物料理とのこと。口の中いっぱいに広がるうにはとても美味でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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