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「別府冷麺専門店 六盛」は、平成十三年六月にオープンしました。オープン当時は本当にお客様も少なく、夫婦二人でコツコツと地道に商売をしていました。そんな日々の中でも、美味しさ、昔の別府冷麺の味の研究は妥協せずに追及してきました。そして、その努力の成果は徐々に口コミで広がり、テレビ、雑誌にも取り上げられ、今では常連のお客様はもちろんのこと、県外からのお客様にもご来店いただく程の人気が出てきています。温泉の歴史と共に、独自の文化を築き上げてきた別府冷麺を、是非一度味わってみてください。
フォトギャラリー
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詳細情報
- 注意事項
- 冷麺・温麺はそば粉を使用しております。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン/テイクアウト
- 予約
- 予約不要
- 電話番号
- 0977-22-0445
- 営業時間
- 【昼の部】11:30~14:00(L.O.13:45)
【夜の部】18:00~20:00(L.O.19:45)
※スープが無くなり次第終了。 - 定休日
- 水
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
※店内手狭の為、ベビーカーなどの持ち込みはできません。 - 席
- 全25席
- 駐車場の台数
- 20台
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://www.6-sei.com/
- アクセス
- ■JR日豊本線「東別府駅」から徒歩10分
■JR日豊本線「別府駅」から徒歩15~20分
■「東別府駅」から655m - 住所
- 〒874-0946 大分県別府市松原町7-17
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。 -
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。 -
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価:3.9(全1155件)
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評価:
開店2分くらいに訪問したところ既に9割席が埋まっている状態でした。2人用のテーブルが3〜4席、4人テーブルが2つとあとはカウンターのみでした。今まで焼肉屋さんの冷麺は食べたことがあるくらいで特別美味しいと感じたことはなかったのですが、ここの冷麺はとても美味しかったです。麺がこんにゃく麺ではなく、普通に冷たいお蕎麦みたいでした。あっさりしているのに牛の出汁が効いていて塩辛くなく麺と一緒に啜ると美味しいです。キムチは正直かなり酸味が強く、私には麺とスープのバランスに合わないと感じました。今度食べる機会があればキムチ抜きにしようと思います。 麺の量は並、大、特大があり、大を注文したのもののかなりの量でしたがあっさり完食しました。こども用のメニューはありませんが、1杯頼んでこどもとシェアするのは問題ないようで家族連れの方は皆さん1〜2杯頼んでシェアされてました。良心的なお店です。冷麺に萌えはありませんでしたが、ここの冷麺は別府に行ったらまた食べに行きたいと思います。
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評価:
観光客の皆々様へ…ひと口食べて… 『コレ?美味しいのかな?』と思われたのでしたら…それはやはり不味い!と言う事だと思ってください。笑 そもそも美味しい!と感じたのならば、二口、三口と後を引くものです。 一応、別府名物という事になっていますが、これこそ…名物に美味いものあらず…の典型かと思います。 とにかくひたすらに美味しく無い。 ひと口食べて…???と、疑問に思う食べ物は、やはり不味いって事だとハッキリと心から実感出来る食べ物でした。 無理に美味しいと言わなくても良いかと存じます。笑 冷たい黄色いスープにキャベツキムチが浮いている様も…苦手でした。 それから、こんな店の店員なぞ最初から上から目線のタメ口で偉そうに物言いしつつ、目力効かせたら、シュン( ´・ω・`)とこんな顔になってました。 (ただ冷麺食べるだけでそんな手間を…と言われれば……その通りでございます。笑) たかだか有名店でバイトしてるだけ、のバイト風情にイキらせてはダメです。笑
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評価:
冷麺、豚チャーシュー丼、スペアリブを食べました。 暑いなか待った甲斐がありの美味しさです。 特にスペアリブはとても柔らかく味も抜群でした。
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評価:
別の支店に行こうと思いましたが,フードコート内にありました! 以外と穴場かも! さて!冷麺専門店と言われているここ!別府が冷麺でも有名だなんて初めて!食べなきゃです! スタッフさんから韓国冷麺や岩手冷麺とは違いますよ!と言われて!うーむ🤔と思いましたが、麺にコシがあり,なのに病みつきになる歯応え!スープも酢なし?!なのにすごーい,全量摂取いたしました! 美味しかったなあ! スタッフさんも優しく 気持ち良い対応でした! また,別府行きましたら,寄りたいお店! ご馳走さまでした。
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評価:
韓国冷麺が好きなんですが、別府冷麺は、また違う感じで美味しいんですね!! ラーメンも めちゃくちゃ美味しい! また絶対行きたいっていうお店見つけられて嬉しい。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2025年9月4日 時点)