割烹旅館ゆめさき

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総合評価：4.5（全66件）

評価：

5/30〜6/1に欅のお部屋へ宿泊しました。 お食事がとても美味しく、特に土鍋で炊いたご飯が絶品でした。お米の甘みがしっかり感じられ、本当に美味しくて、炊き方を聞いておけばよかったと思うほどです。 また、オールインクルーシブだったので、さまざまな日本酒を心ゆくまで楽しめました。 女将さんがとても素敵な方で、食事の追加注文や時間変更などをお願いした際も快く対応してくださり、温かいおもてなしが印象的でした。スタッフの皆さまのサービスも素晴らしかったです。 お部屋の内風呂も気持ちよく、ゆっくりとした時間を過ごせました。 一点だけ注意点として、お部屋に冷蔵庫がないため、冷蔵品の預かりは22時までとなります。また、22時以降はスタッフの方が不在になるため外出できません。宿泊予定の方は事前に確認しておくと安心です。 総じて大満足の滞在でした。また機会があれば利用したいと思います。

評価：

結婚25周年記念で妻と2人で利用させていただきました。 別府駅からタクシーで10分くらい で到着 旅館の前に着くと 若い女将さんがお出迎え 黒髪で着物がよく似合っていて 見惚れしまう立ち振る舞い 玄関は風流で石張りの土間で この日は、暑かったので水が撒かれており これがまたいい雰囲気がでてた。 長い通路を歩き受付。 旅館の説明を聞きお部屋へ案内され 部屋へ入ると昔ながらの和室で なにか懐かしく気持ちが落ち着く。 女将さんと少し旅路の話をして お風呂へ お風呂は3箇所あり全て家族風呂。 薄暗い灯りで雰囲気がよく 湯加減と質も最高でした。 旅先で妻と2人でお風呂に入る事があまりなく色々話せて楽しかった。 部屋へ戻り 1番楽しみであった部屋食へ 女将さんが食事を運んでくれて 食材の説明など丁寧にしてくれ 少し雑談したり楽しい食事でした。 また食材にもこだわってあり 白く輝くご飯に 選び抜かれた旬の食材 色鮮やかな盛り付け 板前さんの技術が素晴らしい。 食後のデザートは女将さんからのサプライズのメッセージプレート 雑談で結婚記念日25周年なんですよって 話しただけなのに びっくりでした。 気配りが素晴らしすぎて 妻とすごくおもてなししてもらって いい記念日になったねと話しながら 就寝 翌朝 気分良く目覚め 朝食を用意されたお食事処へ 屋根裏まで見える吹抜けで空間が広く 優雅な気分になる 女将さんが割烹着でお出迎え こんな割烹着が似合う女将さんは、なかなかいないんじゃないかなと見惚れてしまう。 朝食も贅沢で品数が多く色鮮やか 白く輝くご飯をおかわりするまもなく 満足満腹。 部屋へ戻り身支度済ませ 会計し旅館を出ようとしたら 女将さんから手紙と飴玉を頂きました。 旅館出た後も見送ってもらい 最高の結婚記念日になりました。 旅館の雰囲気が素晴らしく 料理も申し分なく 何より女将さんのおもてなしが素晴らしかった。 また癒されに行きたいと思う素晴らしい旅館でした。

評価：

とても特別感のある旅館で、スタッフの方の対応も素晴らしくこのような星をつけるのは申し訳ないのですが、、 割烹旅館の名がつく割にはお料理がお粗末で、もう一度泊まりたいとは思いませんでした。 お正月特別メニューでしたか、驚きのない料理に、フグの刺身フグの唐揚げと、河豚懐石ならここは選ばなかったです。 朝ごはんのタイの塩焼きはお正月だからお頭付きでめでたい一品ではありますが、いつ焼いたのかとても身が硬く、昔の結婚式で貰って帰った鯛を思い出しました。 逆にお正月を外して泊まればよかったのかも知れません。 あと、暖房がなかなか効かず寒かったです。

評価：

全てが最高でした！ スタッフの方の 気配りや心配りが行き届き、こちらが何も言わずとも察してくれるような優しさに感動…。 お食事は本当に最高！地元の食材を活かしたお料理は一品一品が丁寧で、美味しすぎて、ついつい箸が止まりませんでした。飲み物も飲み放題で、好きなタイミングで好きなものを楽しめるのが嬉しいポイントでした。 お部屋もとても綺麗で快適に過ごせました。細かいところまで清掃が行き届いており、まるで自宅のようにリラックスできる空間でした。 そして何より、温泉が最高！何度でも入りたくなるお湯の質と雰囲気が良かったです。 本当に幸せな時間を過ごさせていただきました。 次も絶対リピートします。自信を持っておすすめしたい場所です！

評価：

2025/4月に伺いました。 最近では少なくなった、部屋で料理が頂ける、割烹旅館です。 建物は数寄屋造りで、人工的な建材を使わない、今では珍しい造りです。 目の前の絶景や華美さはありませんが、器のセンスもよくて、季節感のある心にくい料理の数々に、落ち着くお部屋、それから絶品のお湯。 アトピ一の娘が腫れないで、「大丈夫、気持ちいい！」と喜べる泉質はありがたかったです。 是非とも続けて行って欲しい日本旅館です。 また、伺います。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月3日 時点）

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