FOODLAB.358 TSURUMA PARK

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詳細情報

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電話番号

052-439-6773

営業時間

11：00〜21：00

定休日

不定休

サービス料

なし

ドレスコード

なし

お子さまの同伴

同伴可

席

全100席

駐車場の台数

なし

EV充電設備

なし

公式サイト

https://www.genge.co.jp/foodlab358-tsurumapark/

アクセス

■JR／地下鉄「鶴舞駅」から徒歩1分

住所

〒466-0664 愛知県名古屋市昭和区鶴舞一丁目1番156号 ツルマガーデン

総合評価：4.0（全193件）

評価：

【初訪問】 味:⭐︎4 清潔感:⭐︎5 接客:⭐︎4 という感じでしょうか！！ 今回は会食で利用させて頂きました！！ コースとしては、やはり豆腐がメインのお店なので、前菜から豆腐盛りだくさんでメニューが並ぶ様なイメージです！！ ボリュームはかなり少なく感じましたが、かつおぶしも非常に削り方が独特で分厚くて美味しいです！！ また機会があったら利用させて頂きます！ ぜひお試しあれーー！！

評価：

狭い階段を降りていくとお店があります。 冬なので温かいものを食べたい、という事で2人で予約。 コースは黄金だししゃぶしゃぶ2人前をオーダー。 ◆生麩田楽 ◆湯葉のお造り ◆汲み上げ豆腐 ◆豚しゃぶ といった内容。 生麩と湯葉大好きなので鍋のお出汁を取っていただいている間に美味しく頂きました。 黄金だししゃぶしゃぶは器に入った沢山の鰹節を全てお鍋の中に投入し、出汁が取れたあと丁寧に掬ってくれました。 私が興味深く観察していると、鰹節食べてみる？と菜箸でお皿に乗せてくれました。 こうやって店員さんとコミュニケーションをとれるのは楽しい。 出汁をとっている間も淡々と作業をするのでなく話題をふってくださり良い時間でした。 しゃぶしゃぶも大変美味しく頂きました。 個室なので、他のお客さんの視線や会話なども気にならず良かったです。 ご馳走様でした。

評価：

ランチで訪問 今回は自分で払ってないのでどのコースが知らないですが、豆腐をしっかり堪能できて、良かったです すこし湯どうしした豆腐は大豆を感じさせる美味しい味。鰹だしの効いた甘めの醤油だれでひた 次の裏ごしした豆腐はひたすら滑らか 違う豆腐を楽しめます 湯葉の刺身？は歯ごたえがよくて、良い食感でした 若鶏のスパイス？は、味が良く染みて、柔らかい仕上がり(スパイス感はあまり無かったけど) 隣の里芋も柔らかく仕上がってました さらに、トウモロコシまんじゅうは、本当にトウモロコシたっぷりで嬉しい 陶板焼き？は 柔らかい豚肉とたっぷりの玉ねぎで お揚げがはいって、だしをたのしめる あげが、しっかり 豚肉がやわらかい さすが 玉ねぎがたっぷり入っていて、つゆとのバランスが出汁？とのバラスよく、汁まで美味しく仕上がります そして、お揚げに汁を染み込ませて楽しめます 〆のご飯は、ゆばとちりめん山椒で、お味噌汁にはアオサが入っていてGoodです ランチとしては、また、行きたいお店です

評価：

子連れのお友達とランチの際に“個室“と“駅から近く“で検索してヒットしました。以前から気になっていたお店だったので予約することができてとてもワクワクしていました。 今回はお昼の三河豚しゃぶしゃぶコースを注文。最初に出てきた自家製汲み上げ豆腐は、『毎日食べたい』と思うぐらい美味しかったです。 しゃぶしゃぶのお出汁が名物豆乳だしか、黄金だしから選ぶことができて、今回は豆乳だしにしましたが、次回は黄金だしバージョンも食べに行きたいです！ スタッフさんも感じの良い方で、 料理、接客、空間、コスパ 全てにおいて大満足でした！ また必ずお邪魔します！！

評価：

tbe Bホテルの地下にあり 店内も落ち着いていて良い雰囲気でした しゃぶしゃぶを注文して豆腐料理三品付きコースを選び　湯葉も楽しめて　美味しかったです お肉もおいしく とくに　だしが😆でした 鰹節をこれでもかというほど投入してくださり 美味しかったです

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年5月16日 時点）

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