6 six（シス）

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総合評価：4.7（全135件）

評価：

素晴らしい！！ 沖縄旅行が決まった瞬間、電話予約を入れました。 以前名古屋にお店があった時からのファンなので、予約が取れてとても楽しみでした。 景観が良く、素晴らしい空間でのお食事が出来ました。 お料理はどれもアイディアとエンターテイメントが素晴らしく、ワクワクさせてくれます。 沖縄の食材をとてもユニークな形でお料理されており、感動しました。 最初から最後までパーフェクトでした。 このレストランの為に沖縄に来たいと思うそんなレストランです。

評価：

2025年8月、妻と二人で訪問しました。予約は1か月前に取りましたが、人気店だけあって早めの予約が安心だと思います。 店内に入った瞬間、高級感と独特な装飾センスに圧倒され、まるで美術館に来たような感覚でした。コースは約25種類ほどの料理が次々と提供され、どれも味はもちろん、器や盛り付けの美しさに驚かされました。視覚・味覚の両方で楽しませてくれる素晴らしい構成です。 接客も高級店らしい丁寧さと温かみがあり、食べきれなかった料理も嫌な顔ひとつせず持ち帰り用に準備してくれました。ドリンクは自家製ジンジャーエールと紫蘇ジュースをいただき、どちらもとても美味しかったです。 夜の来店でしたが、窓からはライトアップされた緑が見えて雰囲気も抜群。ただ、立地は少しわかりにくく迷いましたが、それもまた特別感の一部かもしれません。 総合的に、料理・空間・接客すべてが素晴らしく、間違いなく★5つのレストランです。

評価：

古宇利大橋のすぐ近くに沖縄を代表するイノベーティブレストランがあります。アクセスには細い斜面を進む必要があるので運転に慣れている方と行きましょう。食べログでは沖縄県16,913件の飲食店の中でトップに君臨しており、唯一★4を超えています。 シェフの小杉浩之さんは名古屋で「フランス料理シェ小杉」や「イレテテュヌフワ （Il etait une fois）」を営んだ後、古宇利島に移住をし、当店をオープンされました。 1カ月前にOMAKASE経由で予約をし訪問。店内は満席でした。早めに到着をすれば席を選べるので海側の席を希望される方は時間にゆとりをもって訪問しましょう。席からは古宇利大橋を一望できる絶景が広がり最高のロケーションです。 ◆おまかせコース ・ウズラの卵の燻製 ・ブリのタルト　大根ピクルス添え ・ワタリガニ ・島カボチャのタルト ・ヨモギを使ったチーズパン ・月桃揚げ 生ハムとチビテ入り ・セイイカとおかわかめ ・そうめんチャンプル ・しまだこ ・台湾グアバとザクロ ・ジーマミ豆腐 キャビアとヘーゼルナッツ添え ・・・その他・・・。 前菜13種が一気に提供され、メモしきれませんでした。月毎？によってメニューが異なるので当日までお楽しみください。 約3時間30分の長時間滞在でした。品数は多いですがいずれも一口サイズ。料理の美しさが特に際立ち、まるで芸術品のような見た目は写真映えも抜群。海の景色とともに、イノベーティブな料理を楽しむ特別な体験ができました。接客も非常に丁寧で心地良い時間を過ごせました。 インパクトのある「味」や「料理」の印象は少ないものの、わあ！っと驚きと感動の詰まった料理の連続です。丁寧な接客と空間、雰囲気。大事なパートナーと記念日利用が向いています。ごちそうさまでした！

評価：

何回か利用させてもらってますが いついっても感動します お味もサービスもとってもよく ゆっくり食事したい時や 大切な方を連れて行きたいお店です

評価：

沖縄にあるのは知っていたけど、場所が微妙で あったため行くタイミングがありませんでした。 今回は瀬底に泊まったので、車で約40分ほど。 ようやく行くことができました！ 予約は事前にomakaseサイトでしています。 駐車場がわかりにくく、電話をしたらお店の方が 出てきてくださり、丁寧に案内して下さいました。 時間はランチ12時〜、ディナー18時〜の 2回のみ。予約は1か月前にしました。 お料理はおまかせコース22,000円です。 ◆前菜14週類 燻製卵 めうち鯛 沖縄のせいいかキャビア醤油和え ガレット貝柱のムース、ふきのとうのムース、 いわしのひもの キャッサバのプライドチーズフォンデュ 燻製の島豆腐とアボカドのタルト うこんのシートかぶせ イノシシの釜揚げ マグロ ラフテーのご飯 タコスのサラダ 素麺とうずらの卵黄とキャビア 生ハムのムース よもぎの蒸しパン 車海老の揚げパン ズッキーニとしめじが入ったパニプリ ◆事前の香味野菜と鯵のタルタル ◆北海道の小麦粉、夢力を使ったパン ◆海の幸たっぷりのお料理、 あさりのお出汁をベースにしたスープ ◆日本蕎麦 ◆竹墨のロワイヤル　冷静茶碗蒸し ◆南の香という小麦粉を使ったパン ◆カリフラワーとバターを作ったお料理 ◆リフレッシュのサラダ ◆全粒粉を使ったカンパーニュ ◆島豚の炭火焼きしゃぶしゃぶ風 チョリソーソース ◆デザートプレート 沖縄のオリンガチャを使ったババロア 月桃の葉っぱを練り込んだちんすこう マンゴーアイス シークアーサーのクレープ 島バナナのチョコバナナ パイナップルを使ったパイ マカロン グミ 紅芋のスイートポテト 黒糖のフィナンシェ 前菜は14種類、デザートも10種類とすごい量。 急いでメモったので間違っているかもです。 いろんな種類を少しずつ食べれるフレンチ。 どれもめちゃくちゃ美味しくて感動しました。 見た目も可愛くて写真映えします。 やっと行けてめちゃくちゃ満足です！！！ なかなか行けないですが、沖縄で近くに滞在する 時はまたお邪魔させていただきたいお店です。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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