料理は『味』はもちろんのこと、華やかであることに心躍り『美』しさも欠かせません。その両方を常に心に刻んで精進するため、「割烹 味美」と名付けました。当たり前のことを当たり前に、そして味覚の基本味「甘味・酸味・塩味・苦味・うま味」の五味に、お客様との会話から感じるぬくもりの「人間味」を加えた「六味」が堪能できる料理を創ることに重きを置き、おもてなしをいたします。どこか温かみのある寛ぎの空間で、「六味」をごゆっくりとお愉しみくださいませ。
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詳細情報
- 注意事項
- ご予約は前日16時までに電話／ネットにてご予約下さい。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 092-262-0381
- 営業時間
- 17：00～22：30
- 定休日
- 日／祝
- サービス料
- 個室1,000円／カウンター席500円
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- カウンター11席／個室2～22人
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://www.ajimi-h.com/
- アクセス
- ■地下鉄空港線「中洲川端駅」徒歩5分
- 住所
- 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-10 第2きよたけビル1階
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.6（全128件）
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評価：
中洲の有名割烹料理のお店 娘からのおすすめで初めての利用 娘のお誕生日にお伺い致しました。 一品一品丁寧なお味でした。 娘のお誕生日のお声がけもして頂き ゆっくりと娘との時間を楽しめました。 桜を観ながら美味しいお料理おいしかったです。 ご馳走様でした😋 #割烹 #割烹味美 #中洲 #中洲グルメ #中洲ごはん #福岡 #福岡グルメ #博多 #博多旅行 #博多居酒屋 #博多ご飯 #博多ごはん #グルメ #福岡ごはん #福岡飯 #ふぐ #白子 #デザート #ミシュラン #記録
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評価：
食事もサービスもすごく良くしてもらいました ここでしか食べられないお料理すごく美味しかったです
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評価：
料理も接客も最上級のおもてなしで 至高の時間を過ごすことができました！ "人間味"を加えた『六味』を大事にする大将が 真心込めて作る料理はどれも素敵で 季節ごとに旬の食材を使って届けられるコースは最高です✨ 大切な人との食事や、 絶対などの仕事の大事な場面にもオススメのお店です！！ ここのプリンは絶品なので手土産にも大人気だそうです😆🍮
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評価：
ただただビックリ！もちろん美味しいです！ただ、美味しいの一言では表せない驚きがどの料理にも感じるのです。どのメニューも数種類の素材を合わせて出てきましたが、一つ一つの素材の味や香りもしっかり感じられつつ、かつ出会ったことのない食感や見た目もとても良かったです。なによりそういった一つ一つの料理を引き立てているのは、マスターをはじめ、全スタッフさんの所作や言葉がけに感じるおもてなしの気持ちがより一層美味しさと気持ちよさを演出してくれます。今回は四国高知から味美さんに行く目的で遠方から来店したのですが、とてもいい時間をすごさせていただきました。ありがとうございました。
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評価：
時差更新 2019.10 追加更新 2021.6 肉から魚まで本当に流石なお味でした🐟🍖 いい値段しますが値段以上の、満足！！ そして毎回行くたびに季節のものを食べれて 毎回楽しさがある。飽きない。 父お気に入りのお店で今後も何度か伺います。 ------------------------ 久しぶりの味美さん♡♡ ミシュラン一つ星獲得店舗とのことでしたが 今回なんと日本大臣賞？！を取ったらしく (内閣総理大臣賞かも。名前忘れた←笑) なかなか飲食店がもらうことのない賞みたいで 、、素晴らしい。 1品目から最後まで美味しくて、トロけた。 季節によってもそうだけど毎回別の内容で楽しめます😋 （※写真は全部載せていません） またすぐ行きたくなるお店。 〆で出た、旨味凝縮のラーメン🍜 近々ラーメン屋さん？を近くに出すそうです◎ 楽しみ。おごちそうさまでした。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年5月2日 時点）
