うた乃総本店

3.9 (371)

2,000
  • その他料理
  • 子供可
  • 駐車場あり
  • カウンター
  • 一人で入りやすい

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うた乃総本店

店内の麺工房で製麺された自慢の自家製麺と、種類豊富な具材を鉄板で炒め、数種類の出汁の効いた和風で優しい澄んだスープで仕上げた「和風野菜ちゃんぽん」は一度食べたらやみつきの味です。伝統を守り続ける自慢のお料理、お好み焼きやお酒に合う一品メニューもご用意。広々とした店内には、お一人様も気軽にご利用いただけるコの字型のカウンターに、ゆっくりお過ごしいただけるボックス席などテーブル席がございます。スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
予約不要
電話番号
0977-75-8510
営業時間
11:00~21:00
定休日

※祝祭日にあたる日は営業いたします
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
全60席
駐車場の台数
33台
EV充電設備
なし
公式サイト
https://utano-beppu.com/
アクセス
■「別府大学駅」より徒歩15分
住所
〒874-0919  大分県別府市石垣東10丁目1-41

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    要望欄に「ふるなびトラベル利用希望
    とご記入ください。

  • チェックイン時やお会計時には
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフにお伝えください。

総合評価:3.9(全371件)

評価:

木曜の12時頃に訪店しました。お近くの鳥天有名店は大混雑でしたが、こちらは並びなくスムーズに入店できました。 こちらのちゃんぽんは野菜だけでなく麺も炒めてスープに入れてるという、一風変わった1杯。これが思ったよりサクサク吸い込める食感を生み出してます。 大盛りにしたのですが、かなりのボリューム感で、食べ切れるかな?と心配になる程だったのですが、、焼き麺のパサっとした感じがスッと口に吸い込める食感を生み出しており、気づけば完食!! 和風だしの効いた透き通るスープでこれまた美味い! 食べ終わったあともスッキリした後味で、いい意味でとてもラーメン大盛りを完食したとは思えませんでした、、! ラーメンの美味しさに気を取られてましたが、サイドメニューのチューリップ唐揚げもサクウマです。 また別府を訪れた際は訪店したいと思います。 ありがとうございました!

評価:

移転してから初来店のうた乃。別府のラーメン…いや焼きそば…いやお好み焼き……屋さん。 分類が難しい! 看板の和風野菜ちゃんぽんを頂きましたが、ここのチャンポンは、手打ち麺を鉄板でカリッと焼いて作ってます。香ばしい焼き油と和風出汁が相まって、唯一無二の味。ふんだんに使った魚介と野菜。どこを探してもここにしかない味。こんな手間かけて…大変なことなのに。マジで美味い。餃子も、一瞬で消える。 なんか、鴨吸いのラーメンとかラーメンの種類も増えてて、4月中旬からは冷麺もスタートするとの事。試食を頂きましたが、これもビリッとしてとんでもなくうまい。 しかしまあ、お料理上手なこと…感心します。 別府にきたら、うた乃。これ必須です。幸せになれます。

評価:

2024/2月 2名で和風野菜ちゃんぽん/お好み焼き/一口餃子/鶏めしなどを注文。 頼んだスープが美味しかったので、ちゃんぽんが苦手な私でも大丈夫そうでした。 全体的に美味しかったです。

評価:

和風野菜ちゃんぽんと、鶏めしを食べました。 野菜の出汁がでて、優しい味でした。 エビタコも多かったので、とても嬉しかったです。 地元の人も多くいたので、安心できます。

評価:

ここのちゃんぽんは、あっさりスープで飽きないです 麺も焼いててパリパリ感がサイコーです 野菜も多めなのでヘルシーです 大盛りは麺も野菜も増量❢最近とり天もメニューの仲間入りしました❣ 先日、温泉冷麺を注文しました❢さっぱりしたスープですが、あとから辛味が押し寄せてきます 麺は独特の強いコシがありますが、男性には少ないかも知れません ぎょうざは小ぶりで食べる価値アリです

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2024年6月20日 時点)

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