FLYING HOG GRILL（シェラトン鹿児島内）

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総合評価：3.9（全22件）

評価：

有楽町の老舗フレンチ「アピシウス」のシェフソムリエ、情野博之先生がいらしてのファインズのワイン会に参加いたしました。 乾杯はアンリオシャンパーニュ 🥂✨🍾 情野先生は日本を代表するソムリエ界のレジェンドでいらっしゃるのに、とても気さくでフランス時代の楽しいお話やワインの説明もわかりやすく丁寧で、本物だなぁと憧れです。 シャンパーニュや赤ワインもたくさんいただきましたが写真撮り忘れ。 お料理とのペアリングも最高に素晴らしい会でした。 またこのようなワイン会が催される事を楽しみにしています🍷

評価：

ランチでうかがいました。 まずはレストラン入ってすぐの窓から見える桜島の景色が素晴らしい。それだけでもこのレストランを選ぶ価値があります。 ランチメニューは2種類。8千円の牛肉コースと6千円の豚肉コースで、迷わず8千円の牛肉コースをチョイス。 牛のイチボの赤身が柔らかく美味しかったです。あとは、黒炭パンと中国出身の料理人が作る北京ダックが気に入りました。 とりあえず一度は行ってみて、景色と料理を堪能してみてはいかがでしょうか。 ☆2024年6月再訪☆ シェフが変わられたようです。 北京ダックがメニューから消えていて残念。 しかし、お料理はどれも美味しかったです。 鹿児島県産の食材がメインに使われているのも良き。 そして何より、晴れた日の桜島の眺望がやはり最高。県外の方に特にオススメです。

評価：

シェラトン鹿児島の最上階にあり、桜島を望める絶景レストラン。 フレンチをベースに鹿児島の郷土料理や中華料理にインスピレーションを得たお料理を楽しめます。 どのお料理も美味しく、見た目もかわいらしくて大満足。 景色が良いのでランチ利用も良さそう。 個室も2つあり、小さい方が桜島ビューで大きい方の個室はマウンテンビューなのですが、大きい方の雰囲気が絶妙！サンセットの時間が特に良かったです。

評価：

駄菓子から発送を得たような遊び心がある一品から始まり、中華のスパイスの香りを活かした一皿にやられました。薪火料理は美味しいと思ったことがなかったですが、これも薪の香りを上手く活かした料理になっていて感動しました。 鹿児島では数少ない味の路線で、これからも鹿児島に来る度伺います。 特にフロアスタッフのIさんのサービスは素晴らしかったです！

評価：

スイートルーム宿泊者は約半額でコースを味わえます。担当の方との会話も楽しく、みなさんインカムで情報を共有なさっているようで違う人と会話していても話がつながってびっくりしました。お料理はどれも繊細で奥行きがあって本当に味わって食べることができました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年1月23日 時点）

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