薩摩うなぎ銀しろ

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総合評価：3.7（全29件）

評価：

絶対におすすめできません。 店員は二人。他に客はおらず、コースの説明も一切なし。水すら出されず、料理をただ乱雑に置かれるだけ。テーブルマットの上にすら置かれず、自分で整えながら食べる始末でした。食器は下げられず料理を乱雑に置かれていくので、自分で空いた皿は端に寄せたら、やっと持っていきました。サービスというものが全く感じられません。 料理も期待外れ。鳥刺しは筋っぽく、漬物は安っぽい。茶碗蒸しや吸い物にはスーパーの蒲鉾がそのまま入っており特別感はゼロ。焼酎の飲み比べも説明の紙と焼酎の配置を逆向きに置かれました。極めつけはメインのうなぎで、片方は皮が焦げて真っ黒、もう片方も半分が焦げており、苦く、ふっくら感も旨みもなく、まるで白身魚を焦がしたような仕上がり。タレもご飯もベタつき、正直スーパーのうなぎの方がはるかに美味しいと感じました。うなぎを残したのは人生で初めてです。 外観や内装は立派ですが、中身が伴っていません。料理とサービスの質は値段に全く見合わず、酒抜きで6,900円は観光客向けのぼったくり価格にしか思えませんでした。せっかくの旅行で楽しみにしていたのに、とても残念で悲しい思いをしました。 観光でうなぎを食べたい方には絶対におすすめできません。

評価：

ここ選ぶくらいなら他の鰻を食べた方が絶対にいいと言えるほど良くなかった。 うなぎのタレは全くと言っていいほど深みを感じられず、身はべっちゃりして皮だけがパリパリに仕上がった「機械で簡単に焼きました」感が表に出すぎている。 店の雰囲気は大衆向けにしたいのか、高級感を出したいのか曖昧な作りとなっており、個室にしたいのならば追加料金を出さなければならない。 料理時にレンジ系(音が聞こえる)を使ってるからなのか、無線によるBGMも途切れ途切れになるし、店員の話し声も気になって仕方がなかった。 唯一の良いところは、お吸い物だろう。来た時に驚きがあり、俗に言う写真映えする1品であった。 以上より、全体的に残念であったが、お吸い物が面白かったので星2とした。 ２回目は絶対に行こうとは思わない。

評価：

先日知覧から指宿へ向かう途中ランチでお邪魔しました。 せっかくなので鹿児島グルメがいろいろ食べられる、うな小丼ととろろ茶そば御膳を注文しました。 私は関西風のうなぎが好きなので少ししっかり目に焼いていただきました。 指宿産の鰻は臭みが無くて美味しかったです。(挽きたての山椒も香りがよかった) 茶そばも美味しかったです。途中柚子胡椒を加えて味変したら更に美味しくなりました。 鶏刺しはニンニク醤油と合いますね。もも肉の皮は少し硬いけど噛むほどに旨みが出てきます。むね肉は柔らかくてさっぱりしてました。 それからまさか玉麩が鹿児島で食べられるとは…なかなか貴重ですね。香ばしさとふわトロ食感がよかったです。 酢の物はレモンが爽やかでよかったですし、茶碗蒸しはボリュームがありました。 お値段はうなぎ屋さんなのでそれなりにしますが鹿児島グルメを一度に味わえて満足しました。 オープン間もないお店とのことですがとても感じよく接客していただきました。今後の期待も込めて星5にします。

評価：

うなぎのしゃぶしゃぶが食べてみたいとの思いから初訪問。女将さんの接客、おもてなしも素晴らしく、美味しく頂きました。 次回は他の料理を食べてみたいと思います。

評価：

以前子供連れで店内利用したことがあり、今回は丑の日用のうなぎ弁当を注文しました。 並でもボリュームがあり、表面の焼きはしっかり、でも身は柔らかく、良き色のタレはさっぱりめで、最後まで美味しくいただきました！ 笑顔が印象的で、気持ちの良い接客の従業員の方々です。 次こそは玉麩のお吸い物もいただきますね〜またお邪魔します！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年11月20日 時点）

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