水たき料亭 博多華味鳥　博多駅前店

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総合評価：4.2（全1569件）

評価：

福岡旅行の際に知人の紹介で来店。 個室でゆっくりお食事が出来ます。 メインのコースを2人前注文。 鶏のスープを最初に一口頂きましたが、濃厚で凄く美味しい！ 早く鶏肉が食べたい気持ちに。 ぶつ切りの鶏肉をしっかり炊いて、濃厚なスープを絡ませる。 鶏肉も新鮮で味が染みて美味しい！ 水炊きってこんなに美味しいのかと思いました。 もっと食べたくなり追加で鶏肉を注文。 美味しい出汁を使って鶏雑炊も作って頂き、大満足の水炊きでした！

評価：

博多華味鳥 博多駅前店でランチをいただきました。名物の水炊きは、じっくり炊き上げられた鶏の旨みが溶け込んだスープが絶品で、一口飲むたびに深いコクと優しい味わいが広がります。華味鳥はほどよい弾力がありながらも柔らかく、素材の良さを存分に感じられました。野菜との相性も良く、最後まで飽きることなく楽しめます。ランチでも本格的な博多名物を気軽に味わえるのが魅力で、店内は落ち着いた雰囲気のため、ゆっくり食事ができました。博多駅からアクセスしやすく、観光や出張の合間にも立ち寄りやすいので、福岡を訪れた際にはぜひおすすめしたいお店です。

評価：

スープからいただくスタイルでしたが、その一口目の濃厚でクリーミーな味わいに驚かされました。 メインの鶏肉（華味鳥）は、身が引き締まっていながら驚くほど柔らかく、ポン酢との相性も抜群。仲居さんが丁寧に作ってくださるおかげで、最高の状態でいただくことができました。最後の一滴まで旨味が凝縮された雑炊まで、非常に高い納得感を得られる贅沢なランチとなりました。

評価：

ランチで利用しました。ランチ価格で水炊きを含めたランチ御膳を注文。店員さんたちのサービスも充実しており、非常に高い満足です！1人鍋に対応しているのも、おひとりさまにありがたいポイントです！

評価：

13:40くらいに到着しましたが、 満席で14:00ラストオーダーですとだけ告げられ、出直して来いと言わんばかりです。 14:00まで待ちますと待機してたらその間に退店者はいなかったはずですが10分くらいして入店できました。 御膳を頂きましたが、最初に出てきた出汁が美味しかったです。 鍋と小鉢全体的に美味しかったけど唐揚げの火の通りが甘かったです。 お店の雰囲気は良かったけど、入店時の印象（外国人の店員さんかな？若干コミュニケーション不足な気がします）が少し悪く感じました。 お店の雰囲気と鍋は美味しかったので次は鍋メインでお邪魔してみいと思います。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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