• グルメ

水たき料亭 博多華味鳥 博多駅筑紫口店

4.4 (1173)

6,000
  • ご当地グルメ
  • 懐石・会席料理
  • キャッシュレス決済可
  • 子供可
  • 家族
  • 友達
  • カップル
  • 女性に人気
  • カウンター

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水たき料亭 博多華味鳥 博多駅筑紫口店

博多駅筑紫口より徒歩5分。本場博多の水たきをどうぞ。博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化してまいります。また、水たきに欠かせないぽん酢も、華味鳥の水たきに合うように作られたものです。

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詳細情報

注意事項
ご予約はお電話または公式サイトのみでお受付致します。
ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話/ネット予約
電話番号
092-432-8737
営業時間
<月〜土>
【昼の部】11:30〜15:00(L.O.14:00)
【夜の部】17:00〜23:00(L.O.22:00)

<日/祝>
【昼の部】11:30〜15:00(L.O.14:00)
【夜の部】17:00〜22:00(L.O.21:00)
※ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日
不定休
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
68席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://www.hanamidori.net/store/archives/11
アクセス
■JR「博多駅」より徒歩5分
■地下鉄空港線(1号線)「博多駅」より徒歩5分
■「博多駅」から252m
住所
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31 駅東サンシティビル 1F

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
    現地決済
    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価:4.4(全1173件)

評価:

華味鳥是本地人推薦給我們的餐廳,果然好吃。水炊雞肉鍋,土雞肉嫩有彈性,雞湯香氣撲鼻卻不油,搭配的蔬菜清甜爽口,最後煮成稀飯也都吃光光。加點的烤雞腿肉、甜辣燉雞肝、醬汁雞肉丸也都很好吃。 華味鳥は地元の人に教えてもらったお店でしたが、確かに美味しいです。鶏の水炊き鍋は、地鶏は柔らかく弾力があり、鶏スープは香ばしくて油っぽさはなく、合わせる野菜も甘くてさっぱりしていて、最後の雑炊まで食べてしまいました。追加の鶏もも炙り焼き、肝の甘露煮、タレつくねもどれも美味しかったです。

評価:

初めての博多への旅行! 水炊きが食べたく評価の良いこちらのお店を予約しました。 しかし!実は大阪にも店舗があるとちょっとガッカリしながらの訪問🥹 いやいやでもこちらのお店にしてよかったと思えるくらい従業員の品が良く接客も◎ 写真撮り忘れたのですがつくねは今までの中で1番美味しかったです😄 鍋も凄く美味しくて最後まで食べるとお腹いっぱいになりました。 次はここまで来なくても大阪にあるという事なのでそちらにも是非行ってみたいです。 ごちそうさまでした😋

評価:

美味しかったです。 驚いたのは、外国人の店員さんがとても素敵な笑顔で接客してくれました。皿を下げるタイミングや丁寧な日本語全て完璧でした。日本人の店員さんはみな無愛想なのは本当だった。 日曜の夜19時くらいに予約無しで2人入れました。2階のカウンター席。 スープがほんとに旨みの極みで何杯ともいけます、スープおかわりできるので心配せずたくさん飲んでください。素材一つ一つの味を楽しめました。どれも新鮮だったけど、肝は少し臭みが強く個人的に苦手だった。雑炊も味がしっかりついてて食べきることができました。最後のプリンはキャラメルが甘過ぎず少し苦味があってとても美味しかった。 総合的に満足度高いです。 1人6000円のコース

評価:

初水炊き!!店員さんが丁寧に鍋のお世話をしてくれます。 スープが本当においしくて、何杯も飲みました(笑) 唐揚げもジュワジュワで美味しかったです! 休日の混み合う時間に行きましたが運良く席が空いてましたが、その後断られている方もいらしたので、予約が安全そうですね。

評価:

博多駅(筑紫口側)から徒歩スグにあるので利便性が良いです。「福岡」といえば「水炊き」が名物なので食べました。 最後の〆の「雑炊」が鳥肉の旨みが染み込んで美味しかったです。

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