水たき料亭 博多華味鳥 博多駅筑紫口店

4.4 (1136)

6,000
  • ご当地グルメ
  • 懐石・会席料理
  • キャッシュレス決済可
  • 子供可
  • 家族
  • 友達
  • カップル
  • 女性に人気
  • カウンター

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水たき料亭 博多華味鳥 博多駅筑紫口店

博多駅筑紫口より徒歩5分。本場博多の水たきをどうぞ。博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化してまいります。また、水たきに欠かせないぽん酢も、華味鳥の水たきに合うように作られたものです。

フォトギャラリー

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詳細情報

注意事項
ご予約はお電話または公式サイトのみでお受付致します。
ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話/ネット予約
電話番号
092-432-8737
営業時間
<月〜土>
【昼の部】11:30〜15:00(L.O.14:00)
【夜の部】17:00〜23:00(L.O.22:00)

<日/祝>
【昼の部】11:30〜15:00(L.O.14:00)
【夜の部】17:00〜22:00(L.O.21:00)
※ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日
不定休
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
68席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://www.hanamidori.net/store/archives/11
アクセス
■JR「博多駅」より徒歩5分
■地下鉄空港線(1号線)「博多駅」より徒歩5分
■「博多駅」から252m
住所
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31 駅東サンシティビル 1F

ご利用前に必ずご確認ください

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります

  • ご予約は必ず現地決済を指定してください。

  • 各種予約サイトをご利用の場合は、
    要望欄に「ふるなびトラベル利用希望
    とご記入ください。

  • チェックイン時やお会計時には
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフにお伝えください。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

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総合評価:4.4(全1136件)

評価:

美味しかったです。 驚いたのは、外国人の店員さんがとても素敵な笑顔で接客してくれました。皿を下げるタイミングや丁寧な日本語全て完璧でした。日本人の店員さんはみな無愛想なのは本当だった。 日曜の夜19時くらいに予約無しで2人入れました。2階のカウンター席。 スープがほんとに旨みの極みで何杯ともいけます、スープおかわりできるので心配せずたくさん飲んでください。素材一つ一つの味を楽しめました。どれも新鮮だったけど、肝は少し臭みが強く個人的に苦手だった。雑炊も味がしっかりついてて食べきることができました。最後のプリンはキャラメルが甘過ぎず少し苦味があってとても美味しかった。 総合的に満足度高いです。 1人6000円のコース

評価:

ランチをいただきました!予約して行きましたが、平日だったので予約しなくても行けたかも。水炊き、ゴマカンパチ、明太高菜、唐揚げ、小鉢、白米、プリンがついて1,780円。とてもお値打ちだと思います。プリンがとても美味しかったです。 ポン酢が酸っぱいと聞いていましたが、ポン酢というより黒酢に近いような?と感じるくらい。お肉をさっぱりいただけます。もともと優しめの味なので、塩味は柚子胡椒や塩で好みに調整。

評価:

初水炊き!!店員さんが丁寧に鍋のお世話をしてくれます。 スープが本当においしくて、何杯も飲みました(笑) 唐揚げもジュワジュワで美味しかったです! 休日の混み合う時間に行きましたが運良く席が空いてましたが、その後断られている方もいらしたので、予約が安全そうですね。

評価:

予約して利用しました。福岡旅行の中で、博多っぽいものが食べたかったので、一番有名(だと自分の中では思っている)華味鳥さんにお邪魔しました。 コースは品数も多く、全部美味しく頂けました。調理も店員さんが目の前で全部やってくださって助かりました。お酒も福岡っぽいものが置いてありおいしかったです。 お食事のクオリティ、ホスピタリティともにとても良かったです。 雰囲気に関しては、高級レストランというわけでもないので、穏やかという感じではなかったです。

評価:

店内は私たち1組しかいなくガラガラにも関わらず半個室スペースの真横に新規のお客さん案内でした。簡易なのれん仕切りの為、普通の声量でも会話が丸聞こえだったので、空いているなら間隔を空けて案内してほしかったです。 鶏肉は柔らかくておいしいです。スープも最初はおいしいですが段々しつこく感じてきました。総合的にもう行くことはありません。

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