水たき料亭 博多華味鳥 祇園店

4.3 (722)

6,000
  • ご当地グルメ
  • 懐石・会席料理
  • キャッシュレス決済可
  • 子供可
  • 個室あり
  • 家族
  • 友達
  • カップル
  • 女性に人気

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水たき料亭 博多華味鳥 祇園店

キャナルシティから徒歩5分。本場博多の水たきをどうぞ。博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化してまいります。また、水たきに欠かせないぽん酢も、華味鳥の水たきに合うように作られたものです。

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詳細情報

注意事項
ご予約はお電話または公式サイトのみでお受付致します。
ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話/ネット予約
電話番号
092-273-1219
営業時間
<月〜土>
17:00〜23:00(L.O.22:00)

<日/祝>
17:00〜22:00(L.O.21:00)
※ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日
不定休
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
98席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://www.hanamidori.net/store/archives/6
アクセス
■福岡市営地下鉄空港線「祇園駅」5番出口から徒歩3分
■JR鹿児島本線「博多駅」博多口から徒歩10分
■西鉄バス停留所「祇園町」下車、徒歩4分
住所
〒812-0038 福岡県福岡市博多区祇園町3-6 ISビル1F/2F

ご利用前に必ずご確認ください

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります

  • ご予約は必ず現地決済を指定してください。

  • 各種予約サイトをご利用の場合は、
    要望欄に「ふるなびトラベル利用希望
    とご記入ください。

  • チェックイン時やお会計時には
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフにお伝えください。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価:4.3(全722件)

評価:

福岡旅行最後の夜に贅沢をしようと華味鳥さんを利用させていただきました。 前々から気になっていたお店ではあり、東京にも店舗はありますが初めては福岡が良いということもあり、今回念願叶って初来店となりました。 店内は個室席となっており、落ち着いた雰囲気の中で家族や友人と会話をしながらゆっくり食事を楽しみたい方にはぴったりなのではないでしょうか。 贅沢な地鶏や水炊きは満足度が非常に高く、地酒との相性抜群でお酒料理ともに進んでしまいます。 どの料理も運んでくださる店員さんが丁寧に説明をしてくださるのが好印象でした。 水炊きは締めの雑炊も手際よく作ってくださります。 特別感ある料理と雰囲気、福岡旅行最後の贅沢に利用してよかったです。

評価:

福岡に何度か足を運んで、🐔念願✨の「水炊き」🍲を頂くことができました😁 🐓華味鳥🐔臭みがなく… 🐓歯ごたえなどの食感もあって美味しかったですね😃 高級感ある🍲はコラーゲンたっぷりな上品なお味🐔でした。 🐓水炊き唐揚げ 🐔鳥のハムやタタキ 🐓鳥のつくね 🐔最後の〆ぞうすいも美味でした‼️ 美味しい「水炊き」ご馳走さまでした‼️

評価:

鶏もスープも美味しかったがアルバイトの対応がいまいち 1人で回した事あるーとか男の子と女の子の雑談丸聞こえ バタバタと走りながらの対応 せっかく雰囲気良いのにもったいない お肉が美味しく夫が白ご飯のおかずにしたいと言ってたので若い女性の店員さんに「普通の白米ありますか?」と聞いたら「あります」と答えたので1つ頼んだが一向にこず、確認によんだら男性の店員さんがご飯は閉めの雑炊用のみとの事…コースにもついているのだから普通確認しませんか? 雑炊もほぼ汁 茶碗にスープ移して自分で作り直しました

評価:

先月博多旅行中、ホテルの近くでしたのでダメ元で当日予約しました。 早い時間か、遅い時間にならお席をご用意できますとの事でした。 開店時間に予約をし、少し早くお店に到着してしまい、外で待っているとご予約のお客様ですか?と声を掛けてくださり快く2階の窓際個室に通されました。 当日予約でしたのに、席のロケーションも素敵でした。 コースを注文し、日本語堪能な外国人の従業員の方がテキパキと水炊きを作ってくださり、お酒を飲まないロングスリーパーでいつも早くに就寝する私達にとっては、とても良いテンポで食事が出てきて助かりました。 お客様がどのように食事をしたいか考えて、提供されているのではないでしょうか? 旅の最後の夕飯でしたが、とても良い思い出になりました。ありがとうございました。 今回で博多が大好きになりました。また伺います。

評価:

博多「水炊き」先ずはスープから上品なダシにお好みで塩、特製ポン酢、生姜、柚子胡椒、浅葱を落として味変楽しむのも良しここから始まる博多「華味鶏」今回お邪魔したのは祇園店 生ハムの盛り合わせ 鶏皮ポン酢 馬刺し盛り合わせ つくね(卵黄からめて) 胡麻カンパチ だし巻き玉子 水炊き

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2024年6月20日 時点)

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