純手打ち蕎麦　西乃茶や

総合評価：3.9（全366件）

評価：

野沢温泉の用事のときにいつも駐車場が混んでいた蕎麦屋で気になってて行きました 近所には富倉そばや冴沙という美味しい蕎麦屋もあり両店とも美味しかったです こちらの西乃茶屋さんは蕎麦専門店じゃなくてうどんやトンカツなどある定食屋さん？のポジションですかね 10/19に行き蕎麦を頼みました。蕎麦は美味く蕎麦湯もトロトロで良かったです が、注文取りの無愛想な女性の体臭が気になったのと、ワサビを追加したら何も言われず165円伝票に付いてました(伝票は150円) 追いワサビ有料は構いませんがまったく別料金の話が無かったのでこういう無告知請求は客商売でどうなのかな？と思いました。 別料金なのか？確認しなかった自分もたしかに悪いのですが今まで追いワサビでステルス追加料金は経験が無かったので、ああそういう接客の店なんだなと思いました。 あと手書き伝票の支払い合計金額が900円多く書いてありそのあたりも含めてもう2度と行くことはないかなという店になりました。

評価：

野沢温泉に向かってた道路沿いにあった蕎麦屋さんです。 お昼時間より遅かったのですぐ入れて注文。蕎麦はコシがあり、私の好み！でも、大盛りにしても量は物足りない…… そば湯が珍しい濃さでドロドロ(笑)ソバもそば湯も美味しかったぁ

評価：

地元では、人気な蕎麦屋さんぽく昼間から飲みながらお蕎麦を食べていましたね～。 蕎麦は、硬めで腰があり蕎麦湯のドロドロが好みでお替りしたい位だった！また、長野に来たら寄りたいお店確定♥

評価：

飯山市内にある信州そば店。 北信州なので上杉謙信が支配していた地域で、地元で食べられている謙信すしというものがある。 蕎麦御膳はざるそばと小鉢、味噌汁そして謙信すし5つ付いたもの。 手打ちの蕎麦はつなぎが少なめで9割以上がそば粉で、香りよく信州そばの高いレベルを感じた。一方、つゆは出汁感はあるものの大味であり私好みではなかった。 彩り豊かな謙信すしは笹の上に小さな酢飯、そして地元でとれた山菜を煮たものに錦糸卵と紅生姜。素朴ながらもごちそうであった。これだけでも幸せになるもの。 天ざるそばの天ぷらは野菜を中心に季節としたもので、さっくり揚げたもの。 観光の人だけでなく、地元の人にも愛されている蕎麦店。 帰り際、蕎麦を打とうとしていた店主に会釈。 蕎麦を打てる人はすごい！

評価：

おいしいのですが、髪の毛？ナイロンの筋？入りでしたので、2ヶ所ほど避けて食べましたよ。少し気を使えば気づきそうだけど、残念ですね。 正直、次は別の店だな。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

同じ地域の提携店