かじか亭

総合評価：4.0（全189件）

評価：

お蕎麦はもちろん腰があってツルツルです。以前は天ぷらがおかわりできたのですが..今回はおかわりできませんでした。そのかわり、天ぷらは全て山菜で、一人前300円！大満足です。こしあぶらの天ぷらは数量限定限定でしたが、ギリギリ食べることができました。

評価：

この4月から、オーナーさんが変わりました。富倉蕎麦は変わりませんが、天ぷらバーが無くなりました。掲載の天ぷらは3人前です。現在調整中で、ざる蕎麦の大盛りはなく普通盛りのみでした。

評価：

オヤマボクチという野草から精製する繊維と蕎麦粉でつくられるお蕎麦。狭い地域だけで食べ継がれて来たがゆえに幻の手打ち蕎麦と言われるそうです。限定物に弱いワタクシはもちろん釣られて足を運ぶしかありません。 夏日の土曜日。開店の十分前に到着したときは既に待ち人４組。人気の高さがうかがえます。 ざるそばの大盛りと天ぷらバーを注文。お蕎麦は香りよくコシもあり、へぎそばを思い出させるようなつるっとした喉越しが最高です。 おかわり自由な天ぷらバーは400円ですが、最初の一盛りで400円の価値が感じられるほどボリュームあります。衣もサクサクでお蕎麦が進みます。注意事項としてビュッフェスタイルで好きなネタだけセルフでチョイスできる方式ではありません。おかわりお願いすると一皿分が丸ごと再提供させるスタイルです。従って１回おかわりしたらもうおなかパンパンです。

評価：

幻のオオヤマボクチを繋ぎに使っていると言う事で行って見ました，腰と言うか歯応えもあり，十日町の小嶋屋の腰が強くて噛みきれない様な，ゴムみたいな感じでは無いです，とても長めな蕎麦です。年越しそばは長生き出来るようにわざと長く切っているお店もありますが，関係あるのかな？ それと魚沼の入り広瀬の道の駅の湖上レストランでも，オオヤマボクチと布海苔を繋ぎに使っているゴッポ蕎麦が有りますが，それとはまた違う感じがしました。富倉蕎麦の方がツルツルしています。出汁は甘辛ず美味いです。笹寿司はふつうかな。

評価：

10年以上前から 春と秋に年に2度ほど通ってます。 冬場は営業していないらしいので 行ったことがありません。 駐車場は旧小学校のグランドなので たっぷりあります。 志賀高原や飯山へ行ったら必ずここへは立ち寄るようにしています。理由は簡単です。 ここのお蕎麦がとても歯応えがよく 香りも好きなのです。 また緒形拳さんにら教えていただき とても推していた富倉そば に出会えて感謝です。 現在は若い男性のスタッフが中心で 蕎麦打ちしているようです。 お蕎麦が売り切れると お店は閉まってしまうようです。 13時過ぎに行ったことがあり 2回ほど準備中の看板が出ていた時は マジかよ東京から来たのにって 思ってしまいました。 オヤマボクチのお蕎麦 富倉そばは近くに何店舗か あったのですが ここ最近は他店の看板が消え始め なんとなく残念です。 天ぷらバーは コロナ以前は天ぷらがボードに 並んでいて自分で取る楽しさもありましたが 今はお皿に盛られて出てくるスタイルになってしまいました。 あっ、あと揚げ出し豆腐も美味しいです。 因みにあくまでも個人的な感想ですので 悪しからず。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年8月7日 時点）

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