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フランス語で舞台の「シーン（場面）」と名付けられた、自然光の入る地下一階のレストラン。 「劇場の舞台美術」というメルキュール東京日比谷のデザインコンセプトから、レストランをご利用のお客様の人生というドラマのなかの大切なひとつの「シーン」となることを願って、誕生しました。 ビジネスランチ、特別なイベントにぴったりのコースメニューやパーティープラン、カフェメニューまで、国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにした旬素材のハーモニーを奏でる料理をご提供します。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 03-3528-8392
- 営業時間
-
【モーニング】7：00～10：30（L.O.）
【ランチ】11：30～13：30
【ディナー】17：30 ～21：00（L.O.）
【アラカルト】13：30～21：00（L.O.）※土日祝日は11：30～
【ティータイム】11：30～17：30（ケーキのご提供）
【バー】11：30～21：00（L.O.） - 定休日
- なし
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
※お子さま用メニューあり - 席
- 77席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://www.mercure-tokyo-hibiya.com/restaurant
- アクセス
- ■JR「新橋駅」日比谷口より徒歩3分
■東京メトロ銀座線／都営地下鉄浅草線「新橋駅」7番出口より徒歩3分
■ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩5分
■都営地下鉄三田線「内幸町駅」A5出口より徒歩3分
■東京メトロ日比谷線／千代田線／都営地下鉄三田線「日比谷駅」A5またはA6出口より徒歩9分
■東京メトロ日比谷線／銀座線／丸ノ内線「銀座駅」C2またはC3出口より徒歩9分 - 住所
- 〒100-0011 東京都千代田区内幸町1-5-2
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
-
各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
-
チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.5（全14件）
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評価：
東京カレンダーで見ておしゃれなホテル！と思ったのでレストラン利用で行ってみようと予約しました。 食べログで予約が空いてなくても公式で予約をとれば余裕でとれます。 ディナーコースは5000円～。 お店に行ってから気づいたけど、なんと19時までハッピーアワーを併用できた！最高！ ということで、コース予約は1杯だけシャンパン900円という特権を利用した後、ハッピーアワーのワインと食事を楽しみました。 1品1品結構量が少なめ。 お酒飲みには問題ありませんが、男性やお酒を飲まない人だと5,000円コースは量が少ないかも？ 店内もお料理もおしゃれ、味も美味しい。そしてコスパも良い！ 気に入ったのでまた行きたいです。
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評価：
・Appetizer ⏩ニース風サラダは ツナ、インゲン豆、ボイルドエッグ トマト、アンチョビ、オリーブと 彩り豊かなオシャレサラダ🥗 アンチョビたくさん🩷 なんかもう これ食べてるだけで 綺麗になれる気がする😍 とか単純な思考の私🤣笑 ⏩パテドカンパーニュ 自分じゃ作れないやつ🤣 いろんなお肉の旨みを 閉じ込めたパテ✨ なめらかさと コクが合わさって ワイン🍷たまらんやつ🙈 レバーの旨みに スパイシーさも加わり シェフの腕が光る 至極の一品🩷 ⏩マリネサーモンは ディルクリームが 爽やかさをプラス🩷 パンもくださるので🥖 合わせて食べるとまた美味しい😋 ・Soup ⏩魚介の旨み詰まった ブイヤベースと合わせて いただく海老🦐ちゃんの ぷりっぷりなこと🙈 そして甘みのある 大きな帆立と共に🙈 ニンニクのコク🧄感じる ルイユソースで味変も楽しみ 付け添えのクルトンを浸し 余すことなくブイヤベースを堪能🩷 ・Main ⏩お肉は仔牛フィレ🩷 まぁー 柔らかいのなんの🙈💕 ちゃんとナイフが入りやすいように 切り込み入ってるの無視してしまうという 失態はおいといて・・・🤣 お肉が美味しすぎた💕 柔らかさと お肉自体の旨みがしっかり✨ 旬の春野菜と共に 贅沢感に酔いしれる💕 カクテルEndless Summerも 頂きましたが🍸 酸味と甘みのバランスよく 飲みやすくて🙈💕 ストロー2本刺さってたから 2人で飲むハズなのに🙀 美味しくて1人で完飲してしもた ごめんなさい🙇♀️ ・Dessert ⏩3種も頂き うれち🙈💕 濃厚なチーズケーキが めっちゃ好みでした🙈💕 食後のコーヒーと合わせて 至福の時間💕 今回はランチ頂きましたが ケーキ＆ドリンクセット🍰☕️ ケーキ ～おひとつお選びください～ 北海道十勝産チーズのチーズケーキ 皇居蜂蜜添え オーガニックチョコレートのガトーショコラ 日向夏タルト（1日5個限定） もあったよん🩷 今回利用させていただいた 半個室の席がまた素敵で😊 ラグジュアリー感たまらず✨ 後で聞いたら 東京カレンダー載ってると🫢 やはり流石です☺️💕
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評価：
雰囲気よくサービスも心地よくフレンチが全て最高でした！一皿一皿に素敵な演出もありパリのフレンチより美味しい程でした。
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評価：
ショートコース3000円のランチを頂きました。量は、私には丁度良かったのですが、一般的に言って、軽めかと思います。 ソファ席でしたので、とても居心地が良く、かなり長い時間おしゃべりしていました。 まだ周知されていないのか、混み合ってはいないので穴場だと思います。とにかく雰囲気が良いので、おすすめです。
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評価：
2024年8月利用時の口コミ ディナーでArtisteという8,000円のコースをいただいた。メニューは季節毎に変更されるとのことで、今回は夏のメニューであった。カクテルも夏仕様で、パスティスのモヒートが暑さをぶっ飛ばすおいしさであった。マルセイユの人たちもこういう形でパスティスを飲んでいるのだろうか。料理は、アミュズからデザートまで全部美味しく、盛り付けも美しく、前菜は帆立のタルタルが美味しく、メインは、魚料理のソースにパンチェッタが入っていて微妙な塩加減が追加されていた。肉料理は子羊で、ソースが美味しく、パンにつけていただいた。デザートは、連れがチーズケーキを追加したが、少し分けてもらったところ、これも非常においしく、コニャックにもよくマッチした。これで8,000円はお得過ぎる。お酒のメニューが2月の時よりかなり増えていた。チーズ盛り合わせもメニューに追加されていたので、どういうチーズが出てくるのか非常にきになり頼みたかったが、お腹いっぱいで断念した。 なお、2月の時にあったÉtoileという13,000円のシェフのspécialitéのコースが今回なくなっていたのが、やや残念。 美味しいフランス料理をお得に食べれるし、お酒も色々あるし、スタッフの方々の対応も非常に良かったので、またホテルステイと一緒に利用したい。 一般的には普段使いも全然できると思う。おススメ。 =============================== 2024年2月利用時の口コミ ディナーでÉtoileというコースを食べた。コースの料理はどれも良い量で味付けも良かったので、どれくらいの頻度で内容が変わるなかわからないが、またコースの中身が変わったら行ってみたい。ワインはフランス産が中心だが、イタリアなども含まれていた。アペリティフとディジェスティフでキールロワイヤル、リカール、マール、アルマニャックなど、また、チーズ盛合せも、あればよかったが、需要がないかも。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年10月17日 時点）
