ANIKU produced by 新井屋

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総合評価：4.2（全116件）

評価：

◾️ANIKU王道コース 焼肉の王道メニューおまかせコース 5,500円 -キムチとナムル盛り合わせ -タン塩 -ユッケ -飲めるリブロース -ミスジ -ツラミ -ワサビーフ -レバニラ -ライス -タレサガリ -冷麺 ————— (別途注文) ホルモン盛り合わせ 各種お酒 来店2回目！ ここのお店はとにかくオシャレでコースメニューの満足度も抜群◎ まず最初にタン塩が出てくるが、これが新鮮でめちゃ柔！！ 上タンでなくても食べ応えがあり、最初の1発目から胃袋掴まれる美味しさだった🤤 その後出てくるメニューもすべて美味しく、特にワサビーフは、見た目はかなり辛そうだが、そんなことはなく、肉の甘みと調和されて良いアクセントになってた！これは個人的大ヒット🎯 そして、ミスジとツラミは肉の旨みが際立っており、ご飯との相性も抜群！これもかなりのお気に入りメニュー👏 また、別途注文したホルモン盛り合わせは、新井屋と同じルートで仕入れているだけあって、とても新鮮で極上🤩3種はマルチョウ、上ミノ、シマショウだったけど、全て美味しかった！ 店内はすごくオシャレで、カウンター越しにお肉が出てくるので、バーに来たような感覚😌 デートなどでも使えそうなお店で、汎用性の高さを感じるとても素晴らしいお店だった🥩 水道橋で焼肉探してる方、オシャレで美味しい焼肉探してる方はぜひANIKUへ！

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水道橋の「ANIKU produced by 新井屋」さんは、古民家風の一軒家を改装したような内装と外観が特徴で、素敵な雰囲気を醸し出しています。 今回いただいたのはこちら↓ 【ANIKU王道コース】 ・キムチとナムル盛り合わせ ・ユッケ ・タン塩 ・飲めるリブロース ・ミスジ ・ツラミ ・ワサビーフ ・レバニラ ・タレハラミ ・冷麺 ◎キムチとナムル盛り合わせ 焼肉のスタートといえば、やはりキムチとナムルが王道。白菜キムチもいいですが、長芋キムチが特にお気に入り。 ◎ユッケ 低温調理で丁寧に仕上げられたユッケ。卵黄が肉とタレに絡み、旨みが一層引き立ちます。 ◎タン塩 厚みがありジューシー。塩加減も絶妙で、タンそのものの味をしっかり楽しめます。 ◎飲めるリブロース レア気味にさっと焼き、口に入れた瞬間すーっととける食感。まさに“飲める”という表現がぴったりの一品。 ◎ミスジ/ツラミ ミスジは歯がいらないほどの柔らかさ。ツラミは薄切りながら程よい歯応えがあり、食感のコントラストが楽しい。どちらのお肉にも青唐辛子が散らされていて、ピリッとした辛味がアクセントに。 ◎ワサビーフ ロースとカルビのワサビーフ。どちらもジューシーで脂がのり、肉の上一面に塗られたワサビは上品な辛さ。つーんとすることなく、お肉の旨みを引き立てています。 ◎レバニラ たっぷりのタレに浸かったレバニラをスキレットで焼くスタイル。レバーが驚くほど柔らかく、タレはニンニクが効いていて抜群の味。コース内でも特にお気に入りの一品。 ◎タレハラミ やっぱりハラミは落ち着く存在。ここでライスをいただきましたが、タレ焼肉にはどうしてもライスが欲しくなりますね。 ◎冷麺 コシの強い麺に、胡麻の風味が香るあっさりとした味わい。肉の余韻を邪魔しない、量・味ともにちょうどよい〆。 百名店の新井屋さんがプロデュースしているだけあって、お肉はどれも高品質で絶品。この内容で本当に5500円？と思うほどコスパが抜群。気軽に美味しい焼肉を楽しめる、素敵なお店でした！

評価：

白を基調としたモダン空間で味わう、水道橋の実力店 白を基調にした洗練された店内は、まるでギャラリーのような佇まい。 テーブルは広く、ライティングも上質で、焼肉が“作品”のように美しく見える空間です。写真撮影がしやすい造りで、デート・女子会・記念日などの特別な日にもふさわしい雰囲気があります。 スタッフの接客は落ち着きがあり丁寧で、肉の部位の特徴や焼き加減、一口で最もおいしく味わえる方法までわかりやすく説明してくれます。料理提供のテンポも良く、ゲストのペースに合わせて調整されるため、静かすぎず賑やかすぎない絶妙な空気感でゆったりと食事を楽しめます。 ナムル＆キムチ盛り合わせ 彩りが美しく、スターターとして完璧な盛り合わせ。 特に印象に残ったのは長芋キムチで、シャキシャキとした食感に控えめな辛さ、後からじんわり広がる唐辛子と黒胡椒のキレが心地よい。前菜ながら記憶に残る上品な味わいで、食欲を自然と引き上げてくれる一品です。 低温調理ユッケ まずその華やかな見た目に目を奪われます。 低温調理で旨味と甘みが引き出され、口に入れた瞬間“するり”と溶けるような滑らかさ。噛む必要がほとんどないほど柔らかく、タレとの相性も申し分ない。「ユッケという料理の概念が変わる」と感じる完成度です。 タン塩（厚切り） 美しいサシが入り、艶やかな見た目が食欲を刺激します。 片面を軽く炙るだけで肉汁がふわりと立ち上り香ばしさが増す。噛んだ瞬間の「サクッ」とした歯切れの良さと、後から広がるタン特有の旨味。厚みがありながらも軽く食べられる、完成度の高いタン塩です。 飲めるリブロース（大判） 薄く大判にカットされたリブロースは、軽く炙るだけで脂がとろけ出す。 口に含むと“すっと”溶けていくような食感で、濃厚ながら重すぎず、赤身の甘さがしっかり伝わる。まさに店名を象徴する「飲めるロース」のクオリティです。 ミスジ × 青唐辛子 ピンク色が美しいミスジは、軽く炙るだけで旨味が最大限に開く。 とろける柔らかさの中にふわりと香る肉の香り、そこへ青唐辛子の刺激が加わることで味の輪郭がシャープになり、甘味→辛味→旨味と流れるような構成が楽しめる名品です。 ツラミ ほどよい弾力があり、噛むほどに濃い旨味がじんわり広がる“噛む系の美味しさ”。 ミスジやリブロースのとろける系とは真逆の食感で、赤身好きにも嬉しいアクセントになります。 わさビーフ（ロース／カルビ × わさび） 赤身の鮮やかさとわさびの緑のコントラストが美しい一皿。 片面焼きで仕上げるとロースのフレッシュな旨味が際立ち、わさびの爽やかな香りが鼻に抜ける。脂の甘みが軽やかになり、驚くほど箸が進む味わいで、ご飯との相性も抜群です。 レバニラ（スキレット） スキレットで仕上げるライブ感が楽しい一品。 ジュージューと音を立てて仕上がり、香ばしい香りが立ち上がる。レバーは驚くほどプリプリで、ニンニクの効いたパンチのある味わい。クセが少なく、洋食のようなコクも感じられる新感覚レバニラです。 タレハラミ（看板メニュー） 肉厚ながら驚くほど柔らかく、噛むごとに濃厚な肉汁があふれ出す。 醤油ベースの上品な下味のみで成立する完成された一品で、わさびを添えると脂の甘みが締まりさらに深い表情に。香ばしさと旨味の濃度が非常に高く、“必食メニュー”と呼ぶにふさわしいクオリティです。 白米 ふっくらと炊かれ、一粒一粒がしっかり立ったご飯。 甘みが強く、濃い味付けの肉と合わせると幸福感が一気に完成する。名脇役ではなく、主役級の存在感を持つ白米です。 冷麺 透き通るスープにコシのある麺がよく合い、焼肉の後の口をすっきりと整えてくれる爽やかな一杯。締めとして頼むと満足度が高い冷麺です。 美しい空間、丁寧な接客、そして圧倒的な肉質。 どの皿も計算された火入れと味付けで、肉本来の魅力がしっかり伝わる“特別な焼肉店”でした。 水道橋でワンランク上の焼肉を探している方には、ぜひおすすめしたい一軒です。

評価：

📍水道橋の#ANIKU 焼肉百名店「新井屋」プロデュースの人気焼肉店！ 王道コース（5500円）のコスパがすごかった🥹✨ 「新井屋」と同じルートで仕入れている 上質な和牛と新鮮なホルモンをこちらでも堪能できます✨ 王道コースは9種類ものお肉に、ユッケやキムチの前菜 〆の冷麺までついてこの価格…お値打ちすぎます😭❤️‍🔥 特にお気に入りは「飲めるリブロース」 生ハムのように薄切りなので脂の重さも感じず 口に入れた瞬間にとろけていきます🤤 ネギ塩だれをまとわせて、炙るようにサッと焼くよ🔥 さらに、コース後にまだ食べられる人 （わたしみたいな胃袋バグってる人）に おすすめなのがエーニクの厚切り肉シリーズ！ この日は「特選厚切りタン塩」と 「特選厚切りサガリ」を追加しました✨ サシがきれいに入って脂のり抜群なので 厚切りでも歯切れが良くて柔らかく とってもおいしかったです〜😋🥩 王道メニューおまかせコース（5500円） ▫️キムチとナムル盛り合わせ ▫️タン塩 ▫️ユッケ ▫️飲めるリブロース ▫️ミスジ ▫️ツラミ ▫️ワサビーフ（上ロース、上カルビ） ▫️レバニラ ▫️タレサガリ ▫️冷麺 ▫️特選厚切りタン塩（追加） ▫️特選厚切りサガリ（追加） #水道橋焼肉#東京焼肉#焼肉好きな人と繋がりたい#焼肉百名店#和牛 #焼肉ディナー#肉スタグラム#焼肉コース#リブロース#厚切りタン#サガリ#焼肉女子#東京グルメ#グルメ女子#食べログ高評価#肉テロ#グルメ好きな人と繋がりたい#食べ歩き女子#飯テロ#tokyoyakiniku#yakiniku#wagyu#tokyorestaurant#tokyogourmet #aniku_produce_by_araiya #焼肉#焼き肉 #東京焼肉#水道橋グルメ #神保町グルメ

評価：

■水道橋駅東口から歩いてすぐ、スタイリッシュな外観が印象的な「ANIKU produced by 新井屋」は、焼肉の名店「焼肉ホルモン 新井屋」を手掛ける肉のプロ、新井英樹氏による初プロデュース店舗🥩 ■古民家を改装した落ち着いた佇まいの店内は、シックで上質な空間。カウンター席（10席）とテーブル席（24席）、さらには4名用個室も用意されており、デートから接待、友人同士での集まりまで幅広いシーンに対応します。全席禁煙で、清潔感も高く、安心して食事を楽しめる環境です。 料理は「新井屋」と同じ仕入れルートにより、鮮度と品質に信頼が置ける上質な和牛やホルモンを提供。なかでも注目すべき名物が、「タワーカルビ」です。カルビを積み木状に重ねたインパクトあるビジュアルと、ジューシーな脂の旨みが楽しめる人気メニュー！ ■また、「ネギタン」は、たっぷりのネギとプリッとしたタンが絶妙な組み合わせで、一度は注文したい一皿です 。さらに、「特上厚切り上レバー」のような本家の味わいを忠実に再現した逸品も、ここならではの魅力です 。 ■さらに、和食の要素を取り入れた創造的な一品も揃っています。季節限定の「お出汁で食べるANIKUホルモン」は、出汁やとろろ、卵とともにホルモンと野菜を楽しめる、新感覚のホルモン体験として話題です 。 ■コースも充実しており、定番メニューを楽しめる「ANIKU王道コース（5,500円）」、人気の厚切りや上質部位が揃った「ANIKU贅沢コース（7,800円）」、希少部位や厚切りタン・レバーを豪華に楽しむ「ANIKU至福のコース（8,800円）」など、ニーズに応じて選べます 。平均予算は約8,000～9,999円ほどで、カード支払いも可能。館内の雰囲気やクオリティを考えると、コストパフォーマンスも非常に高く感じられます！⁡ ⁡⁡

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