Tinc gana

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.7（全122件）

評価：

ミシュラン掲載店で、美味しかったよと聞いた気がするので予約して訪問😊 赤ワイン、ミネラルウォーターいただきました。赤ワインは9千円の一番安めのものでしたが、あっさり飲みやすく、タンニンはしっかりしているのに嫌な感じが全くしませんでした🍷 3種のアミューズはクリスマス仕様なのかな🎄 マグロはビーツ使用で、ちょっとビーツの香りが苦手でした💦海老はコロッケのような感じで熱々でした🦐塩気かなり強かったです。フォアグラは大好きなのでめちゃくちゃ美味しかった😋 イベリコ豚の生ハムは3年熟成のもので色から濃い❣️塩気は薄めでした。思ったより旨みは少ないかな？ 帆立は和梨のソースや、パクチー、オイル、緑のソースと色んな味がありましたがフレンチ寄りなのかな、帆立を生かしたものではなかったです🥺 カツオは燻製で、トマトやピスタチオソース、白いのがチーズのソースだったかな？ソースなのかピリピリした感じがありました✨白胡椒っぽいような。カツオの燻製はいい味してました😋 蟹はスペインの国旗色のラビオリが乗っていて。 ソースは辛めと言っていたが蟹の味噌のような旨みがありとてもいい❣️ラビオリのパスタは微妙でした。 蟹の下には椎茸。私は椎茸好きなので嬉しい☺️ 宮城県産のサワラはとても大きくふっくらしていました。バターのソース。たまねぎと下にマッシュポテトのようなものがありました。 一口目がコゲの味がしたのでこういう作りなのかと思いましたが、たまたまみたいで、バターソースはあっさりのサワラには合っているのかも😋 イベリコ豚のプルーマは豚はかなりレアでした❣️ でもとても柔らかく、醤油っぽいソースも美味しい🥹 赤パプリカと、りんごが付け合わせでした。 お米はパエリアのおにぎりで、海老のソースの香りが良く、シェフがシャネルの5番より香りがいいと冗談を言っているらしい🤣 たしかに香りは遠くからでもわかるくらいいい❣️ パエリアの良さは無いかも。パエリア当たったことないので、本当に美味しいパエリア食べてみたかった🥺 デザートは素晴らしかったです❣️ 1つ目の塩バニラは上のムース？が軽すぎて私はあまり好きではなかったです。 なぜかデザート1つ目が終わってからカフェはどうですかと聞かれた。遅いよと思ったので注文はなし😅 バスクチーズケーキは専門店があるほどなので、さすがに美味しい😋とてもチーズが濃かった。 ザクロのアイスキャンディーはかなりキンキンに冷えてて、舌を火傷しました笑 とてもザクロの香りが良かった。香料使ってなかったとしたらすごい❣️ ミニシューとショコラ、特にショコラは美味しかった。 デザートコースとかあるとしたら食べに来たいくらいデザートのクオリティは最高でした✨ 金曜の夜でしたが、他に1グループしかいらっしゃらず。 半値だとしてもリピートはないかなという内容だったのでやっぱり高すぎるのかなと思いました。サービス料は取らないが。また食べたいほどの感動はないです。

評価：

【スペイン料理百名店】季節ディナーコース　旬の食材にこだわり、カタルーニャの調理法をベースに食材を活かしたコース料理！ お料理とワインをしっかり楽しむことができる人とまたきてみたいです！ 店員さんがお料理一つ一つの説明をしてくださいましたが、全て記憶できておらず間違っていると良くないのでそれらを記載するのはやめておきます！ #市ヶ谷#麹町#半蔵門 #スペイン料理#イベリコ豚 ～3種のアミューズ～ Tuna 鮪 Salmon roe イクラ Mushroom キノコ ～生ハムとパンコントマテ～ Bellota ベジョータ トマト付きパンです。じっくり常温で置いておいた36ヶ月ベジョータがパンの温かさで脂がまったりと溶けていて抜群でした。 ～前菜2皿～ Scallops 帆立 Bonito 鰹 ～お魚料理～ Spanish mackerel サワラ ～お肉料理～ Plumaプルーマ イベリコ豚の肩甲骨あたりの赤身が強い希少部位です。初めて食べましたが繊細で柔らかくジューシーでした。 ～スペシャリテ～ Signature シグネテャー バスクチーズケーキ 中はトロトロでやや塩味が強めですが逆にワインにピッタリ。 ～お茶菓子～ Sweets スイーツ 【Dinner】～季節のディナーメニュー～ SEASONAL course 旬の食材にこだわり、カタルーニャの調理法をベースに食材を活かしたコース料理です。 ビエール・デ・ザミ 0.0% (Bière des Amis 0.0% ALC) ベルギー ノンアルコールビール ベルジャン・ブロンド アクアパンナ (ACQUA PANNA) イタリア / トスカーナ ミネラルウォーター（無発泡） 3 glass ペアリング オンラ ブラン (Ónra Blanc) ラグラヴェラ (Lagravera) スペイン / カタルーニャ州 コステルス・デル・セグレ ベル・ウベイラ ゴデージョ (Vel'uveyra Godello) ロンセル・ド・シル (Ronsel do Sil) スペイン / ガリシア州 リベイラ・サクラ アルトゥケ (Artuke) アルトゥケ (Artuke) スペイン / リオハ テイクアウト Cheese cake

評価：

誕生日ディナーで予約しました。サービスもフードも最高でした。最後に出たチーズケーキは「世界一美味しいチーズケーキ」らしいのですが、とても美味しかったです。デートや記念日、誕生日におしゃれなディナーを食べたい場合、お勧めします。

評価：

« チーズケーキ♡♡ » 見た目も美しいスペイン料理 ライブキッチンなので工程がみれて楽しい 日本一美味しいと言われる チーズケーキは必食！！ また食べたい… ごちそうさまでした！

評価：

本当に素晴らしいスペイン料理体験でした。前菜からデザートまで一皿一皿に驚きと感動が詰まっていて、特に「宇宙一美味しい」と評判のバスクチーズケーキは、その名の通り格別の味わい。口に入れた瞬間とろけるような食感と、香ばしい焼き目のバランスが完璧でした。カウンター越しに丁寧にサーブされる料理はまさに芸術品。再訪確定のお店です！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

同じ地域の提携店