鮨晶

総合評価：4.7（全388件）

評価：

豊洲市場水産仲卸売場棟にある鮨屋。 隣の寿司大に比べて静かだが、ネタは良く旨い。 2022年11月にランチで訪問。 この時のオーダー。 晶おまかせ4,600+追加800 もずく 1ぶり　積丹 2中トロ　北海道 3戻りがつお　気仙沼 4鯵　長崎 5縞鯵　高知 6サワラ　三重 口直し　大根 7車海老　大分 8帆立 9シャコ　岡山 10新いくら　北海道 11バフンウニ　ロシア 12アナゴ白焼き　対馬 手巻き 玉 追加煮蛤　鹿島

評価：

よく通っているお気に入りのお店で、おまかせ寿司が食べたくなると必ず思い出します。個人的には一番好きなお店です。味もとても美味しく、品質も高く、提供される内容を考えると価格も納得できる良心的な設定だと思います。 席数があまり多くないため、タイミングによっては少し待つこともありますが、その価値は十分にあります。 ネタはとても新鮮で、シャリも少し温かめに調整してもらうことができ、これが新鮮な魚との相性が抜群で、とても美味しくいただけます。

評価：

６月１９日１０時半頃来店。 この日はどこのお店もガラガラで、人気店のこちらも待ち時間なく入れました。 一番奥のカウンターに通され、ひとりの私に板さんが気さくに話をしてくださり、色々おしゃべりしながら楽しい時間が過ごせました。 食事はオススメの殻付きウニとおまかせ握りで。 殻付きウニは利尻の紫ウニで、とても大きく新鮮でこんな贅沢はさすが豊洲市場、利尻に行かなくても食べられると嬉しくなりました。 またおまかせ握りも日本全国津々浦々のお魚を食すことができ、島根県浜田のどんちっちアジというのも初めて食べました。 おまかせ握りの構成もスタートは歯ごたえのある白身からの中トロと楽しく、仕事をしてあるキンメや甘みが抜群のトリ貝や大トロなど、次は何を握ってくれるのかワクワクしてとても楽しめました。 このお店のお寿司だけで日本全国を旅したような気分になりました。 日本酒も種類が色々あるそうで、なかなか口にできないレアなものもありました。 今回この後に万葉倶楽部で入浴するために残念ながらノンアルでしたが、次はぜひ日本酒とともにお寿司を堪能したいと思いました。 またぜひ行きます！

評価：

Googleマップの評価が数が多い上に高得点で、これは試すべしと来店。朝の9時過ぎで、同じフロアの店がほぼガラガラの中、満席であった。 価格がお高めでインバウンド客が多かった。流暢ではないが英語で意思疎通は出来ていて、日本人にも丁寧な接客である。味は評判通り確かであって、店の狭さは気になるものの、この評価は納得。朝からビールに旨い寿司と至福であった。

評価：

After moving from Hong Kong to the UK, I finally had truly fresh and delicious Japanese food again after five years! Highly recommended. I was honestly so touched！I almost cried 🤣🤣It was absolutely amazing！！！！ 香港からイギリスへ移住して5年、やっと本当に新鮮で美味しい日本料理に出会えました！ 本当におすすめです。感動して、思わず涙が出そうになりました。とても美味しかったです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）

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