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2019年4月オープン。多様性の街「有楽町」に相応しく、ハイエンドなクラス感とエネルギー溢れる店内で、中華、スパニッシュなど様々なジャンルの料理人たちが一つの厨房に終結し、TexturAならではの料理が作られる。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話/ネット予約
- 電話番号
- 03-6259-1144
- 営業時間
-
<Casual Dining area>
【昼の部】
Lunch prefix course 11:00~13:00 start(close 15:00)
Lunch plate 11:00~15:00(L.O.14:00)※ご予約不可
【夜の部】17:00~22:00(L.O.21:00)
※土日祝は11:00~22:00(L.O.21:00)でアラカルトメニューでご用意してます。
<Restaurant area>
【昼の部】12:00 or 12:30 start(close 15:00)
【夜の部】17:30~19:30 start(close 22:00) - 定休日
- 月 ※月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- 強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全80席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://whaves.co.jp/textura/
- アクセス
- ■地下鉄「日比谷駅」A3出口より徒歩1分
■JR「有楽町駅」日比谷口より徒歩2分
■「日比谷駅」から80m
※ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。 - 住所
- 〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:4.2(全599件)
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評価:
2026/6/18 友人とゆっくりランチをするのに初めて伺いました。 スパニッシュフレンチ中華ということで、どんな料理や雰囲気か楽しみでした。 お店の雰囲気はモダンで落ち着きがあり、案内いただいた席は隣とはちょうど良い距離感でリラックスできました。 スタッフさんの案内も丁寧で落ち着きがあり好印象です。 雰囲気には中華な感じはあまりせず、一方で料理はピンチョスなどスパニッシュ、フレンチがありながら、素材や基本はしっかり中華でした。 中華と欧風の混ざり合いが良かったです。 料理は女性が喜びそうなピンチョスは可愛らしく、その後もよだれ鶏、シューマイ、よだれ鶏のタレを使った麺、魚、お肉、最後に四川麻婆豆腐とご飯、アイスクリームと小菓子とコースを愉しむことができました。 飲み物はノンアルコールだったのですが、ホワイトティースパークリングやクラフトカクテルなど多彩でした。 夜にもお酒と一緒に訪れてみたいです。
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評価:
「TexturA」へ初訪問。 こちらは中華料理 「東京チャイニーズ一凛」の系列店。 平日のランチ(12時30分頃)に伺いましたが、 並びなし。 提供スピードは約5分ほどでした。 店内はかなりお洒落で、 中華というよりモダンレストランのような空間。 大きな窓から光も入り、 雰囲気がかなり良い。 テラス席もあるので、 天気が良い日は気持ち良さそう。 【注文】 ・麻婆豆腐ランチセット(1,650円) ※クレジットカード決済OK ランチセットは ・麻婆豆腐 ・スープ ・よだれ鶏 ・ピンチョス が付いた構成。 前菜付きで、 ちょっとコース感覚なのも嬉しい。 まず麻婆豆腐は、 見た目から本格派。 山椒の痺れと唐辛子の辛さがしっかりありつつ、 ただ辛いだけではなくコクも強い。 豆腐は滑らかで、 挽肉の旨みもしっかり感じられる。 ご飯がかなり進むタイプで、 おかわり1回無料なのもありがたい。 よだれ鶏は、 しっとり柔らか。 タレのピリ辛感と パクチーの香りが良いアクセントになっていて美味しい。 ピンチョスも、 一口サイズながら丁寧に作られていて、 ランチ全体の満足感を上げてくれる。 スープは優しい味わいで、 辛めの麻婆豆腐とのバランスも良かった。 雰囲気も良いので、 デートや女子会ランチにも使いやすそう。 ご馳走さまでした♪
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評価:
久しぶりに「料理って面白いな」と感じさせてくれるお店でした。 中華、スパニッシュ、フレンチという一見距離のあるジャンルを掛け合わせていますが、奇をてらった創作料理ではなく、それぞれの技法や良さを丁寧に引き出している印象。 特に印象的だったのは、味の重ね方と香りの使い方。 中華らしい旨味や力強さがありながら、スパニッシュの軽やかな酸味や香ばしさ、フレンチの繊細なソース使いが自然にまとまっていて、一皿ごとに次の展開が楽しみになる構成でした。 火入れも素晴らしく、素材本来の食感や香りを残しながら、最後の余韻まで計算されているように感じます。 また料理だけでなく、空間作りやサービスの距離感も心地よく、肩肘張りすぎずにレベルの高い料理を楽しめるところも魅力。 “ジャンルレス”という言葉で片付けるには惜しい、しっかり料理人の意図を感じられるレストランでした。 大切な人との食事や、食が好きな方を連れて行きたい一軒です。
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評価:
今回はランチメニューの中から【麻婆豆腐】1650円をチョイス♪ 最初にピンチョスが出て来まして、1650円のランチでピンチョスが出て来るのにビックリ!しかも全部美味しい♪ 次に麻婆豆腐に中華スープ、ライス、よだれ鶏のご提供。 麻婆豆腐は辣油たっぷりでスパイシーな本格的な味わいで美味しく、楽しみにしていた“よだれ鶏”は鶏肉がゴリゴリしていて半生の様な歯ざわりでナッツとパクチーのスパイスが最高でした。 またランチのスープも凄く美味しくって驚きました♪ 総合的に1650円でこれだけクオリティーの高いランチが頂けると思っていなかったので凄く感動しました♪
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評価:
友人に誘われて中華とスペイン料理の融合のTextuAへ。 入店するなり素敵な雰囲気✨ ハーフパンツで来てしまった自分を悔いました😣 料理は美味しい。 コンセプトが面白くお客さんを楽しませようという店の想いが伝わってきます。 平日にも関わらず満席。 多くはカジュアル接待利用なのか? 接待で使うには価格以上に満足度を与えられる素敵な雰囲気。良き! ただ一点残念だった事。 シェフの料理への想いやこだわりが強くあるであろうにも関わらず、それを伝えきれない経験不足のホールスタッフ。 ベースはあると思うので、ちょっとしたキッカケで、より良いお店になる事は間違いないと思います。 また使わせて頂きたい素敵なレストランでした! ごちそうさまでした😋
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年9月17日 時点)
