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6年間のヨーロッパ生活で、チェコの街並み、料理に感銘を受け、金沢でチェコ料理専門店を開きました。かつて、3ヶ国の日本大使館で公邸料理人を務めた経験を活かし現地の味を再現。クミン、マジョラム等のスパイスを利かせた異国の料理は、初対面にも関わらずどこか郷愁を誘う味わいです。料理の他、器・インテリアなども現地で手に入れた本場の物。魅力あふれるチェコの文化を、目・舌・心で受け止めていただけたらと思います。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話/ネット予約
- 電話番号
- 080-6366-3322
- 営業時間
- 18:00~23:00
- 定休日
- 日
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴不可
- 席
- 全8席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009147/
- アクセス
- ■バス停「片町」より徒歩5分
- 住所
- 〒920-0981 石川県金沢市片町2丁目4-6
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:4.8(全105件)
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評価:
チェコ料理。予約必須 コース料理もありましたが、今回は個別で注文。 感動したのは鯉のフライ。臭みはなく、とても美味しかった。 店主の人の説明がわかりやすく食事を楽しめました
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評価:
日本チェコ協会/日本スロバキア協会 x 関西チェコ・スロバキア協会の会合でお邪魔しました! クオリティの高さにビックリでした。
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評価:
2026/08/07 食事も美味しいのもそうですが、チェコ話からヨーロッパの国々話など会話も楽しかったです ありがとうございました!
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評価:
美味しい!チェコ料理は初めてでしたが、どの料理も感動の味わいです。フランス・イタリア以外ではまともなモノを食べられない、ヨーロッパには大袈裟に言うとそんなイメージを抱いていましたが、良い意味で打ち壊されました。食べた物の名前も覚えていませんが、マスターが楽しく丁寧に教えてくださるので、より美味しくいただけます。百聞は一食にしかず。近隣の方も観光の方も、是非一度ご賞味あれ。
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評価:
珍しいチェコ料理専門店。 新天地のすぐそこにあります。 駐車場はありません。 店内はカウンター席。 店主さんは面白く 説明は優しく穏やかにされて すごく雰囲気も良かったです。 軽く食べれるチェコ料理 税込5800円。 4品のコースです。 チェコは保存食が多いらしく、 お酒に合いやすい料理が多い。 特にナッツ感のあるパティが旨い。 カウンターの向こうで揺れてる 茹でパンは珍しく食べてても楽しい。 チェコの料理は初めてでも 何となく素朴で懐かしい感じがして とても食べやすいし美味しい。 BECHEROUKAという薬草酒は 養命酒というより、飲みやすいハーブ酒。 香りが高く口が良い余韻に満たされる。 ミルコは泡のビールで 泡が消えるまで急いで クリーミーな泡を味わいます。 これが美味しい。 アブサンは酔わすお酒。 度数が凄いのに度数を感じさせず とにかく飲みやすい。 トラチェンカは 豚の煮凝りに軟骨とかが 入ってる料理で 次回も絶対頼みたくなる美味しさ。 デザートもあり、 名前は忘れたが固めのプリンは カラメルが大人味でお酒と料理の〆に最適。 何度でも来たくなる良さがあります。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年10月1日 時点)
