越山甘清堂　甘CAFE KAN本店

総合評価：4.3（全223件）

評価：

金沢に旅行中に和カフェに行きたくて立ち寄りました。茶屋街から少し離れるため、少し待ちましたがそれほど混雑していませんでした、2階のお座敷席でゆったりいただけ、甘味もすべておいしかったです。 あんこの甘さがちょうどよく、甘いものをさほど食べない夫も喜んでいました。また旅行するときに立ち寄りたいです。

評価：

娘がパフェが食べたいと言うのでGooglemapで検索してこちらのお店を訪問。季節のパフェがなかったので加賀棒茶ときなこのパフェにしました。いや、これが大当たり！トッピングのきな粉の香ばしい香りから始まり、加賀棒茶のジュレも手作りアイスも最高。なんといっても発酵あんこの美味しさは、ちょっと衝撃的でした。あまりパフェが得意ではない私も、またリピしたくなるほと美味しかったパフェでした。

評価：

バイト君ヤル気なし おもてなし要素は感じらず残念 オリジナルコーヒー？ マシン設定大丈夫？ かなり薄いコーヒーでアメリカンコーヒーがオリジナルなんですかね 味も薄くコクもなしリピートは絶対に無いです　越山さん反省して 再構築された方がいいですよ。

評価：

金沢観光の中心地である近江町市場、東茶屋街の間に位置する尾張町に、老舗の和菓子店 越山甘清堂(こしやま かんせいどう)の本店がある。元の本店は、武蔵町にあった。 このカフェは、その甘清堂の茶寮。 ガラスばりの洒落た外観のカフェが、本店の傍らにちょこんと建っている。 和菓子と抹茶、加賀棒茶など、甘味処によくある組み合わせのメニューから、コーヒー、ラテ、パフェなど幅広い。 写真は、加賀棒茶と生どら焼を、自分好みに合わせてみた。 生どら焼は、どら焼の生地の上に、この店ご自慢の『発酵あん』と生クリーム。季節の果物に、それ合わせたペーストクリームがかけられている。 『発酵あん』とは、米麹を使って豆を発酵させ、豆が持つ甘みを引き出し、砂糖の量を極力減らして作られるという。 確かに、口に含むと、微かに麹の良い香りがする。 金沢の和菓子は、どちらかと言えば『どっしり』としたものが多い。 けれど、この『発酵あん』には甘ったるさはなく、後味がすっきりとしている。それでいてコクのような味わいもあるので、『甘いものを食べている』という満足感もある。和菓子やあんこ好きには、面白い一品だろう。 季節によって、果物やアレンジも変わるそうだ。 加賀棒茶は、茶の葉ではなく、茎を焙煎したもので、香ばしく、茶の旨味が強い。 クリームなど油っけのあるものにも、ピッタリと合う。 右下にあるのは、加賀前田家の家紋に因んだ、正月の御祝い菓子『福梅』 日持ちがするように、固めに練り上げた餡の入った最中。 まだ松ノ内だったので、縁起物にと頂戴した。 金沢観光の節は、是非お立ち寄りあれ。

評価：

加賀棒茶ラテ。オーダー受けてから茶葉抽出、ミルクに注ぐとのこと。甘味はお好みで選択できます。濃いラテ。棒茶が好きな人は濃さが魅力になるかも。年始なので「福梅」サービスでいただきました。金沢にきて福梅食べ比べしましたがこちらの和菓子屋さんの福梅が一番好みです。ザクザクした甘い皮に濃厚な粒あん。和菓子店はお隣にあります。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

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