レストランSNOW

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総合評価：4.7（全91件）

評価：

2025.11訪問。 どこでで見つけたか忘れたけどランチのデザートをみてからずっとランチに行きたいと思っていた店。九州の食材を多用していて、それ用の皿もある。九州旅行に行く機会にようやく行けた。ランチがすごく人気でだいぶ前に予約しないと予約が取れない。 ドリンクは手作りノンアルコールスパークリングとノンアルコールペアリングコース。 前菜は九州各地の食材を使用したプレートで、地図上の産地に料理が置いてあるのが面白い。 スープはスペシャリテで、緑の冷たいガスパチョ。青臭さはなくとても飲みやすい。 卵はめちゃくちゃ高価なやつでめちゃくちゃ濃厚でおいしい。 メナダのフリットはすごくふわふわ、栗原ネギはとろとろで甘い。 ステーキはいい火入れでとてもおいしい。バターのソースは今まで食べてきたソースの中で一番。さつまいもを使った付け合わせもそれぞれ食感と味が違って良い。 リゾットは大根のさっぱりとからすみの塩味がいい。 グランドデザートは大満足。少しずついろんなものをたくさん食べられて良い。準備しているのをみているのも楽しかった。 チョコレートは久留米のパティスリーのもので八女茶を使用したテヴェールらしい。滑らかな舌触り。一般販売はオンラインだけみたい。 コーヒーもおいしかった。 とても満足感の高いランチだった。

評価：

大人気レストランスノゥさんのランチ。 コースの最後のグランドデザートは圧巻です。 九州食材の魅力や質の高さを感じられるコースを頂けます。初めて出会う九州の食材もあるはずです。

評価：

時差投稿ですが、大好きなお店で2回訪問です。 ノルウェーやデンマークで修行されたシェフが開いた、北欧×フレンチの約10品のコース。 食材は全て九州のもので自ら足を運んで調達されてたり、小石原のご出身で器が小石原焼で統一するなど、こだわりとセンスがとても素敵でした。 接客も丁寧で、素材にまつわる楽しいこぼれ話も。 それでいて、基本ワンオペで回されていて、凄すぎました…！

評価：

フレンチ+ノルディック+九州。 地元九州をテーマにシェフの情熱で作り上げられる料理。 どの品も手間がかけられていて、大変食のクオリティが高い。ワンオペでやられているので、ネガティブなところもあろうかと思いますが、その分コスパも良い。 大変素晴らしい。

評価：

とっても美味しくてシェフの説明も楽しくお料理は完璧、奥さまのパンも美味しいです。通常は九州にゆかりの食材のみ利用されてますがこの時期のみその縛りなしで提供しているとのこと。今回3回目の利用でしたがまた行きたいですね！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月2日 時点）

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