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製麺屋で約15年努めた社長が、満を持して立ち上げたお店。社名の由来は、みんなで作る会社「和をもって一緒に」、「わをもっていっしょに」、「わ(和)・っしょい(一緒)」という由来から始まっています。沢山のお客様の愛に支えられ14周年を迎え、現在ラーメン6店舗、カレー店を2店舗展開しております。わっしょい立ち上げ前に約15年間、製麺屋の営業マンを勤めていた社長が、その営業マン時代に作った麺のひとつを現在お店の看板メニュー「男の根性黒醤油ラーメン」に使用しています。丸刃のつるっとした弾力ある平打ち麺がスープに良く絡み、モチモチの歯触りと喉越し最高の食べ応えあるラーメンが完成しました。紀州地鶏の鶏ガラをベースに、野菜を入れて長時間炊き込んだスープを一気に冷やして一晩冷蔵庫で寝かせると、素材と馴染み、しっかり深みのある味わいに。秘伝の黒醤油と背脂を合わせれば、グンと奥行きが増して思わず全部飲み干してしまうほどです。鳥取産の再仕込みたまり醤油と、北海道産の濃口醤油とをかけ合わせた深みと絶妙の甘みのあるオリジナル黒醤油。スープに溶け込んでなお食べた瞬間に強烈なインパクトを放つまた食べたいとクセになる味の決め手!
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン/テイクアウト
- 予約
- 予約不要
- 電話番号
- 06-6715-6000
- 営業時間
- 11:30~23:00
- 定休日
- なし
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全21席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://wasshoi-group.com/?page_id=49
- アクセス
- ■JR「寺田町駅」より徒歩2分
- 住所
- 〒544-0024 大阪府大阪市生野区生野西2-1-33
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価:4.1(全651件)
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評価:
久しぶりの麺屋わっしょい本店😉食べるのは満腹セット1330円😘麺肉野菜大盛りに🍚付き🤩モチのロンニンニク多め!おぉ~きた~🤤お肉どかしたらお野菜モリモリ👏麺屋わっしょいは炒め野菜なのでめちゃ嬉しい🥰まずはスープを一口!前に比べたら大分醤油マイルドになったな〜🤔食べやすくなってるがガツンとしてた醤油味が懐かしい〜!炒め野菜美味しいわ~😋🍚の上に乗せて食べると👍麺もモッチリしててGOOD!やはり麺屋わっしょいうまーーーーうまーーーー😋
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評価:
詳細にカスタムできるからニンニク多めにするべき、塩加減も丁度よかったし餃子の皮が薄くて気に入り、消えニンって見たこともないんで珍しかった
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評価:
麺屋わっしょい(黒醤油煮卵入り) •麺 10点 私は細麺派だが、つるっとした弾力ある太麺がスープに良く絡み、モチモチの歯触りと喉越し最高の食べ応えであった。また替え玉は細麺で始め大盛りを頼んだのにも関わらず最後まで飽きさせない工夫が見れた。 •野菜 10点 このラーメンの影の主役とも言えるものだった。食べ終わるまでシャキシャキ食感の変わらないキャベツやもやしたちが自らのポテンシャルを存分に引き出した上で他の食材の邪魔をしない素晴らしい脇役として存在感を放っていた。 ・スープ 8点 こだわりであろう黒醤油と背脂がこのラーメンの深みと奥行きを生み出していた。太麺、細麺どちらとも合わせられ、かつ力強い野菜ともケンカをしない主役にも脇役にもなれるこのスープ現在レアル・マドリードでプレーするダビド・アラバのようなユーティリティ性も感じられた。 ・チャーシュー 7点 もう少しインパクトのあるチャーシューだと尚破壊力を増していたと感じるが他の具材やスープと喧嘩しない調和性を加味してこの評価。 ・煮卵 6点 私は煮卵は半熟こそ至高だと考えている。ちょっと熱が入りすぎかなぁ •ビジュアル 8点 メニューの写真と比べ野菜の量の多さに驚いた。 ・値段 10 麺大盛からの替え玉でも1080円 物価高の昨今、並のラーメンが1300円を超える店も多い中これ以上ないアンチテーゼだと感じた。お腹いっぱい^_^ ・Overall 8.4 素晴らしい👍
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評価:
スープにしっかり味が沁みたニンニクがたまりません! 麺にも味が絡んでいて食べ応え百点です💯定期的に食べたくなります。また来ます!
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評価:
今日からスタートのお好み焼き風まぜそばを食べに来ました! メニュー見て一瞬日和ましたが、思い切って注文しました。 太麺にソースが絡んで、意外と美味しい!目玉焼きが入ってて、マイルドな味になるのもいいと思いました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2025年12月4日 時点)