高井田ラーメン　住吉

総合評価：3.9（全522件）

評価：

高井田の元祖。 久しぶりに来店しました。 そう、大阪高井田系の元祖です。 中華そば。 醤油も醤油で、すごい。 麺もぶっとくツルツル。 シンプル。 ネギ、メンマ、チャーシュー。 この中華そばからの影響で、高井田ブラックとか そういうジャンルになってるけど、 原点はココ。 安いし旨い。 醤油出汁とそばを喰らう。 余計なものがないシンプルさ。 これでよくて、これがいい。 いつまでも変わらないで欲しい。 また来ます！

評価：

大阪にご当地ラーメンがあった。 知らなんだ。 0702 初訪。 朝飯として仕事始めに塩っけ補給する為に朝8時から営業しだした、的な由来発祥。 太もち麺の濃い醤油ラーメン。 “マルショー濃口醤油”を鍋にボトルで 入れられてた。 今風や若者に媚びてない不変の 醤油中華そば‼️ 昭和の53才おっさん､危うく昨今のぽっと出ラーメンに慣れかけてた。 正しい昭和の醤油中華そばに立ち返ることができ、良かった良かった。 旨かったッス(_ _)ごちそう様でした

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🍜🍜🍜 * 中華そば 住吉 中華そば (麺少なめ)700円 * 1945年創業！ 高井田系の老舗なこちラ。 ずっと来てみたかったお店。 朝の8時から営業されています🥹‪🔆‬ 9時15分着で先客1名。 まず店の雰囲気にシビれた😆 女性のワンオペ！ 愛想もよくテキパキと 作っててこれまたカッコよくてシビれる😍✨ 待つこと15分。 麺を茹でるのに時間かがかかる見たい！ 作ってるとこ見てるとダイレクトに醤油が ドバドバ入って不安を感じた😂 醤油辛いけど、 モチっとしたこの麺を食べると不思議と スープが飲みたくなって🤔 また麺食べてのループ♾ このパサパサ系のチャーシューも合うし好き🫶 ずっと食べてみたかった高井田系の老舗 に来れて歴史を感じられて良かった🥰

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昭和を感じる店の佇まい。 朝ラーができる高井田系の元祖とも言われるラーメン屋です。 店員のお姉さんもとても愛想が良く初めてきた自分にもとても対応をよくしてくれました。 ここのラーメンですがスープは真っ黒で見た目はとても朝から食べれるのか心配にはなりますが、口に運んでみると驚くほどあっさりでびっくりします。 チャーシューも脂っこくなく食べ応えがありワシワシいけます。 麺は太麺。しっかりコシがあり食べ応え抜群です。 どこも値上がりが増えてラーメン１杯２千円近くするところも増えてきましたが、ここはチャーシューメン大盛りでもかなり安いのでコスパもいいです。

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初訪麺。 結論、よく言えば昔から変わらないラーメン、悪く言えば昔から変わっていないラーメン。どちらかという後者の印象が強く、改良を重ねている印象がない。 その理由は、スープに出汁が効いておらず、ただしょっぱい醤油ラーメンでしかもスープがぬるい。 並びにある光洋軒さんの方が好みです。 ただし、スープが全てを台無しにしているだけであり、麺もチャーシューもネギもシナチクもこちらが好みです。 麺は並盛り700円でわりとボリュームあり。 光洋軒さんは650円だが量がかなり少ない。 住吉さん→青ネギ 光洋軒さん→白ネギ 住吉さん→チャーシュー脂付き 光洋軒さん→パサパサチャーシュー 好みが分かれるところ。 ラーメンはスープ熱々が好きです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年3月20日 時点）

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