Re : Wharf

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総合評価：4.4（全504件）

評価：

横浜赤レンガ倉庫にある「Re : Wharf」へ。 開放感のある店内はとっても素敵♡ 素敵過ぎて飲まなくても雰囲気で酔いそうですがw まずはスパークリングワインで乾杯。 アラカルトてオーダー ◆サラダ 厚切りベーコンと野菜を合わせた一皿で、自家製にんじんドレッシングのやさしい甘みが印象的。 ◆シーフードプラッター ブラックタイガー、ボイルしたオマール海老、カナダ産ロブスター、タラバガニと豪華な内容。素材の旨みを活かした仕上がりで、カクテルソースとの相性も良く、食べ応えがあります！ ◆Tボーンステーキの迫力が凄い！ 付け合わせには、なめらかなマッシュポテトとスピナッチ。サーロインもヒレもとっても柔らかくて美味しかった！全体的にボリュームがあり、シェアしながら楽しむのもおすすめ！ ロケーションも良くて、外にはベイブリッジも見えて特別感のある食事が楽しめました♪ 記念日やデートにおすすめですよー！

評価：

横浜赤レンガ倉庫にあるre wharfで、tボーンステーキとシーフードプラッターを2名で楽しみました。観光地のレストランという印象を良い意味で裏切る、料理の安定感と満足度の高さが印象的なお店です。 tボーンステーキはusプライムビーフを使用。骨を挟んでサーロインとフィレが並ぶ豪快なビジュアルで、テーブルに運ばれた瞬間から気分が上がります。焼き加減はミディアムレア寄りで、赤身の力強い旨みと脂のコクがバランスよく感じられ、噛むほどに肉の美味しさが広がります。味付けはシンプルながら、肉質の良さがしっかり伝わる仕上がりで、最後まで飽きずに食べ進められました。 シーフードプラッターは伊勢海老や蟹を中心に、見た目にも華やかな一皿。素材の鮮度を活かした構成で、ステーキの力強さとは対照的な軽やかさがあり、食事全体のリズムを整えてくれます。肉と魚介を交互に楽しめるのは、2名利用ならではの贅沢さだと感じました。 店内は開放感があり、窓の外には港町らしい景色が広がります。デートや記念日、少し特別な食事の場として使いやすく、横浜らしさと食の満足感を同時に得られる一軒。観光だけで終わらせない、しっかり記憶に残るディナー体験でした。

評価：

ランチで利用。ポップオーバー食べ放題と聞いて来店。 想定外に素晴らしいお店。ディナーがお互いだけあってホスピタリティも素晴らしい。 ポップオーバーも思ったより美味しい。ホイップバターの塩味とメープルの甘みがとても合う。 また、サラダもチョップサラダのようで食感、味共に美味しい。 何より嬉しかったのが、しっかりとしたステーキもついていたところ。赤身でしっかり肉の味。ソースもアメリカンなところがまたいい。 ただの話題のお店ではなく、普通に美味しいお店。

評価：

【Re : Wharf ＠日本大通り】 赤レンガで味わう、正統派ステーキ ————— 横浜赤レンガ倉庫2号館3Fに構える一軒。 海側の階段・エレベーターを使わないと辿り着けない立地で、初訪問だと少し迷いやすいのは要注意。 もしくは館外のバルコニーを通って移動する形になります。 店内は想像以上にゴージャス。 赤レンガを活かした壁面がアメリカ東海岸の倉庫を思わせ、照明を落としたムーディーな空間演出が印象的です。 赤のテーブルクロスが敷かれたテーブル席が並び、ラグジュアリーながらもどこか落ち着きのある雰囲気。 テーブル席・壁沿いのソファ席を中心にかなり広々としており、バルコニー席や個室も備えているようです。 週末や祝日には生ジャズ演奏も行われるそうで、料理と空間が溶け合う『大人の横浜時間』を演出してくれそう。 ————— ◆リワーフサラダ（2,500円） 厚切りベーコンとたっぷり野菜を合わせた、カクテル仕立てのサラダ。 パプリカやトマト、玉ねぎ、スナップエンドウなどがダイス状にカットされ、色合いも良く華やかな一皿です。 自家製の人参ドレッシングは酸味控えめで、ほんのりとした甘みが野菜の輪郭を引き立てるタイプ。 カリッと香ばしい厚切りベーコンの存在感がありつつ、全体としては重くなりすぎず、これから続くメインへの良い助走になる構成です。 ◆シーフードプラッター（9,900円） カナダ産ロブスター、ジャンボシュリンプのカクテル、タラバガニのほぐし身を豪快に盛り込んだ、圧巻のビジュアル。 テーブルに置かれた瞬間、思わず声が出るほどの迫力があります。 中央に添えられたカクテルソースは、酸味の効いたケチャップベースのクラシックな味わい。 特にジャンボシュリンプとの相性が良く、ぷりっとした食感と濃厚な海老の旨みをしっかり引き立ててくれます。 ロブスターも身が詰まり、噛むほどに甘みが広がり、タラバガニはほぐし身ながらも風味は十分。 シンプルながら素材の力をストレートに楽しめる、贅沢な一皿です。 ◆US プライムビーフ Tボーンステーキ（25,000円） ◆クリームスピナッチ（1,500円） ◆マッシュポテト（1,500円） ジュージューと音を立てながら、Tボーンステーキが登場した瞬間、場の空気が一気に高まります。 スタッフの方が丁寧に取り分け、肉汁をたっぷりとかけてくれる演出も含めて、気分は最高潮。 ヒレ肉は驚くほどふわっと柔らかく、きめ細かな肉質で上品な旨み。 一方のサーロインはヒレほどの繊細さではないものの、噛むほどに脂の甘みとコクがじゅわっと広がり、こちらも文句なしの美味しさです。 ステーキソースは王道のBBQソース系で、使いすぎず時折合わせることで良い味変に。 付け合わせのクリームスピナッチはコクがありつつ重すぎず、マッシュポテトもなめらかな口当たりで、肉の余韻を心地よくリセットしてくれます。 気づけば最後までペースを崩さず、綺麗に完食。 友人は『六本木の某高級ステーキハウスよりも美味しい！』と絶賛していましたね。 ————— ◆キリン 一番搾りプレミアム ◆キリン 陸ハイボール 一番搾りプレミアムは麦のコクとキレのバランスが良く、シーフードの旨みを引き立てつつ食前から安心して楽しめる存在。 陸ハイボールはすっきりした飲み口の中にほどよい厚みがあり、Tボーンステーキの脂を心地よく流してくれる食中酒として相性の良さを感じます。 ————— ロケーション、空間、料理、そのすべてが『横浜らしさ』に振り切った一軒。 記念日や特別な夜に選びたくなる、赤レンガ倉庫の中でも一段上の体験ができるレストランです。

評価：

噂のポップオーバー食べ放題ランチに行ってきました。 重厚感ある内装の窓からはベイブリッジ等横浜港の景色が見えます。 サラダとスープの選択をする時は料理の説明が有りました。 サラダを選択すると、予約時にアレルギー食材について記入をしていたので、どれに何がどのような状態で入っていて、どこまで大丈夫なのかダメなのかをしっかり説明相談してくださり、安心して食事をする事ができました。 コース料理というよりは次々に料理が運ばれてくるスタイルで、ポップオーバーは最初の料理が運ばれてから提供され始めました。 ポップオーバーに付けるメープルシロップやバター、ジャムも追加できるので、好きな組み合わせで最後まで美味しくいただけます。 お皿いっぱいの多種サラダ、厚みのあるローストビーフも食べ応え、味わい共に十分。 90分制ですがL.O.は60分後、ゆっくり雰囲気やお料理を楽しんでいたら時間が足りないくらいでした。

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