Re : Wharf

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総合評価：4.4（全415件）

評価：

再訪する未来の僕へ。日本で中々食べる事が出来ないTボーンステーキが圧巻でオマール海老や蟹がのったシーフードプラッターなどの至極の内容に終始感動。 ・サラダ キャロットドレッシングのかかったゴロゴロとした食感の野菜からスタート。 ・シーフードプラッター オマール海老と蟹、海老が豪快にのった一品で盛り付けも美しく写真が欠かせないビジュアルだった。特にオマール海老に関しては殻からするりと気持ちよく離れるぷりぷりの身は食べる前から美味しいと確信してしまうほどの上品さ。 付け合わせの酸味が効いたソースとの相性も抜群であと2、3個ほど頬張りたい気持ちにさせてくれる内容だった。 ・Tボーンステーキ 左にヒレ、右にサーロインと肉の女王、王様と形容される上級部位を贅沢に。食肉法の観点から日本ではスーパーなどでの購入も基本的には出来ず、ステーキ店でも取り扱っているお店が限られている事から貴重な体験だった。 焼き加減はミディアムレアで付け合わせのスピナッチとマッシュポテトと共に塩と胡椒のシンプルなテイストで文字通り骨の髄まで頂きました。 ヒレはあっさり且つしっとりとしていて上質で完璧なミディアムレアで直ぐ無くなってしまいました。 サーロインは食べ応えがあり付け合わせのマッシュポテトとステーキを絡めて共に頂くこの上ない組み合わせ。香り立ちが良くて五感で楽しめるメインディッシュでだった。 そして外せないのが空間の上品さでみなとみらいの美しい景観を少し上から見下ろせて内装もテーブルが混みいっておらずゆとりが生まれており楽器演奏なども日によっては楽しめるプライスレスな体験が出来る場所でした。 スタッフの皆様の対応がプロフェッショナルで細かい気配りも素晴らしく、そうした細部への拘りが料理一品一品に表れているのだと感じたみなとみらいで最も推したいレストランです！

評価：

期間限定のポップオーバーのランチをいただきました。 ポップオーバー食べ放題にローストビーフという飯田橋のトラットリアグランボッカさんと同じ構成のランチでしたがポップオーバーはこちらのほうがサクサク軽くて美味しかった！！ ローストビーフはグランボッカさんが断然美味しかったですが笑 ですがこちらは雰囲気がとてもよく、スタッフさんの接客も素晴らしいです。 このランチ続くと嬉しいんだけどなぁ！

評価：

お誕生日祝いで連れて行ってもらいました。 演奏の始まるタイミングで来店出来たので最初から音楽を楽しむことも出来ました。 （ただ、会話が聞こえないくらいの音量のように感じたので、もう少し控えめの演奏でも良いかな。と個人的には感じました） 家では作らないような色とりどりの野菜のサラダ。栄養満点でとっても美味しかったです。 妊婦の為、メインのステーキはレアで食べたいのをグッと堪えてウェルダンに… ウェルダンでも想像超えのジューシーさで柔らかい！決して脂身が多くて柔らかいわけではなくむしろ脂が少ないのにジューシーで柔らかくて旨味たっぷりです！ 日常使いでは行けなさそうですが、とっても素敵な雰囲気でお祝いにピッタリのお店です。 誕生日のメッセージプレートもデザートで出していただき美味しくて可愛くてとっても嬉しかったです。 素敵な空間をありがとうございました。 妊婦だと彼が伝えてくれていたの、 席にはクッションも用意していただき とっても快適でした。

評価：

学生時代の友人とプチ贅沢な平日ディナーを予約。 赤レンガ倉庫に2024年オープンしたステーキ＆シーフードレストランで、みなとみらいの絶景とともに“大人の贅沢”を五感で堪能できました。 【個人的必食メニュー】 ・シーフードプラッター(2人前)　￥9,900 - 横浜の海を眺めながらいただく旬の魚介。 なかなか近所のスーパーではお目にかかれないサイズのジャンボシュリンプ(ブラックタイガー)！ 半身のロブスターは殻からぶりんっと外すとその大きさに驚き。鋏の部分も余さずいただけます。蟹も食べやすくほぐし身に。 アメリカンなケチャップベースのスパイシーなトマトソースが甘みを引き立て、シンプルにレモンでいただくのもおいしかったです。 ・Tボーンステーキ(2人前)　￥25,000 - メインは最高級USプライムビーフを使用したフィレとサーロインを両方味わえるTボーンステーキ！ 仕上げに大皿ごと800度の高温で焼き上げることで、芳醇な香りと凝縮された旨みが楽しめます。お肉をサーブ時に大皿の縁でジュッと熱を通す演出に食べる前から期待が高まります。 お肉はミディアムレアでお願いしました。最初は塩胡椒で。ソースは濃いめなのでほんの少しがおすすめ。 フィレは柔らかさと赤身の旨みに悶絶。わ〜もっと食べたい！ サーロインはその大きさに見合わず、ナイフがスッと通るくらい柔らかくジューシーに仕上がっています。脂もサラッとしていてしつこさ無し！ 付け合わせはマッシュポテトとクリームスピナッチ。 他にも前菜にカット野菜とベーコンがゴロゴロ入ったRe:Wharfサラダ ¥2,500 や、ビールやワインを楽しみました。グラスワインは@¥2,500前後が多かったです。 店内はJAZZが流れる落ち着いた空間で、週末・祝日には、横浜ゆかりのミュージシャンによる生演奏もあるそうです！ みなとみらいの海景を一望できるバルコニー席や個室を完備しているのもポイント。フロアの窓からも遊覧船やハーバーライトを楽しめます。 その反面お子様連れも歓迎で、予約なしでも利用可能とのことで、この日もふらっと訪れたお客様もいらっしゃいました。 ディナー利用なら17:00Openと共に入店すると贅沢な空間を独り占めできる確率が高いのでおすすめです！

評価：

赤レンガの雰囲気最高なレストラン。 Tボーンステーキが食べたくて伺いました。 こちらのお店は、眼福と口福を満たすということで、豪快なサイズ感、こだわりの焼き上げ方が他にはない体験を与えてくれるそうです。 今回私たちは ◯Re:Wharfサラダ ◯シーフードプラッター ◯Tボーンステーキ をいただきました。 サラダはダイスカットされている野菜が食べやすくて美味しい。あっさり目なのでお肉の合間にいただくのも良さそう。 シーフードプラッターはこの日はロブスターとエビ。身がぎゅぎゅぎゅっとしまっていて密度も高く、そのまま食べても美味しい！オリジナルソースにつけて食べるのももちろん美味しい。 お待ちかねのTボーンステーキ！提供された瞬間からパチパチと油の弾ける美味しい音。切り口をお皿の熱い部分につけて余熱で火を通してくれたりしながら取り分けてくれます。外側がカリカリで中はジューシーでとっても美味しい。 お好みで塩胡椒、オリジナルステーキソースをかけていただきます。 店内にはピアノも置いてあり、週末には生演奏もあるそうですのでデートや落ち着いた食事の雰囲気をさらに盛り上げてくれそう！ ごちそうさまでした！ またお伺いします！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年1月1日 時点）

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