牛鍋処荒井屋　万國橋店

総合評価：4.3（全1036件）

評価：

万國橋のたもとに位置する名店「荒井屋 万國橋店」を訪問しました。 明治時代から続く牛鍋の伝統を守り続ける老舗であり、その店構えから既に風格が漂っています。 ​店内は、和の趣あふれるエレガントな空間で、落ち着いた個室が用意されています。 横浜の歴史を感じさせるクラシックな雰囲気の中で、最高級の和牛を堪能できる、非日常的な贅沢な空間です。接待や記念日など、大切な日のお食事に最適な、品格あるお店だと感じました。 ​今回は、お店の伝統とこだわりが詰まったコース料理をいただきました。 ​■丸茄子の肉味噌田楽 まず最初にいただいたのは、丁寧に調理された丸茄子の田楽です。 とろけるような柔らかさの丸茄子に、甘辛い肉味噌のコクが絶妙に絡み合います。 上品な味わいが、これから始まるコースへの期待を高めてくれました。 ​■前菜 季節感と彩りが美しい前菜の盛り合わせです。 ​牛肉にこごり： 牛肉の旨みが凝縮されたにこごりは、口の中でとろけるような滑らかさ。和の技法の中に、牛肉の深い味わいが感じられる一品でした。 ​さんまの酢締め： 脂の乗った旬のさんまを、さっぱりとした酢で締めた一品。魚の旨みと酢の酸味がバランスよく、食欲をそそります。 ​白和え： 優しい甘みと、豆腐の滑らかな舌触りが心地よい白和え。繊細な出汁の風味と、和え物の具材が持つ自然な味わいが楽しめました。 ​■牛刺 お店の提供する牛肉の質の高さを証明する、美しい牛刺しです。 丁寧に処理された牛肉は、肉の鮮やかさが際立ち、新鮮そのものです。 口に入れると、きめ細かな肉質がとろけるような食感で、牛肉本来の奥深い甘みが堪能できました。 ​■牛鍋 いよいよ、このお店の伝統と魂が詰まった牛鍋の登場です。 美しくサシが入った最高級の和牛は、見るからに期待が高まります。 仲居さんが、鍋の温度や火加減を見ながら、絶妙なタイミングで丁寧に調理してくださいます。 割り下の甘辛い香りが食欲を刺激し、煮込まれた野菜や豆腐に、牛肉の旨みが溶け出していきます。 火が通ったばかりの牛肉は、驚くほど柔らかく、口の中でとろけます。 濃厚な割り下の味と、牛肉の上品な脂の甘さが相まって、まさに至福の味わいです。 ​■渋皮栗の最中 食事の締めくくりにふさわしい、和の心を感じるデザートです。 パリッとした最中の皮の中に、渋皮栗の風味豊かな餡がたっぷり詰まっています。 優しい甘さが口いっぱいに広がり、コースの余韻を優しく締めくくってくれました。 ​全体を通して、「荒井屋 万國橋店」は、料理、雰囲気、サービス、そのすべてにおいて、老舗の品格と誇りを感じる素晴らしいお店でした。 特に、牛鍋の美味しさは格別で、牛肉の品質、割り下の味、そして仲居さんの細やかなサービスが三位一体となって、最高の食事体験を提供してくれます。 ​万國橋というロマンチックな立地も魅力的で、食前食後の散策も楽しめます。 この歴史ある空間で、最高級の和牛と伝統の味を堪能できるのは、非常に価値のある体験だと感じます。

評価：

馬車道駅すぐの所に横浜を代表する牛鍋屋さんがあると知ってやってきました。こちらのお店は荒井屋さんの万國橋店でランチの時間に牛鍋定食がお得な価格で食べられます。お店に入ると天井が高く外とは全然違う雰囲気のある受け付けがあります。店員さんに人数を言って靴を脱いでお店に入って席に案内されます。席に座ってメニューを観て牛鍋定食を無料のご飯大盛りで注文。しばらくしてやって来ました。まずお肉をひと口美味しいです。それほど甘くない割り下がしっかり染みているお肉がとても美味しいです。次にたまごにつけてひと口美味しいです。たまごによって円やかさが出てご飯も進みます。ネギなどの野菜や豆腐しらたきなどしっかり味が染みていて美味しいです。どれもご飯に合うので大盛り無料はありがたかったです。お味噌汁も美味しく大満足のひと時でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。

評価：

💰おつとめランチ 牛鍋定食¥1450 ●赤レンガ倉庫、コスモワールドやワールドポーターズの近くにあります！久々訪問🚶‍♂️ ●店に入った瞬間、すきやきダレの甘い匂いが充満して、食欲をそそる🤤 ●平日限定のおつとめランチがお得すぎる🤗 価格が抑えられてるのに、肉の量も多く、お腹いっぱい食べられます！🍚ご飯、味噌汁おかわり自由ですが、おかわり無しで満腹！ ●オープンして30分後の11時30分には年齢層高めな人、家族連れで満席！おつとめランチといいながら、サラリーマンらしき人はいませんでした笑 🚃馬車道駅から徒歩3分 関内駅から徒歩7分 ⏰ランチ 11:00〜14:30 ディナー 17:00〜22:00 定休日:月曜日

評価：

野球を観たあとのディナーで行きました。 料理は良いですが、出てくるまでの時間が長いです。 そして、広い空間を演出したいのかわからないですが、パーテーションか屏風等でテーブルを仕切ってあれば良かったです。 隣の席の会話も丸聞こえで雰囲気ー２です。

評価：

横浜で予定があったので予約はコースのみでしたので、9000円代のコースにしました。 ・抹茶豆腐 ・鮎の塩焼き＆もずく＆パテ？ ・牛刺し ・牛鍋(すき焼き) ・ご飯＆漬物 お肉が柔らかくて美味しかったです。 あまり、甘だれが好きではないので 軽くあま醤油に火を通してただけでも美味しかったです。 お肉も質も良くて、シンプルに美味しかったです。 横浜来た時はまた、立ち寄りたいです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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