スタンド藤乃

総合評価：4.2（全49件）

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🏠 河内鴨 蕎麦 スタンド藤乃 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F 🚉 最寄駅:JR大阪駅 🚶‍♂️ 徒歩5分 🥢 付き出し:揚げ蕎麦 🍽️ おばんざい3種盛り 🐟 サワラみりん蒸し 🦆 河内鴨ささみクリームチーズ和え 🍅 トマト出汁の冷製ロールキャベツ 🦆 河内鴨のレバー 🥢 ゆばぶっかけ蕎麦〜山葵・鴨みそを添えて 🍶 東洋美人 山田錦 純米吟醸(澄川酒造場・山口) 📳SNS情報 Instagram: @stand_fujino 🈺営業時間 月〜日: 11:00〜22:00(L.O.21:00) 定休日: 不定休 🚭喫煙不可 グランフロントうめきた広場地下にあるお店。 普段あまり来ないエリアなので、全くその存在を知らなかったのだが、かなりの良店を発見した。 店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの対応も心地良い。 酒飲みはマストバイなおばんざい盛りは、ちまちまと酒に合わせて楽しむにはピッタリな量と内容。 ツムラ本店から仕入れている河内鴨を、なんと生レバーの状態で頂けるとは思ってもいなかっただけに、山田製油のごま油との相性も相まって、とにかく最高だった。 〆には湯葉そばをチョイス。 蕎麦よりも湯葉の方が多いんちゃうかって位、大量に湯葉が入っており、山葵・鴨味噌をちょこんと付けながら、これまたダラダラと楽しむ事が出来る。 再訪間違いなし。 ご馳走様でした🙏

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火曜日金曜日限定の、カレーと鴨蕎麦を注文 鴨出汁は、濃厚な鴨エキスも出ている中、ほんのり香る柚子、少し焦がしたネギの香り、焦げ目が程よく香ばしさを出すツミレが入って美味しかったです。 そばの食感もとても良かったです。 カレーに入っている鴨お肉もホロホロ、スパイシーながらも辛すぎない味でした。 会計際に、店員さんも声をかけてくださるなどとても良い雰囲気でした。

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グランフロントうめきた地下1階にある素敵な お蕎麦屋さんに寄りました。福島にある名店 「藤乃」さん カウンターオンリーの支店 オーダーしたのは、「河内鴨ロース鴨せいろ」 ◼️お蕎麦 二八の細麺で、喉越しも爽やか 噛み締めたら、程好い蕎麦の風味が抜けます ◼️鴨ロース 慈味深いとはこの事か、佳い味、良い堅さ ◼️鴨つくね これまた慈味深い、噛み応えも有って 肉汁が溢れました ◼️御汁 甘めも押さえめ、佳い感じです

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. ⁡ ✩ 河内鴨 蕎麦 スタンド 藤乃 ✩ ⁡ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎松茸そばと鴨めしのセット ¥2.200- 【 単品注文の場合¥1.900- 】 ⁡ _______________⭐︎感想⭐︎________________ ⁡ 『お店情報』 ・福島『蕎麦 料理 お酒 藤乃』の小さなお店 ・大阪産「河内鴨」と本格二八蕎麦の専門店 ・看板メニュー『河内鴨親子丼/鴨せいろ蕎麦』 ・お席はカウンター１４席のみ ・姉妹店@fuji_no_foujita @foujita_fujino ⁡ 《 秋限定 松茸そばと鴨めしのセット 》 たっぷりの松茸が入っており 松茸の豊かな香りと藤乃こだわりの手打ち蕎麦 ふわっと軽い食感でツルっと喉越しがGOOD あっさり関西出汁に松茸のイイ香りが相まって 秋ならではの美味しさです！ ⁡ ⁡ _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】河内鴨 蕎麦 スタンド 藤乃 【住所】グランフロント大阪うめきた広場地下1階 【時間】11:00〜22:00 【定休日】元旦 【駐車場】グランフロント大阪 【Instagram】@stand_fujino ⁡ ⁡ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ･━･✦ #松茸蕎麦 #季節限定 #秋の味覚 #すだち蕎麦 #蕎麦好き#スタンド藤乃 #藤乃 #foujita#梅田ランチ #大阪ランチ #大阪グルメ #japanfood #japanesenoodle #グランフロントランチ #うめきた広場 #梅田飲み#一人飲み #昼飲み大阪 #ソロ活 #梅田そば #蕎麦 #蕎麦屋 #蕎麦好き#蕎麦ランチ#親子丼 #鴨料理#河内鴨 #ほろよい

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福島の河内鴨料理の名店「藤乃」さんが梅田のGFOに出店。 カウンターのみのお店です。 藤乃本店では鴨鍋コースをいただきますが、こちらは鴨の親子丼や鴨南蛮蕎麦、鴨つけ蕎麦など気軽に食べれるメニューがたくさん。 今回はランチで鴨の親子丼セット、季節限定すだちそばと鴨のたきこみご飯セットをいただきました。 美味しかったです。 福島の本店はわざわざ行かないといけないので、行ったらコース食べてしまいますが、ここは立地も良く、単品も充実していて使いやすいですね。 次は鴨南蛮食べに来よ。

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