HERMAÏON

総合評価：4.5（全31件）

評価：

いずれもとてもハイレベル！お勧めできます。 素晴らしい食事をありがとう。チーズワゴンもいただき大満足でした。シェフと奥様も感じ良く居心地の良いお店です。また伺いたいと思います。

評価：

静かで雰囲気が良く、サービスも親切でした。料理は盛り付けがとても綺麗で、素材の味が生きている繊細さが感じられました。

評価：

伊豆高原のホテルに宿泊した際、ホテルレストランが満席かつ、どうしてもフレンチディナーが食べたかったので、Googleマップで探してクチコミが良かった夫婦でこちらに伺いました。 一番下のコースでもいいかなと思いましたが、せっかくなのでコースはお店の名前を冠した「エルマイヨン」をお願いしました。結果、大正解！ 大ぶりのアワビやフォアグラなどの贅沢な食材が惜しげなく効果的に使われたとても満足度の高いディナーコースでした。 フレンチフルコースを食べる時は最後のお肉がもたれて食べられないこともあるのですが、こちらのお料理はどれもしっかりした味わいながらも爽やかさが同時にあり、最後のお肉までとても美味しく食べることができたのに感動しました。 私が一番好きだったのはフォアグラのロワイヤルで、一生口の中に入れていたいと思ったほどです。 接客は奥様が一人でされていましたが心尽くしのおもてなしで気持ちよく食事の時間を過ごすことができました。 最後に帰る際はシェフも挨拶に出てくださいました。 伊豆高原に来た際はぜひまたこちらで食事がしたいです。

評価：

THE ROYAL EXPRESSのエルマイヨンの食事つき乗車プランにてフレンチのコース料理をいただきました。メニューは地魚のエスカベッシュ・ミニトマトのゼリー・静岡美味鶏のパベェバンバンジー仕立て、グリーンアスパラのシャルボニエール、ブランダードのカダイフ包みブイヤベースソース、牛頬肉の１６時間ポシェレギュームソース仕立て、デザートはバァローナミルクチョコレートのプリンと４種類のハーブのブラマンジェの二重奏。写真は載せていませんが、シェフが席まで挨拶に見えたり、軽めのコースでしたが、大変おいしく楽しい時間を過ごしました。ぜひお店に伺いたいと思います。乗車した６月2日は台風の影響で荒天のため車窓は楽しめませんでしたが、車内では優雅なひと時を過ごす事ができました。

評価：

ダイビングのあとに伺いました。人に教えたくない素敵なお店ですね！お昼のコースを食べました。前菜、パスタともにとってもおいしかったです。 デザートのバスクチーズケーキもスパイスがいっぱいはいってて、絶品でした♫お二人のお人柄も柔らかくて素敵です。今度はディナーに来たいな。伊豆高原に来た際は、また伺います！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月19日 時点）

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