鶏そばAkari

総合評価：4.2（全423件）

評価：

ここは甲州地どりを丸ごと使ったラーメン専門店で、鶏白湯・醤油・塩の三本柱がドーンと構えてる。 山梨で鶏白湯ラーメン探してる人なら、だいたいこの店名にニヤッとしてるはず。 僕も「甲府で人気のラーメン行くなら、まずここ押さえとけ」と言われ続けてきたので、ついに宿題を回収しにきたわけだ。 この日はまだ太陽がちょい残ってる時間から、駅前の激安焼きとん屋で一人0次会をキメた僕。 酔っぱらいは４年ぶりにスーっとちょうちん横丁に吸い込まれました✋ ---------------------------------------------------------- 表面には薄い油膜がキラキラ揺れて、その上にネギの緑、柚子皮の黄色、レアな鶏チャーシューのピンク、炭火焼きのももの焦げ目がポンポン配置。 彩りバランスが、どこぞの高級フレンチかよってレベルで整ってる。 見た目は上品、構造はゴリゴリ本気。 甲府の路地裏に封印されてた伝説の鶏そばを突然解き放った……そんな迫力。 【スープ】 レンゲで一口すくってズズッといった瞬間、地鶏の甘みがフワッと広がって、そこから旨味の層がミルフィーユみたいにドドドッと押し寄せてくる。 ガラを長時間煮出した清湯らしい透明感がありつつ、味の芯はガッチリ。 後半で蛤っぽい魚介の余韻がひょいっと顔を出して、全体をキュッと引き締めてくれる。 表面の鶏油はしっかりコクを足してくるんだけど、飲み口は軽くてスイスイいけるタイプね。 【麺】 麺は中細のストレートで、角がピシッと立ったイケメンタイプ。 すすってみると、プツッと小気味いい噛み心地のあと、小麦の香りがフワリ。 鶏塩スープとの絡みも良くて、喉をスルンと滑り落ちていく。 「これ、地鶏用の専属麺か？」ってくらい相性がいい。 このラーメンの詳細レビューを読むなら 「いとログ　Akari」で検索を！！(*'▽')

評価：

透き通ったスープは鶏の旨みがじんわり広がるやさしい味わい。塩の角が立たず、まろやかで飲みやすい仕上がりです。表面の鶏油がコクを加え、あっさりしつつも物足りなさはありません。 麺は細めでしなやか。スープとの一体感があり、啜るたびに鶏の風味を感じられます。しっとりとしたチャーシューやつみれも丁寧な作りで、全体の完成度が高い一杯。派手さはないものの、落ち着いて味わいたくなる鶏塩ラーメンです。

評価：

[2026年1月] 土曜日の12時頃の訪問。運よく空き席1席あり、待たずに着席出来ました。 この日は「特製鶏白湯」を頂いました。1800円也。 口頭注文後会計です。 ラーメンですが、スープは食感の濃厚感は無いものの味わいはすこぶる濃厚な鶏白湯です。 麺は太目のちょいと縮れた麺で、この手の鶏白湯としては珍し感じはしますが、食感良く、スープの絡み良く、味も良い美味しい麺です。 合わせる具材は、チャーシューの他に鶏もも、鶏ムネ肉、ワンタン、味玉に薄切り玉ねぎと豪勢です！ 特に鶏ももは味付け良く絶品！ お店は良い感じのカウンター席でしたが、2階もあるようです。 路地裏にあり、外からだと少々入り難い雰囲気を醸し出していますが、入ってみると良い雰囲気で、ラーメンとても美味しく、凄く良いお店でした。

評価：

最近食べたトッピング無しのラーメンでは圧倒的な高さ😅 ただ食べれば納得、鳥の旨みのジャブが激しい。 バキっとした味はないながらもボケーっと食べてるとあっという間に消える。 一番トッピングが少ないものに唐揚げとご飯のセットを頼んだが唐揚げは美味かったがラーメンを味わう為には頼まない方がいいかも。 唐揚げとサイドメニューで呑んでからのラーメンなら有りか？

評価：

休日のお昼に利用しました 噂には聞いていた人気店ですが並ばずに入れました！ 中はセルフオーダー式（席からバーコード読み込み先のwebから注文）でラーメン屋として珍しい お値段はちょっとするが、味は間違いなく絶品！ 淡麗系なのにしっかりとパンチが効いているスープと、こだわっているであろう各素材。 くどく無く最後まで美味しくいただけます また、店員の接客も丁寧で元気よくとても好印象です 満足度が非常に高くオススメのお店です

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年4月2日 時点）

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