手打ちそば奥村本店

総合評価：3.9（全301件）

評価：

鳥モツ煮は当地の蕎麦屋が発祥だと聞いていた。ここ「奥村」はその元祖でないにしても作り方は同じものだろうと思って注文してみる。 一口試して、あぁやっぱり名物に旨い物なしだなと感じる。おそらく、かえし(醤油と砂糖を合わせたもの)で炊いているのだろうが、味が濃過ぎるというか、醤油が勝ち過ぎていて、鶏本来の風味も何もあったものじゃないと思えた。燗酒(七賢)と合わせても、塩っぱさと苦みばかり強調されてまったく旨いと思えない。 鶏肝煮自体は今やどこでも、自宅でも作ることがあるくらいのポピュラーなものだ。鶏レバーは牛や豚のそれと比べれば臭いなどは可愛いものなのに、何の目的があって、血圧が上がるかと思われるほど濃い味付けをするのか理解できなかった。 喉を通らないのでモツ煮は半分以上残してしまったが、口直しに頼んだせいろは素晴らしかった。かなりの細打ちなので、ちょっとでも茹で過ぎたらダルダルになるところをしっかり締めてある。旨い。モツ煮のことはすっかり忘れ、上機嫌で店を後にすることになった。

評価：

山梨県で一番古い歴史ある蕎麦店。奥がアタマにつく蕎麦屋の発祥の店とのことです。 細切りの蕎麦はとても美味しく、また食べたくなる風味です。 値段は少し高めです。

評価：

外観から立派な作りの蕎麦屋さん！鳥もつが有名で鳥もつ求めていざ山梨へ。 お昼すぎでしたが、並びがありまって店内へ入ると席はガラガラ。片付けが間に合ってないようでした。細めで独特な蕎麦で納豆・とろろ・ざるの三重でそれぞれ変わった味を楽しめました✨ 目当ての鳥もつはこのタレが美味でタレは店頭にて販売もしてました😊 さっぱりだけど濃厚な鳥もつ良きです👌

評価：

甲府の老舗蕎麦屋である。 なめこのお蕎麦が美味しいと聞いていたのでこれを食べに行った。 オープン時間に入ると特に並ばずにすんなり入れて、嫌な待ち時間もなくお蕎麦が提供された。 お蕎麦は冷たくて非常に好みだった。 また鳥モツの味付けもしつこくないため、お酒やご飯がなくともそのまま食べられるのも良かった。 機会があればまた来店して別のものも食べてみたい。

評価：

老舗らしく、静かで落ち着いたお店。 団体さんが入ったらしく、提供までの時間が40分。昼間の時間で来たから、時間が限られていて焦った。　のんびり出来る時に来たい店かも。 カツ丼1760円を食しました。　クリスタルポーク使用で、肉が甘い感じでした。　ただ少し夏バテ気味で、揚げ物止めれば良かったな〜、思った。　ソースは、ウスターソース、トンカツソースの2種類が用意されてました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年3月20日 時点）

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