手打ちそば奥村本店

総合評価：3.8（全307件）

評価：

平日の12時頃訪問しました。店内は落ち着いた静かな雰囲気です。甲府の名物鳥もつ煮はビールのつまみにいい感じで、そばもツルツルと喉越しよく美味しく、とてもよい昼食となりました。

評価：

とにかくお蕎麦が美味しい。そして本場のもつ煮込みが最高です。駐車場は3台近くにパーキングがあります。割引券をくれますいいお蕎麦屋です。

評価：

鳥モツ煮は当地の蕎麦屋が発祥だと聞いていた。ここ「奥村」はその元祖でないにしても作り方は同じものだろうと思って注文してみる。 一口試して、あぁやっぱり名物に旨い物なしだなと感じる。おそらく、かえし(醤油と砂糖を合わせたもの)で炊いているのだろうが、味が濃過ぎるというか、醤油が勝ち過ぎていて、鶏本来の風味も何もあったものじゃないと思えた。燗酒(七賢)と合わせても、塩っぱさと苦みばかり強調されてまったく旨いと思えない。 鶏肝煮自体は今やどこでも、自宅でも作ることがあるくらいのポピュラーなものだ。鶏レバーは牛や豚のそれと比べれば臭いなどは可愛いものなのに、何の目的があって、血圧が上がるかと思われるほど濃い味付けをするのか理解できなかった。 喉を通らないのでモツ煮は半分以上残してしまったが、口直しに頼んだせいろは素晴らしかった。かなりの細打ちなので、ちょっとでも茹で過ぎたらダルダルになるところをしっかり締めてある。旨い。モツ煮のことはすっかり忘れ、上機嫌で店を後にすることになった。

評価：

老舗の蕎麦屋。店内、建物共に古風な雰囲気満々。 ツマミも充実。値段の割にボリュームがある。なので、一人で複数頼むと食べきれないかも。 蕎麦は細め。盛りも多め。 駅前の鳥モツが有名な蕎麦屋より遥かに良く、楽しめる。

評価：

外観から立派な作りの蕎麦屋さん！鳥もつが有名で鳥もつ求めていざ山梨へ。 お昼すぎでしたが、並びがありまって店内へ入ると席はガラガラ。片付けが間に合ってないようでした。細めで独特な蕎麦で納豆・とろろ・ざるの三重でそれぞれ変わった味を楽しめました✨ 目当ての鳥もつはこのタレが美味でタレは店頭にて販売もしてました😊 さっぱりだけど濃厚な鳥もつ良きです👌

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月5日 時点）

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