ラーメン雷家

総合評価：3.6（全293件）

評価：

土曜日のランチで伺いました。 開店直後ということもありまだお客さんも少なかったです。 こっち方面にはあまり用事がなくなかなか来れなかったのですが、石和で集まりがありやっと来ることができました。 注文したのはラーメン（かため・普通・普通） 美味しい。 スープは、バランス型なんだけど醤油に寄せた感じなので醤油感はあるけどしょっぱすぎない、だけどコクはしっかりある。そんな感じです。 私の中では山梨県内では上位です。 駐車場の路面の状態は良くないですが、車高の低い車でも行けました。 お店の方もいい感じです。 もう少し近ければ通っちゃうんだけど。

評価：

最近まで豚骨醤油に旨さを感じなくなりずっと塩豚骨オンリーでしたがちょっと前に醤油豚骨の美味しさを再認識させてくれる家系のお店に出会いまた醤油豚骨を食べるようになりました、そのお店と遜色ないレベルのまろかやで深みのあるスープ！ しかもライスを一度頼めば無限に食べられるシステム！これは近隣の学生さんにはありがたい計らいですね！ ラーメンの海苔をスープひたひたにしてライスをパクり、幸せのひと時です！もちろんチャーシューでも！これは無限にいけちゃいますが食べ過ぎになるので自分は一杯でストップ！ 美味しかったですご馳走様でした！ 駐車場は店の横から入りけっこう奥まった場所に広々ある感じ！ 最近ではもう少し手前にも駐車場を確保したらしいのでありがたい限りです！ ※レビュー内容と写真は2024年の秋くらいの物になります、現在はチャーシューも改良されたらしく低温調理のローストポーク風になっているとか、日々進化してますね！また機会があれば伺いたいそんなお店です！ 2026年に再訪 今回は塩豚骨に全部乗せ、そして半ライスを券売機でポチッ！ カウンターに座りそこまで待つことも無く着丼！ 塩は塩でまた違った感じの味が楽しめました！チャーシューも前情報通り進化を遂げていましたね！食べやすく柔らかいチャーシューでした！ 駐車場も奥の駐車場入り口付近に新たに6台ほど停められるようになり楽々ですね！ 今回も美味しく頂きました、ご馳走様でした！

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一番好きな家系ラーメン🍜🍥です 激㌧の1辛が特に好きです チャーシューも柔らかくて美味しいです レディースデーの水曜日ならお安く食べられます 最近駐車場も近くなり便利になりました

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約４年ぶりに再訪問。 少し前にSNSでいろんな方が取り上げており、なんでも味の改良？リニューアルがされたとか💡 皿いっぱいに横たわるチャーシューの絨毯。 ほうれん草はいい色合いね。 湯気に混じる鶏油の香りが鼻を直撃し、「オラまだ何もかぶりついてないぞ？」と自分ツッコミ。 【スープ】 店内自家炊き・無化調スープというのが凄い。 レンゲを沈めると鶏油がキラリ✨ 醤油ダレがくっきり主張しつつ、獣っぽい骨の旨みが後ろ盾。 舌にざらりとした粒感が残り、ワイルド度アップ。 確かに４年前と比べると大幅にバージョンアップされてる感じ。 いや待て、まさかの“ざらつき萌え”発動だなんて聞いてない！ 【麺】 短めの太ストレート。 一噛みごとにモチッ！ムチッ！ スープをまとってツヤツヤなのに、芯はキープ。 ここは今までと大きく変わっていない印象ね＾＾ このラーメンの詳細レビューを読むなら 「いとログ　雷家」で検索を！！(*'▽')

評価：

ラーメンを注文。好みを聞かれましたが初訪問だった事もあり、普通でお願いしました。が、麺はボリュームもなく、ギリギリ火が通ってない位超硬い。丼の底に溶けきれてない塩が溜まってるのかと思う程、超塩っぱいだけのスープ…。10回完飲したら1杯無料のサービスをしているようですが、それをさせないためですかね？完飲どころか、血圧の高い人なら即生命に関わるレベルです。二口目には豚骨の香りも感じません。ただただ塩っぱいだけ。 過去食べた家系ラーメンの中でもダントツの最下位です。同行者も同じ感想だったようです。1000円近い金額を払って罰ゲームを受けた気がします。再訪はあり得ません。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月16日 時点）

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