じどりや穏座

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総合評価：4.4（全128件）

評価：

大津市堅田にある「じどりや穏座」に行ってきました。 全国的にも有名な地鶏の名店で、芸能人がお忍びで訪れたり、お取り寄せでも人気の高いお店です。 お店のすぐ横で淡海地鶏を飼育しており、その新鮮な地鶏をいただけるのが最大の魅力。ここでしか味わえない“本物の地鶏”を体験できます。 今回は平日のランチに、友人9名でテラス席を貸切り、食べ比べと一羽食べ尽くしのミックスコースをいただきました。 炭火で焼き上げるスタイルで、めぎも・まつば・とさかなどの希少部位も提供され、普段なかなか食べることのできない部位までしっかり楽しめたのが印象的。それぞれ食感や旨みが違い、まさに“食べ比べ”の醍醐味を感じられました。 さらに、朝うみたての卵でいただく卵かけご飯も提供され、黄身はぷりっと弾力があり濃厚。シンプルながら素材の良さをダイレクトに感じられる一品で、とても印象に残りました。 コースはサラダから始まり、最後のデザートまでしっかりと構成されていて満足度も高め。天気も良く、外のテラス席でいただく炭火焼きは開放感があり、より特別な時間を過ごすことができました。 スタッフの方も気さくで親切な対応で、終始気持ちよく過ごせたのも印象的です。 今回は車での来店だったためノンアルコールにしましたが、「いわまの甜水」をいただきました。ほんのり甘みがあり、ミネラルバランスの良さを感じる飲みやすいお水で、料理との相性も良かったです。 価格帯としては気軽にというより“特別な食事”の位置づけですが、その価値をしっかり感じられる内容。 地鶏の概念が変わる体験ができる、記憶に残る一軒でした。

評価：

完全予約制のお店で、ずっと気になっていた「じどりや穏座」へ。 結果から言うと、“鶏料理の概念が変わるレベル”のお店でした。 まず鶏のお刺身の鮮度に驚きます。 胸肉、もも、肝、砂肝、それぞれ食感も旨みも全然違って、鶏ってここまで奥深いんだと実感。 特に肝は臭みが一切なく、とろける美味しさでした。 そして名物の鶏鍋。 地鶏の旨みが溶け出した出汁が本当に絶品で、野菜やきのこまで全部美味しくなる。 軍鶏のようなしっかりした歯応えと、噛むほど広がる旨みが最高でした。 一品一品かなり手が込んでいて、鶏料理好きなら一度は行ってほしい名店だと思います。 店内の空気感も落ち着いていて、ゆっくり食事と会話を楽しめました。 “ただの焼鳥屋・鶏料理屋”ではなく、コース全体で魅せてくれるお店。 また季節を変えて再訪したいです。

評価：

名物の地鶏すきやきは、まず肉の質の高さが印象的。しっかりとした弾力がありながらも、火を入れると柔らかく、旨みが一気に広がります。 割り下は濃すぎず、地鶏本来の味を引き立てる絶妙なバランス。卵と絡めることで、よりコク深くまろやかな味わいに仕上がります。 野菜や付け合わせも丁寧で、最後の締めまで一貫して満足度が高い構成でした。 駐車場は店舗敷地内に完備。

評価：

活地鶏専門、かしわの川中の２代目が開いた鳥料理屋。店名は、人は仏道修行に励むことで、煩悩の荒野の中でさまよう流浪の生活を脱し、最後には、自らの本分の家に帰り安住するという仏教の教えである「帰家穏座」より引用しているそう。完全予約制でカウンター席は電話のみ（毎月第1金曜日 朝9時より翌月分）。テーブル席、堀こたつ席（個室）、テラス席は電話もしくは一休から。 たっぷり旨い！お鍋のコース　7000円 すき焼き・とり鍋・水炊き・みそ鍋・とりしゃぶの5種類の鍋から選択可能。 胸肉もも肉のしぐれ煮　バンバンジー　もも肉烏龍茶 地鶏卵の玉子焼き　ほんもろこ　大根鳥味噌　淡海地鶏のスモーク 追加　白肝　心臓 造り　淡海地鶏　メス　もも藁焼き　胸肉　ささみ 焼き　淡海地鶏　メス　手羽先　山わさび 焼き　淡海地鶏　メス　ねぎま 焼き　淡海地鶏　メス　ホルモン焼き　首元食道気管ストローリンパ管 鍋　水炊き 〆のご飯　ミルキークイーン 抹茶アイス　金平糖とコーヒー かなりのボリューム。お店で提供するのは全て淡海地鶏のメスだそう。造りがとっても美味しかったが1人1皿？ってくらいの量。白肝も新鮮で最高だったがここで既にお腹いっぱいに。焼きは3種。鍋の前にさらにお腹が膨れる。メインの鍋はスタッフの方がある程度作ってくれる。野菜もたっぷりで美味しく何より造りにしてもいいくらい新鮮なつみれが最高。 これでもかってくらい淡海地鶏を満喫できるお店。ボリュームがすごく結局ご飯はおにぎりにしてもらい野菜も持ち帰らせてもらうことに。

評価：

注文したメニュー 淡海地鶏コース 棒々鶏 鶏味噌 ほんもろこ 近江がもかもロース 自然薯と淡海地鶏のスープ ☆お造り 雌の胸肉 雌の胸肉昆布締め オスのすなずり 雄のせいそう 雌の脾臓 あてもりあわせ メスの白きもみそづけ 脾臓のパテ 生食マッシュルーム メスのもも肉 ソリレス スモーク かもロース オスの胸肉のスモーク かわなし砂ずり メスの肝 オスの肝 メスのもも肉のネギトロ メスのもも肉の藁焼き トサカナマコ風ポン酢 メスの手羽先の塩焼き ☆揚げ物 淡海地鶏の唐揚げ 手羽元、膝軟骨、もも肉 だし巻き 名古屋コーチン有精卵 ☆炭焼き ぼんじり もも肉のジューシーハンバーグ 反面焼き お尻側の肉 ネック、きかん、食道、リンパ焼き鳥 ハラミ メスのささみ入りパイタンスープ炊きご飯 淡海地鶏のパイタンスープラーメン ほうじ茶 じどりや穏座様、ご馳走様でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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