近江牛 毛利志満 近江八幡店

総合評価：4.3（全1489件）

評価：

平日　お昼時に訪問しました。 フレンチの部屋　和食の部屋　が左右に有り 広々した空間です。 和食の部屋はテーブルが10席ほど 13時近かったけど、空きを待ちました。 人気のお店のようです。 当方、サシの入ったお肉は苦手なんですが、連れ合いが近江牛を食べたい　とのことでした。 幸い　メニューに赤身肉中心のしゃぶしゃぶが有ったのでお願いしました。 ブリしゃぶのランチ　税込み5,000円。 牛ブリスケット（肩バラ肉）が珍しい。 それでも流石の近江牛。 お肉ががしっとりして柔らかく甘味がじわーーっと溢れ 口中　幸せでした。 しゃぶしゃぶの漬けタレが二種類あって ポン酢仕立て　と　お出汁仕立て。 この　お出汁仕立てのタレが　絶品で お替りしたいくらいです。 お値段の割にお肉もしっかりと有って ランチ時の有難さですね、とてもお値打ちだと思いました。 滋賀県に来る事はあまり無いけど 付近に来たらまた訪れたいと思いました。 ご馳走様でした。

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滋賀県を代表する近江牛の名店「毛利志満（モリシマ）」へ行ってきました。建物は趣ある2階建てになっており、店内には個室も複数用意されていて、落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しめます。接待や記念日、県外から来た方のおもてなしにもぴったりだと感じました。 今回私はヒレ肉の石焼きを注文。目の前の石焼きで自分好みの焼き加減に仕上げるスタイルで、口に入れた瞬間に柔らかさと肉の甘みが広がり、まさに絶品でした。脂が重たくなく、赤身の旨みがしっかり感じられるのが印象的です。同行者はすき焼きを注文していましたが、こちらも非常に美味しそうで、個人個人好きな料理を頼めるのも魅力の一つです。 さらに感動したのが肉寿司。今まで見たことがないほどネタが大きく、一口食べると近江牛の旨みと脂の甘みが口いっぱいに広がりました。肉の質の高さがダイレクトに伝わる逸品です。最後はシャーベットでさっぱり締めることができ、コース全体のバランスも素晴らしかったです。 毛利志満は、牝牛にこだわって育てていることでも有名で、ホルモン剤や化学的な力に頼らず、自然に近い形で丁寧に育てられた牛を提供されているそうです。そのため肉質が非常に繊細で、脂の質も良く、食後の満足感が違いました。安心安全へのこだわりも強く、長年多くの人に愛され続けている理由がよく分かります。 また、「近江牛」という名称を広めた存在でもあり、その歴史の深さにも驚かされました。ただ高級なお店というだけでなく、近江牛文化そのものを支えてきた名店だと思います。料理・空間・接客・歴史、すべてを含めて特別な体験ができました。滋賀に行った際にはぜひ一度訪れてほしい、本物の近江牛を堪能できる素晴らしいお店です。

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明治12年創業、147年前から歴史を刻む名店。 牛鍋店から始まったお店はすき焼きが大人気のお店です。 自社牧場を持ち、精肉店も同時に営む肉のプロ集団のお店は百名店にも選ばれています。 ココは近江牛 毛利志満　近江八幡本店。 何よりスタッフさんの対応までも素晴らしかった。 ラストオーダーギリギリだったのにみなさん快く笑顔で受け入れてくれました。 直前に電話を入れて、確認するも、快く「気をつけておいでください」って。 ラストオーダーギリに到着したのに、笑顔で迎え入れてくださいました。 ●彩膳　7,700円 ●琵琶湖ブルーサイダー　660円 彩膳は石焼き、ビーフシチュー、出汁しゃぶ、味噌漬け、しぐれ煮と少しずつ色々な近江牛の料理が楽しめる。 それぞれメニューにある美味しいものが、少しずつ楽しめる御膳になっています。 すき焼きが食べたかったケド、時間が掛かって迷惑かけてしまうから、今日はガマン。 石焼きはサシの綺麗に入った近江牛を焼いて、塩とわさび漬けでいただきます。 ビーフシチューもとても美味しい。 今度は時間に余裕を持ってすき焼き食べに行こう。 美味しく近江牛を堪能させていただきました。 ごちそうさまでした。

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Authentic Ohmi Beef restaurant with traditions and history of about 200years. They have their own farm and grew cattle up with warmth and love from the baby. This is the best Sukiyaki in my life and the first slice of Sukiyaki makes you feel happiest moment haha 😊 *reservation recommended ここですき焼きを食べると他で食べられなくなります笑 特にすき焼きの1枚目のお肉が堪らないです。この一枚目を何度も食べたくなる素晴らしい近江牛があります。自社牧場が近くにあり、子牛から沢山の愛を受けて育っているとのことで、お肉の味がしっかりとしてとても美味しいです！ 家族との晴れの日や自分へのご褒美におすすめです！ 高級感がありつつも、温かいスタッフの方と落ち着いた雰囲気で、リラックスして楽しめます😊(予約おすすめ)

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近江牛肉を頂きました。美味しかったです。☺️ お腹いっぱいになりました。☺️ 近江牛肉、半生で頂きました。脂肪が甘く、良かったです。☺️ 美味しい牛肉、食べれて良かったです。☺️ ありがとうございます。☺️ 2026.01

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