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三宮駅至近にある隠れ家的鮨屋。明石海峡をはじめとする近郊の海の幸を職人の確かな握りで披露。知る人ぞ知る大人の隠れ家として暖簾を掲げる鮨屋【明石 渾 鮨】。明石にある人気寿司屋で研鑽を積んだオーナーの経験・知識・技術を活かし、タコ、鯛、アナゴなどの自慢のネタを提供します。お造りや椀有り、焼、握り十貫前後で構成される「おまかせコース」は、大切な方へのおもてなしや記念日にもおすすめ。居心地の良い和空間には、9名様までご着席いただけるカウンター席を完備。明石海峡近郊の旬の恵みを堪能してみませんか。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 078-391-5515
- 営業時間
- 17：00〜23：00
- 定休日
- 日
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴不可
- 席
- 全8席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- なし
- アクセス
- ■神戸市営地下鉄西神／山手線「三宮駅」徒歩1分
■阪急神戸線「神戸三宮駅」徒歩3分
■「三宮駅」（神戸市営）から86m - 住所
- 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-1 明関ビル 1F
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
- 総合評価：4.6（全64件）
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評価：
おまかせ お酒込みで20000円 明石の鮨の銘店『菊水』のお弟子さんのお店。明石の『菊水』に行ったことあったけど若造だったから扱いも悪く美味しいとも全然思えなかった。それからは近づいていない。このお店は路地を入ってすぐのわかりにくい場所にある。カウンターだけの割と狭い店内。かわるがわるお客様が入ってくる。結構満員時間があるけどしばらくではける。 まずはツマミから。やはり最初は『明石のタコ』。それが新鮮だからなのかありきたりだけど『甘い』。歯応えも硬すぎず柔らかすぎずちょうどいい弾力で噛み切れる。その他では穴子も柔らかく溶けてしまう。ケンイカも弾力と舌触りが良く口の中が心地いい。タイやヒラメも固いばかりで無く歯応えがいい感じ。これはネタの鮮度のおかげだと思う。マグロ、中トロ、大トロも出てきて美味しいがここに来たのは瀬戸内の新鮮な魚が食べられることが尊いのであまり気にならなかった。 美味かった。 また是非行きたい。
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評価：
評価が良かったし駅から近かったので初めて来店しました。おまかせになりますが苦手な物は初めに聞いてもらえます。 少しづつ色々なものが味わえお店の方の雰囲気も良くとても満足しました。 お一人様でも行きやすいと思います。
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評価：
三宮駅近くのお寿司屋さん お任せで瀬戸内の魚が味わえます。 アテで出されるタコは柔らかく煮られて出汁の味をほんのり感じるられアマガレイは一口で隅々まで味わえる切り方。 海苔に巻いた蒸し穴は関西ならではでふっくらした優しい味でした。 炙った太刀魚・鰆西京焼き・若竹煮等と続いてから握りでした。 新鮮なネタにひと仕事したお寿司は味わい深く飽きません。 季節毎にお邪魔したいお寿司屋さんです!!
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評価：
リピーターです😼👍 気さくな方で、握り美味しいです✨ 子供ができる前に今の嫁と行ってました🎵 子供が少し大きくなったらまた行きたいと 思ってます🔥
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評価：
隠れ家的な雰囲気のあるお店。 肴も鮨も美味しい。 大将も気さくでその時期の美味しい魚について教えてくださいます。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年4月18日 時点）
