日本料理「帝国ホテル 寅黒」（帝国ホテル 東京 本館地下1階）

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総合評価：4.8（全54件）

評価：

いつもお世話になっている先生に『勉強会』にお招き頂き、帝国ホテルの寅黒で食事をご一緒させて頂きました。 何から何まで素晴らしいの一言。 日本酒編はペアリングでガッツリ呑みました。 江戸切子魚子のお猪口めっちゃ気に入りました。 獺祭150万円て（笑） 素敵な勉強会ありがとうございました。 #帝国ホテル　#寅黒　#帝国ホテル寅黒 #寅黒帝国ホテル #日本酒好き #日本酒タグラム #日本酒好きな人とつながりたい #日本酒ペアリング

評価：

初めての高級和食で感動しました！！ 素材はもちろん、ご提供頂いた料理全てが美味しく店主の方をはじめ、スタッフ全ての方のサービスも完璧でした！！

評価：

プライベートの大切な会食機会に利用させてもらいました。 帝国ホテル初の直営日本料理店という看板、神楽坂石かわで磨き上げられた調理師さん、ということで楽しみにして出向き、期待以上の時間を過ごさせていただきました。 お食事はいずれも上品な味で、特に蟹や柚子の風味が美味でした。 店主が手ずからよそってくれた松葉蟹ごはんは、味がしっかりと染みていながらもどの素材も主張し過ぎないバランスの取れたお味で私は気に入りました。おかないっぱいになってしまったので、おかわりはせずおにぎりにしてもらって持ち帰りましたが、後から食べても美味でした。 おいしいと評判を聞いていたわらび餅は、ココナッツのわらび餅で、これはたしかに美味しいって評判になるね、というお味でした。 接客は、期待どおりの帝国ホテル品質で、大事な接待などでもしっかり対応いただけると感じました。 2名で個室を利用しましたが、ほどよい広さと落ち着いた照明で、外の音も入って来ず静かな空間でした。 お店のロケーションが帝国ホテルの地下ということでやや静かな場所ですが、これも落ち着いていてよかったです。

評価：

帝国ホテルにある寅黒さん。石かわグループと帝国ホテルのコラボ店舗。 ウニを贅沢に使ったり、ジュレにはコーンを混ぜ込んだり、そして炊き込みご飯は石川虎白グループらしく、シンプルな素材でとても美味しく作られています（その日はタコと万願寺）。 石川グループらしい素晴しいコースでしたが、ウニ以外がそこまで高い素材使ってないのにちょっとコスパ悪いかな。 でも定期的に通いたいお店の一つです。

評価：

帝国ホテル地下にあるカウンターの和食屋さん 入り口がわかりにくいところが隠れ家のようでした カウンターの中が広々していて、調理している料理人さんたちも大勢いて、中の厨房にも8人いるとのことでした お任せコースは、松茸、鯛のお刺身、すっぽん、和牛、うに、いくら、すっぽん、鮑と高級食材を炙って香りをつけたり、ひと捻り加えた手の込んだお料理が次々と出てきて、どれもすごく美味しかったです 飲み物も含めそれなりのお値段でしたが、その価値は十分ありました

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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