藤亭

総合評価：4.3（全72件）

評価：

古民家を改造して作ったらお店らしいです。とても美味しかったです！ 煮干しのうま味とコクがバランスよくてついつい夢中になっちゃいました。 勝手におじいちゃんおばあちゃんがやっているお店だと思っていったのですが、店主さんはオシャレタトゥーが入っているオシャレな男性で愛想もとてもよく、気持ちのいい接客をしていただきました。 注文は食券ではないので、決まったら店主さんに声かけないとオーダーできないです。 20250704の11:30頃伺いましたが、平日なのもあってお店は空いていました。 また来ます。ごちそうさまでした。 この日の夜にこの辺の飲み屋さんに行ったらたまたま店主さんもいて喋り込んだのは内緒の話笑

評価：

Googleマップで高評価のラーメン屋さんを検索したところ、知多半島ラーメンではレアな部類に入る味噌辛スタミナラーメンに引かれて来店。 結論から言えば、スープの塩分が濃く、また、甘味・旨みを感じにくく、名古屋の味噌辛ラーメンの味と比較すると残念ながら美味しくはなかった。豆板醤から甘味をとったような塩辛い味噌味と言えば分かりやすいか？ 餃子はグランプリ云々の宣伝があるが、小ぶりで物足りない味と量で焼き加減は良いが、こちらも残念な感じ。 ただ嫁が頼んだ定番の煮干しラーメンは、塩辛くなく丁度良いお味であったようで満足していた模様たが、外にあるというトイレは残念だった模様。 お店の雰囲気はとても良く昭和レトロ感に浸ることが出来る。 と言うわけで今度は定番の普通のラーメンか煮干しラーメンと、美味しそうなチャーシュー丼を頼んでのリベンジとしたい。

評価：

お初です。 いつも混んでるので時間帯をラスト側に寄せて入店です。 人気の煮干しラーメンを頂きました。 甘みがあって美味しいですね。 煮干し風味はしっかりしてて苦味は感じなかった。 明日とか毎日も食べても大丈夫な仕上がりです。 麺は薄い縮れの150gなので女性やおじさんに丁度良い。若者や普段ライス付きを食べてる人なら少なく感じると思う。 ライスや大盛りで調整する位が良いと思う。 美味しかったのでまた寄らせていただきます。

評価：

藤亭ブラックをいただきました。 ガッツリ醤油味ですので醤油ラーメン好きには良いと思います。

評価：

土曜日のランチで伺いました。 店舗前の地図通りに駐車場にいくと、道路からの間口が狭く、せっかくの5台分の駐車場スペースは実質4台ほどしか自動車は止まられませんでした… あとは二輪用？ 第一関門駐車場難民になりつつ お昼少し前に到着したときには二組待ちでした。 お店は実直な感じの店主さんと感じの良いアルバイト女性で回されていました。 カウンター席とテーブル席か２個あります。 子供連れでも、問題なく入れるかと思います。 初めての訪店でしたが、空腹に負けて、一番人気の煮干し中華そばを避けて、限定煮干しまぜそばを頂きました。 一口目は煮干し感と香ばしい香りをしっかり感じるタレで、麺はツルツルもちもち系の平打ち麺、使われている煮干しはおそらくしっかり下処理がされて、煮干しの苦味や癖が全く無く、旨味と煮干しの香りのみのスッキリした味わいのまぜそばでした。 まぜそばなので、油のまったり感はある程度ありますが、味変用にラー油、昆布酢、煮干し酢等が提供され、個人的には、煮干し酢とラー油追加がとても良い感じに思いました。 次回は一番人気の煮干し中華そばをいただこうとおもいます。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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