〆蕎麦 燦々

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総合評価：3.0（全100件）

評価：

9/12 開店初日に1人で訪問。待機時間は15分ほど。当日は初日ということもあり、お店の方も慌ただしく動いておりました。お忙しい中ありがとうございました。 【良かった点】 ①細かな気遣い カウンター席に通され、着席すると店員さんが荷物入れをｻｻｯと足元に用意してくださいました。ありがたい… ②店員さんが丁寧にお客様を見ている 常にお客様の食の進み具合を確認されていて、細かく連絡をインカムで取り合っており、次のお食事はいつ頃お出ししましょうか？と、声を掛けて下さり、お料理を一番美味しいと思えるタイミングで提供していただけました。 ③お料理がどれも美味しい 初日で提供に時間はかかっておりましたが、そこは理解していました。蕎麦前の胡瓜がおいしい…栃尾の油揚げも茗荷とネギが乗っており、納豆が入っていますがさっぱりとしてパクパク食べれました。そして天麩羅の海老がﾌﾞﾘﾝﾌﾞﾘﾝのギッシリ詰まった身で一番美味しい。思わず口から「ｵｲｼｲｨ…」と漏れてしまう。 他の方も書いていましたが、天麩羅が少し油っぽいものがありました。でも私は気になりませんでした。〆は蕎麦。揚げ物を食べたので最後にサッパリしたもの、と思ったのですが胡麻のつけ汁にして後悔…甘くて最後キツかった〜 【改善してほしい点】 お店の改善して欲しい点は特になかったですが、時折声を掛けてくださるのが自分はおしゃべりなので嬉しく楽しく話しましたが、食事中話しかけられたくない方は一声掛けておくと良いかと。 あと、28、29階は携帯の電波が本当に届かなくて、他のお客様も困っておりました。これから行く方はお気をつけて。 【案内について】 1-2名の方はカウンターに、複数名の方はテーブルか窓際の景色の綺麗な場所に通されるのかと見ていて感じました。窓際の景色を堪能したいならグループで行かれると良いかと。 ですが、私の座ったカウンター席からは、正面に高輪・渋谷方面を望むことができる席で、窓際でお食事されている他の方が楽しまれている様子もあり、お店の雰囲気も感じ取れる素晴らしい席でした。 尚且つ、カウンターでずっと対応いただいた女将さんが溌剌とした方で見ていて気持ち良い接客でした。 素晴らしいお店でした。おすすめいたします。 次は友人や大切な人と伺いたいと思います。

評価：

料理はとても美味しかったです。ただ、レストランの席配置やサービス面には少し不満が残りました。 コース料理にもかかわらず、案内されたのはテーブルの本当に端の狭いスペースで、周囲も知らないお客さんにかなり近く、落ち着いて食事を楽しめる環境ではありませんでした。 また、料理の提供方法も気になりました。店員の方が甘味をテーブルの端に置くだけで、それを客側で配る形だったのですが、こちらは2人だけですし、せめて各自の前に置いていただければと思いました。高級店としては少し配慮に欠ける印象で、「それならセルフサービスと変わらないのでは」と感じてしまいました。 料理そのものは素晴らしかっただけに、サービス面が少し残念でした。

評価：

一人旅の途中で寄らせていただきました。周辺の飲食店に比べて入りやすそうだったので、こちらのお蕎麦を選択。 開店30分前から並びましたが、予約も可能なようです。運よくカウンター席へ案内されました。 お食事は蕎麦もおでんも非常にオーソドックスな印象です。窓際の席は4名掛けテーブルのみなので、一人客だと自慢の夕景を楽しみながらの食事は難しいかもしれません。 スタッフの数は多いようですが、接客の質にはバラつきがあり、少し残念に感じました。再訪はないと思います。

評価：

高輪の夜景と静かに味わう蕎麦時間 高輪ゲートウェイ直結の高層階にあり、エレベーターを降りた瞬間から空気が落ち着いている。店内は木目と緑を基調にした設えで、屋内にいながら庭園の中にいるような感覚。大きな窓からは都心の夜景が広がり、きらめく街の光を眺めながら食事ができる。席間にもゆとりがあり、周囲の会話も気になりにくいので、ゆっくり過ごしたい夜に向いている。 料理は酒肴から締めの蕎麦まで、全体にやさしい和の流れ。鶏もも炭火焼きは香ばしさがしっかりあり、皮目の焼き加減と旨みが印象に残る。ササミ揚げは軽い衣で重たさがなく、しっとりした身との対比が心地よい。肉どうふは出汁がしみていて、ほっとする味わい。薬味豊富な揚げなすは、みょうがやねぎの爽やかさで最後まで飽きずに食べられる。セロリの浅漬けは口直しにちょうどよく、箸が進む。 締めの蕎麦はコシがあり、するりと入る量感。食事の終わりをきれいにまとめてくれる存在だった。華やかさというより、景色と空間と料理のバランスを楽しむ店という印象。夜景が澄む季節や、少し涼しい時期に訪れるとより気持ちよく過ごせそう。高輪で静かに飲んで、きちんと締めたい夜に選びやすい一軒。

評価：

開業初日、ディナー営業の第一号客として入店し、「牛肉と九条ネギのすき焼き風そば」（1,500円）と 🍚ご飯の大盛り（300円）、さらにソフトドリンクを頂きました。 大変僭越ながら、いくつか気になる点がございましたので、今後の改善に期待しております👍 ・気になった点 1. ディナーは17時からの営業とスタッフの方から説明を受けましたが、17時になると代表取締役社長が現れ、「本日はお店の都合により17時半からのオープンとなります」と告げられました。 2. 入店時に、ワンドリンクオーダー制である旨の説明がありませんでした。 3. テーブル席に案内されましたが、まだお客さんも少ないのに相席に近い雰囲気の席でした。（小さな照明器具による仕切りはありました、もしかしたら予約席の都合だったのかもしれません。） ・良かった点 1. 料理が美味しかったです。 2. 最後、お店を出る際に僕が「ご馳走様でした」と言ったら 社長さんが笑顔で元気よく「ありがとうございました！」と返してくださり印象的でした。 開業直後のオペレーションでご多忙の中、大変失礼ながら率直に感じたことを記させていただきました。 ～2025年9月12日～ 追記：2025年9月23日 〆蕎麦 燦々のオーナー様 ご丁寧なメッセージの返信をありがとうございます。 ニュウマン高輪へ行く際には、ぜひまた利用させて頂きたいと思います。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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