ボッテゴン

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.0（全245件）

評価：

桜通線高丘駅から歩いて5分の 『ボッテゴン』さんに行ってきました！ 今日はコースでいただきました。 ■ひらめのカルパッチョ パセリのソース ひらめは弾力がすごい！ 大きめにカットされてるから食べごたえ抜群！ 酸味のあるお野菜との相性がよかったです。 ■白身(やがら)の炊合せと人道イカとほうれん草に やがらの出汁を取ったスープをかけていただきました。 やがらもイカも弾力があり、プリプリ食感◎ スープがやさしい味わいでほっこり気分(*´˘`*) ■さわらの炭焼き 生で食べれるさわらだからミディアムレアでいただきました。 カリフラワーとにんにくを合わせたソースが ポタージュみたいになめらかで好みでした。 炭火の香ばしい香り。 ■伊勢海老のオーブン焼き 味噌とにんにくを使ったソースと ぷりっぷりのエビ。 ■お野菜のサラダ ストラッチャチーズとバジルソース、これがおいしい！ チーズソースだけど、チーズの食感も感じられて くどくなくさっぱり食べられました(^^) ■パスタ たちうおのパスタは、リングイネという平たい麺で 少しピリ辛でした。 ドライトマトのペペロンチーノは、スパゲットーニという太めのコシがある麺。 ボロネーゼはパッパルデッレという 平たい薄い麺で、すごくチーズを感じた！ 3種のパスタを3人でわけわけして食べました。 ■近江牛頬肉の赤ワイン煮込み 〜フランス産黒トリュフ〜 これびっくりしたのが、お肉がホロホロ〜 ナイフなんていらなくて、フォークで解けるくらい柔らかい！ ■デザート コーヒーゼリー、パンナコッタ、 ココアのラスク、などなどで、 オレンジ風味のカスタードの上に添えてありました。 どの料理も質が高く、満足度が高いです。 食材にもこだわられているので、 ぜひ行ってみてほしいお店です☆

評価：

名古屋市東区泉 《ボッテゴン》 数年前に外観も店内もさらに素敵に改装されたそうでそれを知らないって事は何年ぶりなんだろう、、、 いつもはメニューを見ながらもオーナーの山口さんに好みにアレンジして色んな料理を出して貰っていましたがこの日は突然の訪問だったので山口さんも不在でお会い出来ず残念でした。 という事で、好みのメニューからまずは3品をチョイス。 ◇活太刀魚紀州備長炭焼き焼き茄子のピュレと自家製唐墨 ◇岩手県佐助豚ロースのコトレッタトマトルコッラ パルミジャーノ ◇じんどう鳥賊と葱と自家製唐墨のアーリオオーリオ この日は提供に時間が掛かってたせいかお腹が満たされてしまい追加せずに終わってしまいましたが、どの料理も相変わらず美味しいです！ 何食べても自分好みの味で良かったです。 ご馳走さまでした。

評価：

名古屋・高岳の「ボッテゴン（BOTTEGON）」 食材に対する店主の強い愛情が伝わってくるイタリアン。市場で仕入れる新鮮な魚介や野菜を活かした一皿一皿は、シンプルなのに印象に残る味わいで、素材そのものの良さを最大限に引き出している。店内は落ち着いた雰囲気で、肩肘張らずにゆったり食事が楽しめる空気感も心地よい。料理のクオリティと空間の心地よさが合わさって、特別な日にも普段使いにもぴったりな一軒。名古屋でイタリアンを楽しむなら外せないお店。

評価：

サカエヤの近江牛や熟成肉、静岡・焼津の老舗鮮魚店サス工前田魚店の鮮魚が頂けるイタリアン。 この日は娘と楽しみにしてた日！予約して伺いました。 ◆シェフおまかせコース 15.000円 ⚫︎とうもろこしのパンナコッタ プルプルのパンナコッタに甘いとうもろこしが引き立つ1品。 ⚫︎マグロのカルパッチョ 豊洲のマグロ。山椒のオイルがアクセント。マグロの下にはイタリアンパセリ、上にはオクラと玉ねぎのタルタル。 ⚫︎金目鯛と蓮根 パリッパリの鱗の金目鯛に赤ワインベースのソースがコクがある ⚫︎カマス じゃがいものピューレにニンニクがきいたソースが絶妙な組み合わせ。 ⚫︎フォカッチャ ふわふわ弾力あるフォカッチャ ⚫︎姫鯛のミルフィーユ 小さめの鯛や大葉などがミルフィーユ状にになってるパイ包み。ソースがクリーミー！ ⚫︎甘鯛 ふっくら炭火で焼き上がった甘鯛に焼き茄子、万願寺とうがらしが添えられてる。贅沢にからすみがけ！ ⚫︎ジンドウイカのバジルパスタ 大好きなジェノベーゼ。麺がもちもちでイカ、トマトとの相性抜群。 ⚫︎十勝牛 放牧された牛。もも肉のイチボは弾力あってお肉の旨みたっぷり。赤ワインソースで。付け合わせは姫人参。 ⚫︎ティラミスのかき氷 苦味のあるコーヒーゼリーに甘いカスタードアイスのバランス最高。かき氷だからさっぱり頂けました。 普段あまり食べないお魚料理が中心で楽しめました？そしてお肉にパスタ、デザートまでどれも全部美味しかったです。ボリュームもあって大満足。 お店の雰囲気も良くてまた伺いたいお気に入りのお店になりました。

評価：

評価が高く期待して行きました。 正直期待が大きかった分・・・ という感じです。 料理は美味しいものももちろんありますし、 最後のティラミスは特に美味しかった。 ただサービスにおいては残念な点が多かった。 まだ店内に他のお客さんがいないのに呼んでもすぐ来ない、 最初のオーダーから時間がかかる、 品数がそんなに多くなかったのに来店して２時間以上時間がかかる。 少し残念でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

同じ地域の提携店