NIPPONIA HOTEL 函館 港町

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総合評価：4.7（全156件）

評価：

歴史的建造物をどのようにリノベーションしているのか、興味がありサイトを検索。料理やワインも地元のものをちゃんと選んで使われているとのことで利用を決めました。 結果、思っていた以上の内容に大変満足。高級食材を重ねただけではなくきちんと計算された組み合わせ、そこでしか味わえないマリアージュを堪能できました。 またスタッフの方も大変親切かつフレンドリー。マニュアルだけで動いているようなどこかのホテルに見習ってほしいくらいのサービスを受けました。 観光はもちろん、散歩、買い物にも大変便利な立地。 また伺いたいです。ありがとうございました。

評価：

函館は初めてで、このホテルに泊まることが目的の一つでした。ホテルライフを心ゆくまで満喫出来ました。スタッフの方々、シェフさま、支配人さまに心より感謝です。 教会群の雪景色が見たい、というのも目的でしたから、タイミング良く適度に積雪があり、降雪も楽しめましたし、最終日には青空が広がって真っ白に輝く雪景色も楽しめてとても嬉しかったです。 また、フレンチディナー付きの二泊三日でしたから、シェフさまのお料理も本当に美味しく楽しませて頂けました。ワインも各お皿に合わせて楽しめて、最高でした。…ひょんな話題から、このホテルやシェフさまと私自身の地元との繋がりが発覚し、そのご縁にあまりに驚いて大騒ぎしてしまいましたが、初めて訪れた函館の初めてお世話になるホテルだったにも関わらず、何だかとても懐かしさすら感じるような気持ちでホテルライフを楽しめたのは素晴らしいことでした！ 函館を再訪するなら絶対にまたこちらでお世話になりたいと思います。素敵な滞在を本当にありがとうございました。

評価：

函館のランドマークのひとつであり、歴史的建造物の赤レンガ倉庫に泊まれるのは他にない体験でした。客室は木材を多用した温かみのある部屋で、とても清潔で快適。建物内建物のような構造になっているので、季節を問わず快適に過ごせるようになっていたのはありがたいポイントでした（エアコンがよく利きます！）。 部屋の壁の一部がガラスになっていて、倉庫のレンガ壁や古い柱が見えるようになっているのはちょっと感動。建物の歴史を感じられる工夫が随所にあるのはよかったです。それと、函館特産の「がごめ昆布」で昆布風呂に入れるのは、すごく面白い体験でした！ 函館の西部地区に歩いて行ける最高の立地なので、観光の拠点としてもすごく便利。近くのカフェでコーヒーを買って、海を眺めながら飲んだりするのもまたいいです。地元の食材を多用した料理は見て美しく食べて美味しくて、レストラン利用だけでも楽しめます。また泊まりに来たい！ NIPPONIAでの宿泊は佐原での体験も素晴らしかったので、ぜひ他の施設にも泊まりに行ってみたいと思いました。

評価：

レストランルアンの訪問について。 今回で3回目の訪問です。 毎回変わらず、お料理のクオリティの高さに感動しています。 地産地消の食材を活かしたメニューは構成も素晴らしく、何回伺っても飽きることがありません。 今回初めていただいたシェフ手作りのパンは、外はカリッと中はもちもちで、最高の一品です。 あんなに美味しいパンは初めて！ 食器、グラスやカトラリー、照明に至るまで細部へのこだわりが感じられ、スタッフの方々との会話も心地よく、空間全体がとても居心地の良い時間になります。 ドリンクメニューには函館のものが取り扱われ、試せるのも楽しみの一つです。 お料理に合わせた飲み方も提案してくださり、マリアージュが楽しめます。 宿も併設されており、滞在と食事をあわせて楽しめるのも魅力で、さすがNIPPONIAだと感じました。 このお店のために函館を訪れる価値があると思っています。 またぜひ伺います。 最高の時間をありがとうございました！

評価：

チェックイン時の施設の丁寧な説明や観光地の紹介、宿泊客の見送り等全ての接客が一流でした。 朝食も、食材のこだわりがふんだんに感じられるものでとても美味しかったです。 静かで穏やかな滞在の中で深くその土地の歴史を感じられる体験に感動しました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月16日 時点）

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