山人－yamado－

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総合評価：4.6（全227件）

評価：

お金を払えばどこでも食べられる豪華な食材ではなく、この地に訪問するからこその食材を使って丁寧かつ凝った調理がされた料理が食べられました。朝食と夕食だけを楽しむためにも行く価値がある宿だと思います。 夕食ではアスパラの牛肉巻きのニラ醤油添えやキンキとスッポンのスープ、行者ニンニクのガーリックトーストが印象に残りました。朝食は同旅館の卒業生が作るトマトジュースや、きのこのたっぷり入った味噌汁、あんかけ豆腐などが美味しかったです。 温泉の質も非常によく、スタッフさんにも懇切丁寧にしていただきました。 違う季節にもまた行ってみたいと思います。

評価：

食事が素晴らしい！ 4月初旬の宿泊 【立地】 ほんとに山の中 廻りで観光するとしたら錦秋湖くらい yamadoのためだけに行く場所 【部屋】 目の前に川がある麓樹坊・麓花坊、無いけどメゾネットタイプの靖山樓の大きく2パターン。 ちょうど空いていた麓花坊に宿泊 HPで見たイメージよりかなり前に川があったので良かったです。 部屋の広さは必要十分 ベッドはシングル(セミダブル？)x2台。 リビングと洗面床は床暖あり。すごく暖かい 風呂は源泉掛け流しの弱アルカリ泉。体感は43、4℃。 4月で部屋に自然のお友達が2匹いたので苦手な人は冬がいいかも。 ただし、運が良ければ6、7月部屋からホタルが見れるらしい。 夜星が綺麗だったので望遠鏡持っていけば良かった 一休特典のワインは飲めない事を伝えたらご当地サイダーに替えてもらえました 【貸切露天】 貸切時間は30分 当日と翌朝の2回分をチェックイン時に予約 解放感があってすごく気持いい 下調べしすぎて既視感があったのと寒すぎたので15分くらいで終了 【食事】 バーニャカウダは評判通りとても美味しい。 南部かしわ(鶏)も親鶏と若鶏の中間らしく旨みと歯応えがとても良かった。 メインの白金豚のローストは好きなサイズに切り分けてくれるしおかわりOK 総じて美味しかったけど、天ぷらだけ油切れがイマイチで残念 朝食も箱膳プラスでオーダーおかわり自由なメニューが勢揃い ほんとに満腹大満足 そして夜食で南部かしわのピタサンド 【ホスピタリティ】 文句なしです 接客の端々で細かな配慮をされていてとても気持ちよく過ごせました

評価：

昨年結婚記念日に奮発して宿泊しました。 チェックインの時間帯にものすごい大雨に見舞われたのですが建物からスタッフの方たちが濡れるのも構わず出迎えに来てくれタオルも貸して頂きました。 この時点で既にホスピタリティに感動しました。 お部屋に通してもらい温かいお茶とお菓子を頂きながら素敵なお部屋で寛いでいるうちに雨は上がったのですが今度は季節がら数種類のカエルの合唱が大音量で響き渡り流石に水辺の宿だと思いました。 夕食の際に宿の方から素敵な結婚記念日のお祝いを頂戴しました。 お食事もこちらの進み具合に合わせて次々趣向を凝らしたお料理が運ばれてきてこんなに贅沢をしてしまって良いのだろうかと恐縮した次第です。 朝食のオムレツも美味しかったです。 川沿いの露天風呂に夜と朝に入り夜は灯りに照らされた寛ぎの時間、朝は鳥の声と異なる雰囲気を楽しみました。 チェックアウトまでの時間もたっぷりあったので部屋付きのお風呂にも入ってはデッキでぼーーーっとして過ごしました。 若いスタッフの方たちが自らの強みを活かした接客をされているようで、若者の地方定着にも一役買っている宿に思えました。 帰り際も車の誘導等気持ちよく送り出して頂きとても良い思い出になりました。 有難うございます。 スタッフさんたちにお給料弾んであげてください（笑）。

評価：

2回目の宿泊でしたが、これ以上のリピートは無いかなぁという感想です。 そもそも宿泊というものは15時チェックイン〜翌10時or 11時チェックアウトが基本でその時間内に出来ることは限られてきます。1万もしないお宿から10万超えのお宿まである中、この価格帯のお宿を選ぶ際は景観、食事、ホスピタリティに期待します。 西和賀の景観は素晴らしいです。川のせせらぎに癒されます。虫やカエルの鳴き声はご愛嬌ですね。スプレーがお部屋にあるので助かります。 食事は地産地消がテーマでしょうか。山菜も美味しいですしメインの白金豚も美味しいですが、なんとなく想像のつくお味でインパクトには欠けるかなと思います。お刺身など海のものがなかったのも残念です。 ホスピタリティですが…正直ここが一番残念でした。単純にミスが多すぎると思います。 お部屋のコップが汚れていたり、いただいた珈琲を飲もうと蓋を開けると1杯分にも満たないスカスカの粉。補充忘れでしょうか。 女性用アメニティはドモホルンリンクルがあり母親と伺った際は良かったのですが、夫と伺っても定番のカミソリがあるくらいで男性用アメニティはありませんでした。 食事では夜・朝どちらも頼んだおかわりや飲み物を忘れられました。お気軽にお申し付けくださいと言われても忘れてしまうのであれば意味がありません。ここはしっかりしてほしいなと思います。 スタッフさんとのお話や心のこもったお見送りはとても楽しく癒される時間でした。ありがとうございました。 追記:シーズンにより食事内容も変わると思いますが…鶏を少しレアな状態で提供されてとても怖かったです。「自分達で育てている、本当は生で食べられるくらい新鮮」と説明を受けましたが宮崎や鹿児島レベルの生食用ガイドラインに沿った提供なのか疑問が残ります。例えその2県であってもカンピロバクター、ギランバレーのリスクは0でないので生食は避けていますが、事前説明もなく少しレアな状態で提供するのはやめた方が良いかと思いました。

評価：

11月下旬に宿泊。丁度数日前から冷え込みが厳しくなったようで、熱めの温泉にじっくり入ると部屋のバルコニーでクールダウンしながらまたお風呂に入るを繰り返せて良かったです。お食事は高級レストランというような雰囲気で、なのに作務衣でゆったり食べられる事に面白味を感じました。食事の前半は野菜料理尽くしで、バーニャカウダーで食べるお野菜はいくらでも入りました。ソースの継ぎ足しが可能なので、十分堪能出来ました。その後の郷土料理や肉、デザートまで見た目も味も満足出来ました。お夜食に頂いたピタパンもクオリティー高くて美味しかったです。あいにくの雨でしたが、貸切露天風呂で菅笠を被りながらもまた風情があり良かったです。部屋が露天風呂から1番近かった事もあり、朝晩2回入れるのも良かったです。スタッフの方は若い人がほとんどですが、しっかり教育されており、一生懸命さが伝わってきました。最後のお見送りでお一人の新人さんが車が見えなくなるまで大手を振って飛び跳ねて送ってくれたのが、とても可愛らしくて(笑)。宿を離れたのに車の中で思わず連れと微笑んでしまえるような素敵な宿でした。 周りは本当に何もない所でしたが、日本有数の豪雪地帯という事なので、雪のある時期はまた風情があって良いのだろうなという場所でした。

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