おもてなしの心が結実した二つ星の京料理。福岡の旬で新鮮な食材と、京都から仕入れている野菜を中心に厳選された食材を扱う本格割烹料理が当店【井本】です。魅力は料理はもちろんですが、カウンター席のみ店内で包み隠すものがないカウンターで職人の仕事と対峙することになります。また、ライブ感あふれるお席はまさに特等席です。静謐な空間の中、料理と料理人の仕事と向き合える、そんなお店です。
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン／テイクアウト
- ご利用方法
- 電話予約
- 電話番号
- 092-753-7125
- 営業時間
- 【昼の部】12：00～14：30
【夜の部】18：00～23：00（最終入店20：30） - 定休日
- 不定休
- サービス料
- 10％
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴不可
- 席
- 全10席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■「南薬院」バス停より徒歩4分程
- 住所
- 〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2
感染症対策
- ご利用者へのお願い
- ご来館時の検温実施
- 施設内対策
- 飛沫防止パーテーションの設置
- 館内での密閉・密集・密接の回避
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- 出勤時の体調チェック
- 健康と衛生面の管理徹底
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
- 総合評価：4.1（全49件）
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評価：
綺麗で落ち着いた雰囲気の店内。 大将は温かく気さくな方でとても好きでした。 料理も器から綺麗で どれも優しい味で最高に美味しかったです。 日本酒もおまかせで用意してくださるのでご飯と一緒に楽しめました。 また違う季節に行きたいです。
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評価：
福岡（薬院大通）・井本 かやくごはん。 〆に出てきても、飽きのこない味で余裕で3杯食べちゃいました 動画は白子とからすみが入っている餅♂️（Instagram参照） お肉も出てきて、餌に拘ってる山形牛のヒレとのこと。口の中でとろけて感動した☺️ 最後らへんに苺の写真があると思いますが、断面に注目してください！普通の苺と違って、白いのわかりますか？ 福岡のオリジナルブランドの『みつのか』と呼ばれるもので、大将も言っていましたが、ほぼ桃です 目隠しして食べたら、苺かわからないかも 日本料理は、もはや芸術だなと思います。器、盛り付け全てが美しい！ 料理はどれも繊細な味で、ほっこりする♂️ この日は、バスでおばちゃんに席を譲ったら満面の笑みで感謝され、料理は一流のものを食べることができて、温かい気持ちになれる良い日でした☺️ ———————————————————————— 金額：18000円（コース） ———————————————————————— IG: @なし
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評価：
うーん🧐 雰囲気は別として料理そのものが口に合わなかった💦
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評価：
10席のカウンターのお店。4人で訪問しスタートを待っていると、残り席6席のうち5席に後から知り合いが座ると言う珍事に。カウンター全てが身内みたいな感じでスタート。 同じ季節にいろいろなお店を回っていると、和洋関わらず似たような食材が出てくるわけだけど、それぞれのお店で扱い方が違ってとても興味深い。 お出しも濃すぎず、食材にも細かな包丁が入っていて食べやすく最後のお食事まで大変美味しくいただきました。ご馳走さまでした！
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評価：
高級住宅街に佇む一流店。京都で修行された大将の本物のお料理が頂けます。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2023年1月19日 時点）
福岡県福岡市
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