千翠

総合評価：4.4（全36件）

評価：

【福岡】 福岡旅行でディナーで事前に予約をしていきました＾＾ カウンター席で店主とおしゃべりしながら食を楽しむ時間がとても贅沢で有意義な時間でした。 和食の魅力を存分に引き出し提供しているお店です。 大将の徹底したこだわりが料理に詰まっていて、素材の味をうまく引き出し、とても優しく温かい味でした。またお伺いしたいです！ お支払いは現金のみです。 そして店内は音楽がかかってないので静寂な空気が流れてます。 少し賑やかな方が落ち着く方は居心地が悪いかもしれないです。

評価：

カウンターでいただきました。つくづく和食はいいなと思えるお店でした。魚をこんなに丁寧にお料理しなくてはとも思いました。土鍋ご飯はとても美味しかったです。支払は現金のみでした。ごちそうさまでした。

評価：

めちゃくちゃ美味しかったです…！ 大将のこだわりに感動し、今まで自分が全然食材の本来のポテンシャルを引き出せていなかったことを反省 コロナ禍、客は私たち2人だけで大将を独占できる贅沢さ 店内もこだわりが感じられ、落ち着いておりどこか家のようでなんだか安心しました 湧水を汲みに行くこだわりよう、全てのお料理はお砂糖など使わず、簡単な味付けで食材の旨味を出す綿密な計算がされたお味 最初に出していただいたロマネスコの天ぷらはあまりの美味しさに衝撃を受けました また必ず伺います。 季節ごとに伺いたい、楽しさや驚きもあるそんな素晴らしいお店です！ 店内は音楽などは流れていないので、無言がきつい方は居心地少し悪いかもしれませんが、カウンターで御料理と共に来た人とゆっくり話せる空間は、とても心地が良かったです。

評価：

料理人の方からおすすめ頂き、先日連れて行ってもらいました。 選び抜かれた素材を活かしたお料理はどれもこれも美味しく、至福のひとときを過ごしました。 大将との会話も楽しかったです。

評価：

カウンターで。 料理はどれも美味しかったです。お魚をたくさん出してくれて嬉しい。日本酒も、料理に合うやつを選んでもらいましたが、どれも良かったです。 素敵な時間を過ごすことができました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年8月7日 時点）

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