リストランテKubotsu

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総合評価：4.4（全314件）

評価：

◼︎総評 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 福岡・天神、レソラ天神4F（Louis Vuittonが入るビル） にある「リストランテKubotsu」 あの安心安定の "ひらまつグループ" が手がける 上質なイタリアンレストランです♡ 料理を手がけるのは、 東京・代官山の名店「リストランテASO」で 長年腕を磨いた窪津朋生シェフ。 2018年に自身の名を冠してリブランドされたこちらでは 九州の食材をふんだんに使ったコースが楽しめます。 メニューには生産者の名前も記されており、 一皿ごとに食材の背景や物語を感じられるのも魅力。 ナプキンホルダーには、繊細な組子細工。 手に取るたびに、日本の美意識にふれるような感覚に。 器やインテリアにも九州の伝統工芸が用いられており、 空間全体に、九州らしさが散りばめられた 素敵なお店でした。 ◼︎注文 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ランチ】MENU Cuore　8,701円 九州の四季を愉しむ全６品フルコースランチ ・季節のアミューズ ・季節の鮮魚と山口さんの椎茸をタルタル仕立てで 山葵の香り ・天野商店古処鶏と佐々木さんの太閤牛蒡のスパゲッティーアーリオオーリオ ・九州鮮魚の炭火焼き 森光さんの蕪 柚子と柚子胡椒で ・ザニン農園カーボロネロで包んだあか牛のペポーゾ 木場さんの安納芋と共に ・黒酢みかんのコンポート ミルクジェラートと４種の柑橘クリーム ・コーヒー、小菓子 ◤ 皆さまの【フォロー】【いいね】【お店を保存】 ありがとうございます。とても励みになります ◢ Instagramも宜しくお願いします❤︎ @yoko_kawamura_

評価：

半年前に訪れた時からメニューがだいぶ変わっており、季節感もあり新鮮な気持ちで楽しめました。 ソムリエさんはワインの知識だけでなくお皿についてや雑談なども気さくに交えてくださり、気難しい父も珍しく楽しそうでした。 途中体調不良によりド派手に倒れてしま った際スタッフの方々に大変助けられました。 お礼が言えずそのまま退店してしまい申し訳ありませんでした。対応していただいたスタッフの方々ありがとうございました。また体調万全で家族で訪れたいと思います。 ありがとうございました。

評価：

入り口から何から何まで高級感が有ります。 5000円のコース ドリンクのスパークリングワイン？は一杯1700円くらい サービス料など込みで8000円でした。 デザートプレートはおしゃれでテンションが上がります。 小菓子付きでした。 非日常的な感じや静かに過ごしたい方には良いと思います。

評価：

・季節のアミューズ ・季節の鮮魚と山口さんの群をタルタル仕立てで　山葵の香り ・天野商店古処鶏と佐々木さんの太閤牛蒡のスパグティーアーリオオーリオ ・九州鮮魚の炭火焼き　森光さんの蕪　柚子と柚子胡椒部で ・ザニン農園カーボロネロで包んだあか牛のペポージ　木場さんの安納芋と共に ・黒酢みかんのコンポート　ミルクシェラートと4種の柑橘クリーム ・コーヒー ・小菓子 全てにおいてクオリティが高すぎました。 1番感動したのは、パスタの上にのってある薄切りの牛蒡の食感がとで良かったです。

評価：

ＲＥＳＯＲＡのビルの4Fにあるイタリアン。Barneysやルイ・ヴィトンには入った事はありますが、それより上の階は初めてでした。入口に洋画家、絹谷幸二氏のイタリアをテーマにした大きな作品が掲げられています。 ランチコースを頂きました。 地元産の食材を使ってとっても美味しい料理でした。かなり高級ですので、何度も行けるって感じじゃないですが、また行きたいですね。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月19日 時点）

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