そば処庄司屋　御殿堰七日町店

総合評価：4.1（全554件）

評価：

お蕎麦が有名な山形の中でも人気ある そば処 庄司屋御殿堰七日町店さんへ 落ち着いた雰囲気の店内と 昔の用水路を保存し、古い町並みが趣きある 場所にあります。 更科そばと太くて腰の強い藪そば （といちそば）の相盛り板を頂きました。 庄司屋伝統の手打ち蕎麦は そば粉十割つなぎ一割りの、といちそばで 噛むほどに味わい深い甘みある蕎麦です。 喉越しいい更科そばは、麺つゆと合って バランスが良く美味しかったです。 出汁は土佐鰹の本節、利尻昆布を使い、 山形の清冽な蔵王水を素に147年間守り続ける伝統の味だそうです。

評価：

16:00前で昼飲みできるお店を探して往訪。晩酌セット＋αで十分満足。 お蕎麦が美味しいです。 晩酌セットは16:00からのようでしたが フライング許容頂きました。天ぷらの海老をやめて野菜天に変更すると少しお安くなります。 16:00を回るとジモピーがこぞって来店してきて賑わいだします。

評価：

蕎麦はチョット硬めですが美味しいです。 つゆも出汁が利いていて美味しいです。 従業員の女の子も後片付けも綺麗にしていて、また、気も利いていてシッカリと仕事をしていて好感度があります。 有名店らしくすぐに満席となるので、早めに行って列ぶか、予約をオススメします。

評価：

お蕎麦香りも良くおいしくいただきました。店内はとても綺麗です。トイレがとても狭いですね。あと、入店待ちのお客さんの椅子がトイレの扉の前にズラリと並んでいるので入りづらい。仕方のない事だけれども個人的に導線がすごく嫌。

評価：

久しぶりに伺いました。上品な味、蕎麦の太さのど越しどれも上品です。が、やはり田舎蕎麦がおいしいですね。好みにもよりますが。ごちそうさまでした。

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