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当店は慶応年間、山形城三の丸吹張口の堀端にそば茶屋として創業した、山形では一番の老舗です。先祖伝来の手打ちそばに徹し、その手法を現代に伝えており、腰の強さが特徴です。そばは、「そば粉十割」に「つなぎ一割」の『といちそば』。その青味を帯びた香りと甘味が喜ばれています。さらに、汁の取り方も時代とともに進化を遂げながら、創業以来の伝統を守り、化学調味料、保存料等を一切使用せず、吟味いたしております。季節感あふれる、食材王国山形を存分に味わっていただきたい、また、食材から体に良い物を供したいという信念のもと、今後とも皆様のお口に叶います様一層の精進と努力を重ねますので末長くお引き立てお願い申し上げます。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン/テイクアウト
- ご利用方法
- 電話予約
- 電話番号
- 023-673-9639
- 営業時間
- 【昼の部】 11:00〜15:30
【夜の部】 17:00〜21:00 - 定休日
- 不定休
- サービス料
- 10%
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全70席
- 駐車場の台数
- なし
(近隣駐車場の駐車券サービスあり) - EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■「山形駅」より徒歩20分
- 住所
- 〒990-0042 山形市七日町2-7-6
感染症対策
- ご利用者へのお願い
- アルコール消毒液の用意
- 施設内対策
- 定期消毒の強化
- 館内での密閉・密集・密接の回避
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- マスクの常時着用
- 出勤時の体調チェック
- アルコール消毒液の増設
- 健康と衛生面の管理徹底
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。 -
チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
- 総合評価:4.1(全527件)
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評価:
美味しさと雰囲気がとてもいい。 何軒かのお店が集まる御殿堰というエリアにあります。お店は黒で統一され雰囲気があり、店内は少し暗めですが、色合いや席のテーブルを照らす照明の具合いが良かったです。 そばは、天せいろを食べました。真ん中の蕎麦は、弾力がすごくあり香りも程よく、右の白い方の蕎麦は、つるりとして、そうめんに近く食べやすかったです。天ぷらの種類もよく、海老はプリプリ、椎茸も海老とは違ったプリプリ感、個人的に塩で食べたいところでしたが、付いてくるレモンで食べると、油とレモンの爽やかさが絶妙に合う美味しさでした。 手荷物は、席へ通された時にカゴを持ってきてくれるので安心。 (余談)若い店員さんが多かったですが、まかないらしきご飯が天丼だったのを見ていて、絶対美味いやつやん…と思いました。
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評価:
御殿堰のぶらぶら歩きで立寄る。 雰囲気の良い、水の町屋七日町御殿堰の中で食べる蕎麦は旨い。車の運転がなければ、🍶でずーっと、ぐだぐだ呑んでいたい居心地の良いお店でした。 お蕎麦美味しく頂けました。ごちそうさまでした。
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評価:
なんか、雰囲気のいい場所にあります そば懐石が予約出来なかったので、単品でたくさん頼もうと考えていましたが、晩酌セットと追加の日本酒一合で結構お腹いっぱい 追加で頼めたのはなめこおろしだけでした 晩酌セットだけでもなかなかの量なので満足度は高いです 蕎麦は田舎蕎麦風でちょっと固め 天ぷらは大海老ひしましたが、野菜に変えてほかのモノを頼んだ方がよかったかも 板わさは手作りっぽくて好きな味でした
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評価:
週末飲んだ後の〆にぴったり。 店内はお客さんでいっぱいですが、客層は大人でガチャガチャした雰囲気とは無縁な空間。 美味しいお蕎麦の他にも日本酒のお供にお肉など小料理も頂けどれも美味。 甘味もありました。 満足。
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評価:
せっかくグルメで紹介されたのを見て、行ってみました。自分は板天を頼みましたが、歯応えのある蕎麦を久々に食べることが出来ました。家族は鴨せいろを食べていましたが美味しかったとのこと。店の周囲も夜はライトアップされていて雰囲気もOK。少し、倉敷の雰囲気に近い感じですので、観光で来たならば絶対立ち寄るのをお薦めします。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2024年5月16日 時点)