蕎麦料理處萱

総合評価：4.1（全716件）

評価：

店内禁煙。カード・電子マネー利用可。 出張時にランチで席予約し利用しました。 店内は昔の酒蔵の建屋を活かした情緒ある雰囲気で落ち着きます。 その雰囲気で食べる蕎麦はより美味しいと思います。 二種盛り(十割と二八が半々)のざるそば(税込1,550円)を食べましたが、蕎麦つゆはほぼ使わず、提供された塩でいただいたぐらい、蕎麦の風味とのどごしが素晴らしかったです。 大盛無料だったので素直に大盛にしました。 平日でも席予約はオススメです。

評価：

お蕎麦が食べたい！蕎麦料理萱（かや）さんへお邪魔しました。お蕎麦は好きなのでたのしみにしてました。頂いたのは28そばきり冷たい！つるっとしたコシのある麺、喉越しも気持ち良い。蕎麦の味を堪能できました。メニューも豊富なので、次回は別の逸品を食べたいと思います！

評価：

雨なので、少し空いていた様で、3組待ちでしたがそれほど待たずに入れました。 2色もりとミニ天ぷらをいただきました。私個人的には、二八蕎麦が美味しい！天ぷらも美味しくいただきましたが、お値段が高めですね。2200超だと、特別な時にしか行けないな〜

評価：

千曲市戸倉の「蕎麦料理處 萱（かや）」に訪問。 築250年の歴史ある萱葺屋根の建物がとても印象的で、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめました。 目当ての十割そばは早々に品切れ。 注文した「そばセット」は、冷たいざるそばと温かい揚げナスそばの両方が楽しめる内容で、どちらも信州産のそば粉を使った手打ちそば。風味豊かでとても美味しかったです。 備付の胡麻ラー油を少し入れると風味豊かになりました。 締めに割汁をつゆに入れ、完飲。 店内は静かで居心地が良く、スタッフの方の対応も丁寧でした。 人気店なので、60分くらい待ちました。 ごちそうさま。

評価：

長野県に出張した際のランチに葦に立ち寄りまりました。先ず、大きな茅葺き屋根に圧倒されました。以前は酒蔵とのことでした。 注文したのは、二種盛り(十割と二八の合い盛り＜数量限定＞)¥1,485、海老と旬菜の天ぷら(海老2尾・旬菜5点・そば巻き)¥1,210 です。自分で大根を下ろして汁に入れるのですが、香りも良くピリカラでそばと良く合い美味しかったです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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