蕎麦料理處萱

総合評価：4.1（全643件）

評価：

【戸倉】 長野県は戸倉駅より10分も歩かない場所にあり、茅葺屋根の古民家リノベな建屋に入っている。 お店に入るとまずはお土産屋さんなフロアがあり、右奥が飲食スペースとなっている。そこに入り切らなかったり、少人数でさっと食べたい人は、左窓際簡易のテーブルもある。 平日11:30に行くと一組が座敷にいるみたい。こちらは立派な一枚板のテーブルへ案内される。デコボコしているが、お盆で配膳されるなら問題なさそうだ。 頼んだのは、涼風蕎麦セットにミニ天ぷら付き。 そばきりと、かけそばを味わえるセットで、そばきりはつけ汁が2種付いてきて、かけは茄子揚げかすだちを選択出来る。 5分ほどで着ドン 蕎麦のかほりがいいですね、天ぷらについてきた塩で食べてみるとこれもいい。胡桃とか胡麻のつけダレは好きじゃないけどこちらのはスッキリしていて、まだいいかも。揚げ茄子の辛子がいい仕事していて、かけそばがグレードアップ ごちそうさまでした 後から思ったら、10食限定の萱の箱膳でもよかったなと思ったり。今度はそうしよう

評価：

この時期だけのスダチ冷やし蕎麦&胡桃蕎麦セット。麺は細切りでとてもコシが強く好みでした。胡桃蕎麦は甘過ぎずツユも楽しめるバランスで食べ易いです。蕎麦のスイーツの他に、スイーツのラインナップも充実しているのでお茶にもいいかも。蕎麦ソフトは蕎麦の実かけ放題です！全体的にコスパが少し悪いけどこの味なら仕方なし

評価：

知ってはいたが来たことは無かったのだが初めて来てみました。 駐車場は広くて停めやすいです。 雰囲気は良いが座敷はテーブル席ではなくテーブルも低いので、年寄りにはくつろぎにくい。 蕎麦は細切りでまあまあだが、個人的には玄蕎麦、挽きくるみの蕎麦とな富倉そばが好きなので普通でした。 くるみタレは少し薄かったかな？もう少しくるみの味が濃ければ良いのに。

評価：

お店の茅葺きや酒蔵の迫力があり、お蕎麦も美味しかった。ただ店員さんが1人めちゃくちゃ咳をしていて嫌だった。感じはみなさん良いのに…飲食店なのでそんなに咳が出るならお休みして欲しい。。と思いました。

評価：

そばきり（二八）を注文 つゆは好みではなかったが、本わさびで食べるお蕎麦は美味しい 本わさび美味しいね！ オリジナルブレンドの七味もいいね！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

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