鎌倉 ふくみ

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総合評価：4.8（全87件）

評価：

前もって7月に電話にて2024年9月3連休初日にテーブル席を予約 家族４人で初訪問 ¥5000のランチコース 9月に入ってからお店のホームページを見ましたが、コースのお料理の内容記載がないので、当日席に用意されているコース料理内容で確認しかないと 思ってましたが、用意されて無かった お一人様ワンドリンクは必須 1人は、運転なので烏龍茶 他３人は料理に合わせてお酒を選びたかったが、日本酒やビールを注文 先付けなく、最初の料理が来るまでアルコールちびちび 料理名が思い出せませんが、白和えが到着。 特に添えられている銀杏がおいしかったので、次の料理が運ばれてくるまでのお酒のあてに もしアラカルトがあれば、揚げ銀杏とかお願いできないてましょうか？とホール女性に声をかけてみると 板前さんに聞きに行ってくれました が、アラカルトが無いので無理なお願いでした お料理が来るまでの間隔が長くアルコール飲む人たちには、お酒の進みが悪い印象となりました 3つ目の料理が来た後位から、目が痛しょぼしょぼして、自分のドライアイのせいなのかと目薬をさしたのですが お店の換気環境があまり良くないようで、焼き物の煙が奥の方から入り口の方へと流れ入り口の引き戸3分の1開けてありました 次第に目が異常に痛く涙が止まらなく待っていたハンディファンを自分に向けたり、お店の方に申し訳ないけれど、入り口をもう少し当てて欲しいとお願いしました マグロのお茶漬け お茶漬けには最適な濃いめの味付けになっていて マグロ半分はそのままで食べて あと半分は急須に入った玄米茶を かけて、お茶漬けに 和食屋さんの基本のお出汁で、お茶漬けは食べたかったなぁ 全体的にお料理は、身体に優しい薄味 ４人中、2人が鮎があまり得意ではなく、前菜に添えられるような稚鮎2尾だったら嬉しかった いろいろうるさい口コミとなりましたが 前もって、お料理内容が知ることができたらよかったなと思いました。 帰り際、お料理の提供間隔が遅くなってしまったことを、板前さんが謝罪しておりました。

評価：

ランチコースをいただきました！ 旬のお野菜やお魚をはじめ、炊き込みご飯や美味しいデザートまで、ヘルシーかつ上質なお料理です(^^) スタッフの皆様やご常連の方々も温かく、初めてでしたが、最高の時間を過ごすことができました♪ また予約させていただきますね！ ありがとうございます(^^)

評価：

原点にして頂点の、和食が頂けます。 鎌倉西口のメインの通りから少し外れた場所に佇む日本料理店。今回ははじめて夫とランチに伺い、素晴らしい体験をさせて頂きました。30代夫婦です。 様々な地域で採れる旬のお野菜やお魚などを丁寧に調理し、季節をあしらった器で提供してくれます。和食ならではの繊細な心遣い、落ち着く雰囲気の店内。そして朗らかで素敵な料理人の方々とお話ししながらのお食事時間は素晴らしいものです。 どのお料理にも心を注がれ、その文化や伝統を大切にされている事をお料理を通じて感じさせて頂きました。 年齢国籍問わず日本人の心を持つ方に語りかけてくる、四季がある日本に生まれてよかったなと思わせてくれる名店です。気構えずに和食を楽しめるので、若い方にも是非おすすめです。

評価：

鎌倉に詳しい友達におすすめされて行ってきました。 社会人になって、休日美味しいランチを食べることにとても幸せを感じるようになって、とっても期待して暑い中訪問。 お料理は全て品があり、味もとても上品で見た目も楽しめる最高の時間でした。 カウンターは4席でしたが、目の前でお料理を盛り付けてくれるところを見ることができます。 大将（大将という呼称であっているかな…？）はとても若くて、フレンドリーにお話もしてくれました！ お酒の種類もかなりあるので昼からほろ酔いで最高の時間だった…！ 大切な人を連れて、是非是非また伺いたいです。

評価：

日本料理は相当な勇気を振り絞らなければ行けないような高級店も多い中、安心して上質な時間を楽しめる素晴らしいお店です。 地物の黒鮑と太刀魚とずんだ、三崎の蛤と水前寺菜、佐島のクエ、天竜川の鮎、天草の鰻、イチボとらっきょう等々、どの品もご主人の目利きで選ばれた食材と驚きがある組み合わせで楽しい。 使いやすく、お店の方とのコミニュケーションが楽しく、日本酒に合わせると旨味が引き立つ品々。 「こんな所があったらいいな」が具現化された理想的な日本料理店と思います。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

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