Ponte Farm to Table

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総合評価：4.6（全23件）

評価：

鶴舞駅と千種駅の中間地点にある 隠れ家的レストラン！ イタリアンをベースに 地元の素材にこだわった お料理が楽しめるお店です☆ お店は『Restaurant Vive』との シェアキッチンスタイルで 一瞬、入口で迷います（笑） 今回　@さんの投稿を見て 事前にネットで予約して ランチタイムにお邪魔しました♪ ◉予約限定ランチフルコース 3900円 ◎前菜4種盛り合わせ 水牛のモッツァレラ 生ハム マグロのカルパッチョ ハーブチキンのカチャトーラ １つ１つが手の込んだものばかりで とっても美味しかったです👍 ◎バケット おかわりいただけました♪ ◎スープ この日のスープは 紅はるかのポタージュスープ☆ お芋の甘みがとっても美味しい👍 ◎パスタ この日のパスタは さわらと春菊のレモン風味のペペロンチーノ☆ ふっくら鰆がコロっと入っていて レモンが香る美味しいパスタでした♪ ◎肉料理　　2種類から選べます！ 愛知県産田原ポークグリルをチョイス☆ 低温調理したポークは しっとりしていて柔らかく 脂身は香ばしくカリッと焼いてあり 甘みがあって美味しい👍 バルサミコソースと アンチョビ・ケッパーを使用した サルサヴェルデソースをつけながら いただきます！ このサルサヴェルデソース大好きなんです♡ ◎ドルチェ この日のデザートは マスカルポーネのセミブレッド いちごのソース☆ デザートまでとても美味しく満足♪ ◎コーヒーor紅茶 この内容でこのお値段と美味しさは 嬉しいですね♪ シェフのワンオペですが 手際よかったです！ シェフは以前 「The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA」でシェフをされていたそうです！ 優しく気さくに話しかけてくださり また伺いたいお店です♪

評価：

千種　ポンデ 千種にあるポンテファームテーブル おいしい洋食食べたくておいしい肉も食べたくてどこ次いこうなと探してたらここはすごいです！！ 和牛好きな人やイタリアン好きな人いると思いますが ここはなんと年間100頭しかない 超希少な伊良湖黒牛が食べれる店😎 これか食べたくてお任せコースを予約しました！ 結果言うとめちゃくちゃうまかった！ 肉の旨味もすごいですが変な肉みたいに 油こくなくて純粋においしかったです！ コースはランチに行ったのですが 電話で予約して普段のコースに伊良湖牛を入れてホシイと言って特別コースにしてもらいました😀 とても丁寧な対応で嬉しかったです！ 本当に食べに行く前から期待値高く楽しみでした！ ✅お任せコース ✅前菜盛り合わせ　↓内容は ✅水牛モッツァレラアンョビ ✅メカジキスモークカルパッチョ ルッコラ使ったソース ✅白子カツレツ リコッタチーズ仕様で 半分だけカツレツにしてあった！ お腹いっぱいならならないようにお客さんの事を考えてくれた愛情ある料理でした！ ✅ウニと芽キャベツパスタ ペペロンチーノとトマトソーのあいだのようなパスタ マッキアートソースでした😎 でらうまでした！ ✅伊良湖黒牛 これが希少な和牛！ 食べた瞬間に旨味弾けておぉーーーーーてなりました！ けど変な油こくなくてとても食べやすくて火入れも絶妙で最高でした！ 黒にんにくソースつけてもうまかった！ ✅カタラーナ さっぱりしててうまかった！ 料理は全部うまくて カツレツも半分だけ衣つけてこっちのお腹の具合を考えてくれてるのも嬉しく感じました！ 伊良湖黒牛もめちゃくちゃうまいので肉好きな人は すごい希少な肉なのでオススメです！ 店長さんも料理の説明もしっかりしてくれていい店でした！ 今度は夜にでもいきます！ ごちそうさまでした！

評価：

お料理はもちろん気さくなオーナーさんとお話しながらの食事、最高の時間でした。 食材からとてもこだわられており、コースを注文しましたがこの値段でこのクオリティは凄いと思いました。牛肉もお魚もほっぺが落ちました🤤 次はアラカルトやワインを楽しみに伺おうと思います😋

評価：

同じお店の中にあるフランス料理のビブさんには数回行ったことがあったのですが、今回コース料理で楽しめるイタリアン料理を探していて、偶然見つけたのがこちらのお店です。 私の家族はお店に結構うるさいので（笑）いつもお店探しには苦労しているのですが、こちらは口コミもとても良かったので訪問をしてみることに。(お店の方は、ビブさんのお店の一部を間借りしている、のようなことを仰っていました。入口は同じなので、お間違いなく。) 店内はこじんまりとしていて、４名のテーブルが１つとカウンター席が４席。でも店主のワンオペでやられているようですから、これくらいが良いのかもしれません。 今回は、某サイトのネット予約でアニバーサリーコースが非常にお値打ちにいただけるようでしたので、迷わずそちらにしました。 前菜が２種（１つはお魚の料理という位置付けだったのかも？）、さつまいものポタージュスープ、芽キャベツのパスタ、宮崎牛のステーキ、フランスパン、デザートと紅茶（またはコーヒー）というセットでした。 1つ１つのお料理には個性があり、地産地消を意識された新鮮なお野菜に、新鮮で季節を感じるお品ばかり。ワンオペとは思えない丁寧なお仕事で質の良さを感じました。 特にステーキは…厚みがしっかりあるのにとても柔らかく、お肉自体の味も濃くて素晴らしかったです。春のお野菜のほろ苦さや、ソースに含まれるレモンの爽やかさが心地よかったですね。 1人でお忙しいのに、こちらの質問にも丁寧に答えてくださる店主にも感謝したいですし、お話がとてもお上手で、終始楽しむことができました。ぜひまた伺いたいです。 お店がランチタイムにお忙しいようで、18時の予約でしたが少し前についてしまうとちょっとご迷惑が掛かってしまうようです。快く中には入れていただけたのですが、ジャストを目指してご訪問されることをお勧めします。

評価：

８月前半にオープンされた、最近話題のお店に行ってきました！！ シェフがお一人で切り盛りされてます。 、、どれも美味しい🤤✨ 特に感動したのは、メインのお肉の完成度。 お肉の仕入れ、管理から、もちろん火入れまで、徹底したこだわりと技術。 本当にワンオペなの??と思うクオリティの高さ。 料理自体に派手さはないが、素材と真摯に向き合い、丁寧な仕事をされているのが裏付けられます。 それに、見た目はちょっぴり怖いですが、色々なわがままも快く聞いてくれる、シェフの柔らかい人柄もいいスパイス👍 今後必ず、人気店に変貌をとげると確信しました。 まだ予約が取れるうちに行かないとーー💦💦 今度はワインを頂きに行きます！！ ごちそうさまでした😊

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年4月3日 時点）

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