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鰻は一尾一尾丁寧に炭焼きで仕上げ、試行錯誤を重ねた自家製のたれでお楽しみいただける当店。火の強さ、焼き加減、たれを付けるタイミングなど鰻の個性に合わせて変化を加えております。また、お米には福井県産のコシヒカリを使用し、毎日自家精米をして炊き上げたものをご提供◎こだわりぬいたひつまぶしを心ゆくまでご堪能ください。また、店内には完全個室や半個室もご用意しておりますので、お顔合わせや接待にも最適です。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 予約不要
- 電話番号
- 052-253-6266
- 営業時間
- 11：00～22：30（L.O.22：00）
- 定休日
- なし
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
- 席
- 全42席
個室あり - 駐車場の台数
- なし
近隣のコインパーキングをご利用ください - EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://nagoyaunagi.com/
- アクセス
- ■松坂屋本館から徒歩5分
■「矢場町駅」徒歩5分
■「栄駅」徒歩9分 - 住所
- 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4-17-21栄D-1ビルB1F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価：4.3（全398件）
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評価：
最近自分の中で、 若干のうなぎブームがきている。 お値段的にもなかなか頻繁に食せる 食材ではないのであるが、 いろいろなお店で食べ歩くことで、 うなぎのサイズ感、火入れ、タレと お店によって、こんなに違いがあるのかと 明確にわかるようになってきた。 本日伺ったお店は、 先日行って、感動してしまった、 中川区にあるうな東さんの系列ということで、 確実に美味しいのだろうと、 安心感さえある。 場所は、名古屋の中心地栄から、 すぐ近くに位置し、便利な立地。 店内は、高級感漂い、落ち着いて食事ができる 雰囲気。 メニュー眺めると、 うなぎの白焼きとタレ焼きの両方が楽しめるという ☆ 食べくらべ紅白重6,580円 それを注文した。 着重 まずは白焼きひつまぶしから頂きます。 サックリ焼かれたうなぎは、案の定美味。 塩ダレあんと薬味で頂きます。 そして、 タレ焼きの方も、相変わらずのサクサク感 この火入れには本当に感動させられます。 通常のひつまぶしの順序で 最後の茶漬けまで美味しく頂きました。 ごちそうさまです。
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評価：
矢場町で美味しいうなぎが食べたいと聞かれたらオススメしている御店さん。 オープン当初から何度か来店してますが最近更に美味しくなってオススメです。 場所は矢場町駅から徒歩５分のところにあって通し営業してるのが魅力的な１つ。 席は個室もあるので会食にもオススメ。 店頭にはお料理のディスプレイが並んでて海外の方もディスプレイで料理をイメージできるから外国の方にも人気のお店。 メニューが沢山あるんだけど。 今回はお店のオススメマークが付いてた こちらにしました。 ↓ □食べくらべ紅白重 You can taste the difference between the rare Shirayaki mabushi and Hitsumabushi at the same time. The top tier is Shirayaki mabushi, and the bottom tier is Hitsumabushi. ●Please eat the Shirayaki mabushi bento box first. 6,580 yen I'm so happy to be able to taste both. This time, I was greedy and ordered the Umaki as well. Four very large umaki! It's also nice that you can take home any food you can't finish.
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評価：
香ばしさが際立つ、極上のひつまぶし ひつまぶしが食べたくなり、「炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ」へ。店名の通り、炭火焼きにこだわった鰻が味わえるお店。ひつまぶしは何度も食べているけれど、ここはひと味違った。 まず、運ばれてきた瞬間に香る炭火の香ばしさ。ひと口食べると、外はパリッと香ばしく焼かれ、中はふっくらと柔らかい絶妙な仕上がり。タレは甘すぎず、鰻の旨みを引き立てるちょうどいいバランス。ご飯にもしっかり馴染んでいて、一口ごとに満足感が増していく。 ひつまぶしの楽しみ方といえば、まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後はお茶漬けにして味わう三段階。ここでは、薬味の組み合わせが秀逸で、特に山椒の香りが炭火の風味と合わさって最高。お茶漬けにすると、炭の香ばしさがより際立ち、さらりと食べられるのにしっかりとした余韻が残る。 店内は落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客も心地よい。鰻好きならぜひ一度味わってみてほしいお店。これはリピート決定。次はどの食べ方をメインに楽しもうか、今から考えてしまうほど。 ⸻ #ひつまぶし #鰻好き #うなぎごはん #炭火焼き #香ばしさ最高 #鰻の名店 #食べログ高評価 #東京グルメ #うなぎ好きと繋がりたい #鰻ランチ #ひつまぶし最高 #うなぎが主役 #うなぎディナー #炭火の魔法 #お茶漬け最高 #贅沢ごはん #ふわとろ鰻 #鰻ご飯 #至福のひととき #食の楽しみ #うなぎ大好き #薬味の魔法 #炭火の香り #また行きたいお店 #リピート決定
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評価：
出張帰りに名古屋に泊まり、疲れもあり夜ご飯はコンビニでいいかな…と思ってたら、すぐ目の前にうなぎの文字が😳 金曜の夜だったので混んでるか心配でしたが、あっさり入店出来てテンションも上がりました。 贅沢に上ひつまぶしを注文。 カリッとしてて、出汁をかけての食べ方が合っていると個人的には思いました。 ご飯大盛り無料なので、大盛りにしましたが、あれ？これほんとに大盛り？と思うくらいペロリと完食してしまいました。 店員さんもお客さんも外国人の方が多くてさすが繁華街って感じがしました。 自分はふらっと入りましたが、行く人は間違いなく予約したほうがいいと思います。
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評価：
金箔まぶし重¥7777✨金箔もお値段もとっても縁起がいい✨ これを目当てに食べにきました✨ 金沢の金箔をふんだんに使用してるひつまぶしは豪華絢爛です✨ 想像してた通り、とっても美味しかったです。はまぐりのお吸い物も美味しかった〜😋 金箔まぶし重にだけ漆のお箸がついてます。 持ち帰りできるので得した気分になりました♡ また名古屋に行った時には食べに行きたいです♪
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月22日 時点）
