ジュードゥマルシェ

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総合評価：4.5（全86件）

評価：

夜に初利用 夜は二組まで 女性シェフがお一人でサービスから調理まで手際良く対応していただけます。 前菜からデザートまで 丁寧なお料理の数々 ワインのペアリングもバランス良く とても良い時間を過ごすことが出来ました。

評価：

曙橋駅から徒歩5分ほど、荒木町の近くの落ち着いたエリアにある一軒家の隠れ家フレンチ。 フランスのミシュラン店で研鑽を積んだ女性シェフが生み出す、繊細なフレンチを味わうことができます。 落ち着いた空間で食事を楽しめる、 大人のための空間でした。 スペシャリティの フォアグラのマカロンから始まり、 お魚〜お肉〜デザートと続いていきます。 個人的に好きだったのは 落花生のスープ🥜 初めての味わいでしたが、 クリーミーで優しい甘さを感じて とっても美味しい🤤 ワインペアリングコースや、 花束付きのアニバーサリープランもあり 記念日にもおすすめです💐🤍 どのお料理も美味しく満足感は高め。 また訪問したいです。

評価：

とても素敵な空間で女性シェフらしい繊細で美しいお料理をいただけました！ 最高の時間を過ごせました！

評価：

四谷にある大人の隠れ家なフレンチレストラン🍴 曙橋から徒歩4分ほど 靖国通りから少し入った、住宅街の静かな場所に佇む大人の隠れ家なフレンチレストラン🍴 本場リヨンのミシュラン星付きの名店で腕を磨いた女性シェフ。 女性ならではの繊細で上質なフレンチ料理を楽しめるお店です。 お店の外観から隠れ家な雰囲気！ 店内は白を基調とした落ちついたシンプルでモダンな空間。 テーブル席が二つとカウンターがあります。 お料理は、おまかせコースのみ 厳選食材を使用したシェフ渾身のおすすめコース 『Menu Luxe コース』全9品　　12,000円(税込) いただきました。 小さなアミューズとフォアグラのマカロン 季節のスープ 冷前菜 温前菜 リゾット お魚料理 お肉料理 プリン デザート お茶菓子 食後のお飲み物 ♦︎フォアグラ 秋刀魚 落花生 ✴︎フォワグラのマカロン お店のスペシャリテのフォアグラのマカロン ほうじ茶のパウダーを練り込んだマカロンの中には フォアグラクリームと木苺のジュレ これは絶品！ ✴︎グジェール チーズのシューの間に秋刀魚のリエットをはさんで ♦︎季節のスープ 落花生のスープ おおまさりの生落花生とスペイン産ピレネーの生ハムを添え ♦︎冷前菜 北海道産 ニシン ニシンをマリネし自家製の塩レモンで 2年熟成した甘いメークイーンのマッシュポテトに サワークリームとキャビア、粒オリーブオイル ニシンがとても新鮮で美味しい！ ♦︎温前菜 やまこきのこ園 椎茸 猪 群馬県のやまこきのこ園の椎茸と蝦夷鹿やイノシシのパテ オープンで焼いた蓮根と新銀杏添え 肉厚の椎茸にパテがジビエのパテがつ詰められていて、どちらも濃厚なお味で相性抜群！ マデイラ酒入りのソース ♦︎全粒粉を使った自家製パン パンも美味しい！ ♦︎モンゴウイカと黒米のリゾット マスカルポーネ、ロマネスコ ソテーしたモンゴウイカとアサリの泡のソース モンゴウイカがとっても柔らかくて美味しい！ ♦︎お魚料理 大分県産 ハマフエフキのポワレ 海老のソテー舞茸キクラゲ ココナツミルクとコブみかん エスニックなお味の甲殻類の濃厚なソース ♦︎お肉料理 青森県産 銀の鴨 旨みが強い銀の鴨胸肉のロースト 「銀の鴨」は素晴らしい肉質をもつ鴨で、鴨肉のうま味と鴨らしい香りが非常に濃厚！ ポルト種を使ったソース 実山椒のオイル漬けがアクセルト ♦︎自家製プリン ブランド卵「鳳凰卵」を使った自家製プリン 濃厚で美味しい🍮 ♦︎デザート 白桃 パッションフルーツ パッションフルーツのムースとカルダモンのアイス 白ワインでコンポートした白桃とジュレ 一番上に桃のかき氷 ♦︎ 小菓子 赤スグリのパートドフリュイ フィナンシェ 食後の飲み物はお好みの茶葉から選べます オーガニックアフリカンネクターを選択 南アフリカ産の有機ルイボスにハイビスカスの花などをブレンド。甘く華やかな香りが印象的なハーブティー いただいたドリンクは ✴︎ Kimura Cellars Winemaker's Blend 2022 *ニュージーランド マールボロ産の白ワイン ✴︎ノンアルコールの自家製サングリア🍷 フルーティ&スパイスなお味！ベリーもゴロゴロ入ってます。 美味しすぎるサングリアでした😋 女性シェフならではの繊細で美しいお料理！ 最初から最後までどのお料理も美味しくて大満足 ゆったりとお食事を満喫❗️ この内容で12000円のお値段はお得です🉐 隠れ家な素敵なフレンチレストラン🍴 大切な方との会食、記念日、デート、女子会にもおすすめなお店です👌

評価：

曙橋駅から徒歩5分と好アクセス ミシュラン店で修練した女性シェフのフレンチレストラン。内装はモダンでスタイリッシュであり、落ち着いた照明です。 一番人気の「全8皿前後~Menu Luxe~ 」12000円コースをいただきました。 ・フォアグラのマカロン 最初の一皿から感動的でした。ほうじ茶生地のほんのりした甘さと香りが、フォアグラの旨みと絶妙に調和しており、口の中で素晴らしいバランスを楽しめました。 ・鮎のリエットと蕎麦粉 ・安納芋のスープと鰹の藁焼き スープと鰹の藁焼きは、季節感が感じられる美味しさで、自家製パンもふんわりとした食感で絶品でした。 ・グリーンアスパラ ジロール 焼き目が美味しく、アスパラガスの甘みが引き立っていました。 ・リゾット 黒米 サマートリュフ 黒米とサマートリュフの香りが贅沢で、一口ごとに味わい深さが広がりました。 ・天然真鯛のポワレ ・蝦夷鹿 ロース ・蝦夷鹿のロースは肉の柔らかさと風味が絶妙で、肉料理のファンにはたまりません。 ・自家製プリン、栗 シャインマスカット、小菓子珈琲 デザートも素晴らしく、旬のシャインマスカットなど季節感たっぷりで楽しむことができました。最後に、小菓子と選べるハーブティー、紅茶、珈琲などが用意され、食事を素晴らしい締めくくりにしてくれました。 この洗練された雰囲気と美味しい料理は、特別な日のディナーや友人との食事にぴったりで、おすすめします。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

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